Шоколадный БУМ

НЕЖНЫЕ КЕКСЫ-БРАУНИ С МИНДАЛЕМ

НА 8 ПОРЦИЙ: • 3 яйца • 200 г горького шоколада • 1 ст. л. молока • 2 ст. л. сливочного ликера • 75 г сливочного масла • 50 г сахара • 4 ст. л. молотого миндаля • 50 г муки • 50 г очищенного миндаля

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Духовку нагреть до 170°. Яйца разделить на белки и желтки. Белки убрать в холодильник до использования. Форму для кексов (одну или две) выстелить бумагой для выпечки.