НА ЧТО ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ
ПРЕЖДЕ ВСЕГО НА ВИД РЫБЫ. ИКРА КИЖУЧА СЧИТАЕТСЯ САМОЙ ВКУСНОЙ И ПИТАТЕЛЬНОЙ. ИКРИНКИ ТЕМНО-КРАСНОГО ЦВЕТА, НА ВКУС СЛЕГКА ГОРЬКОВАТЫЕ.
Второе место в икорном рейтинге занимает горбуша – эти икринки покрупнее, ярко-оранжевые. Их недостаток – слабая