Добрые советы. Люблю готовить

Кулинарный вояж

Очень вкусные, с картофельной начинкой.

ЕЛЕНА ШИНШИНА, Г. УЛЬЯНОВСК

Карельские пирожки

Тесто:1,5 стак. пшеничной муки1,5 стак. ржаной муки1 стак. молока0,5 ч. л. соли3 ст. л. раст. масла. Начинка:8 шт. картофеля150 мл молока30 г слив. масласоль1 яйцо для смазыванияраст. масло

1. Пшеничную, ржаную муку, соль перемешать. В смесь влить теплое моло ко и растительное масло.

Замесить тесто. Убрать на 1 ч отдохнуть. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, размять в пюре, добавив

Вы читаете отрывок, зарегистрируйтесь, чтобы читать полное издание.

Другое от: Добрые советы. Люблю готовить

Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
Чебуреки
Тесто: • 4 стакана муки • 2 стакана кипятка • 8 ст. л. растительного масла • щепотка соли. Начинка: • 350 г жирной свинины • 350 г говядины • 700 г лука • 4 зубчика чеснока • соль • перец • молотый кориандр 1. Тесто: муку, масло, соль перемешать. Зал
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
Слоеные Булочки
• 0,5 кг слоеного дрожжевого теста • 1 банка вареной сгущенки • 150 г грецких орехов • 1 яйцо 1. Слоеное тесто раскатать, покрыть вареной сгущенкой, затем посыпать измельченными орехами. 2. Свернуть тесто в рулет, хорошо скрепляя края. 3. Разделить н
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
Торт «Наслаждение»
Тесто: • 250 г муки • 1 ч. л. разрыхл. • 1 ч. л. соды • 0,5 ч. л. соли • 200 г сахара • 3 яйца • 110 мл раст. масла • 60 г какао 200 мл кипятка. Крем: • 200 г слив. масла • 300 г сгущ. молока • 1 ст. л. какао • 1 ст. л. какао • 150 мл кипятка • 2 ст.