Время есть!
Jun 25, 2020
4 minutes
Рулет из кабачка с сыром
Легкое и вкусное блюдо для всей семьи.
МАРИНА МЕДВЕДЕВА, Г. БАРНАУЛ
• 1 молодой кабачок • 1 яйцо • 200 г муки • 100 г твердого сыра • 50 г сливочного масла • 100 мл молока • 1 ч. л. разрыхлителя • соль • перец • зелень по вкусу • растительное масло для выпекания
1. Кабачок хорошо вымыть, обтереть бумажным полотенцем.
2. Не очищая, натереть кабачок на крупно терке. Твердый сыр также натереть на крупной терке. Муку просеять в миску. Добавить соль, разрыхлитель и хорошо перемешать.
3. Положить в мучную смесь подготовленные сыр и кабачок и вновь хорошо перемешать.
4. Сливочное масло растопить.
В другой миске смешать яйцо, молоко, растопленное сливочное масло и соль.
You’re reading a preview, subscribe to read more.
Start your free 30 days