Добрые советы. Люблю готовить

Полакомимся!

Мягкие, воздушные и очень вкусные булочки.

СЕРГЕЙ УДОВИЧЕНКО, КУРСКАЯ ОБЛ.

Булочки с творогом

300 мл молока3 ст. л. сахара1 ст. л. меда1 ч. л. сухих дрожжей0,5 ч. л. соли4 ст. л. растительного масла460 г муки300 г творога3 ст. л. сахара2 г ванилинаизюм30 г мягкого сливочного масла1 желток1 ст. л. молока

1. Теплое молоко, сахар и дрожжи перемешать. Оставить на 15 мин. Добавить мед, соль и растительное масло, перемешать. Добавить просеянную муку, замесить тесто.

2. Тесто и миску смазать растительным маслом, накрыть пленкой и убрать в тепло на 1 ч. Для начинки творог, сахар, ванилин хорошо перемешать.

3. Тесто слегка обмять, раскатать в пласт толщиной 0,5 см, смазать маслом, сверху равномерно распределить творожную начинку и посыпать изюмом.

Свернуть в рулет, края хорошо защипать, острым ножом нарезать на 12 ча- стей. Переложить на противень с пергаментной бумагой и выпекать 20-25 мин в разогретой духовке

Вы читаете отрывок, зарегистрируйтесь, чтобы читать полное издание.

Другое от: Добрые советы. Люблю готовить

Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
Картофельные Лодочки
Время приготовления: 1 ч 30 мин Количество порций: 6-8 • 10 средних картофелин • 1 маринованный перец халапеньо • 150 г сметаны • соль • 15 г твердого сыра • 1 банка консервированного тунца • 2 зубчика чеснока • зелень 1 Картофель вымыть, обтереть, н
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
Кексы С Сыром И Беконом
ЕЛЕНА УГОРОВА, Г. НОВОРОССИЙСК Время приготовления: 2 ч Количество порций: 6 • 120 г муки • 1 яйцо • 3-4 ст. л. кефира • 3 ст. л. растительного масла • ½ ч. л. соды • щепотка сушеного орегано • соль • перец • 55 г бекона • 50 г сыра (чеддера или подо
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
Королевская Ватрушка
СВЕТЛАНА ПЕТРОВА, Г. САМАРА Время приготовления: 1 ч Количество порций: 4 Тесто: • 200 г муки • 80 г сливочного масла (холодного). Начинка: • 360 г творога 9% • 100 г сахара • 2 яйца • 2 г ванилина 1. Приготовить начинку: творог протереть через сито.