Время идет — мнения меняются

Еще недавно холестерин называли чуть ли не главным врагом нашего здоровья. А все началось еще в далеких 50-х годах прошлого столетия, когда американский ученый Ансель Кис предположил, что еда, богатая насыщенными жирами, повышает уровень холестерина. Это жироподобное вещество, в свою очередь,