Совсем недорого!

Кексы с сыром и колбасой

Вкусные, недорогие. И готовятся просто и быстро.

МАРИНА ВОДОЛАЖСКАЯ, Г. БАРНАУЛ

• 2 яйца • 200 г сметаны • 150 г сыра • 150 г колбасы • 3 ст. л. растительного масла • соль • 300 г муки

1. Яйца слегка взбить вилкой или венчиком.

2. Во взбитую яичную массу добавить сметану соль и перемешать.

3. Твердый сыр натереть на крупной терке, колбасу нарезать маленькими кусочками.

4. Муку просеять, затем соединить с разрыхлителем и хорошо все перемешать.

5. Тертый сыр и нарезанную колбасу добавить в сметанно-яичную смесь.

6. И постепенно подсыпая муку, замесить тесто. По консистенции оно должно быть чуть гуще, чем на оладьи.

7. Духовку предварительно разогреть до 1800С.

8. Подготовленное тесто разложить по силиконовым или бумажным формочкам и поставить на противень. Выпекать кексы в течение 30 мин до образования золотистого цвета. Желаю всем приятного аппетита!

Цитрусовый лимонад

В жаркую погоду – то, что нужно!

МАРИЯ ЛАНДАРЬ, Г. ТВЕРЬ

• 600 мл холодного спрайта • 20 г мяты • 1 лайм