Новые бобовые

ПАСТА ВЕРДУРА С ГОРОШКОМ И ЯЙЦАМИ ПАШОТ

НА 4 ПОРЦИИ: • 400 г стручковой фасоли • 100 г замороженной спаржи (по желанию) • 1 зубчик чеснока • 3 ст. л. оливкового масла • 150 г зеленого горошка или бобов • 400 г длинной пасты • 4 яйца • 1–2 ст. л. растительного масла • 40 г сливочного масла • 50 г тертого твердого сыра