Лиза

ГРИБ СПЯЩЕГО БУДДЫ

Всем отлично известны культивируемые шампиньоны и вешенки, однако самыми распространенными в мире грибами, которые Первые сведения о них относятся к 199 году н. э.! Правда, судя по всему, тогда эти грибы использовались только в лечебных целях. Согласно документам настой шиитаке («гриба спя щего Будды», как называли его в Азии) принимали китайские императоры для продления молодости. А вот в пищу этот продукт стали использовать лишь в середине XIX века. Кстати, ножки грибов не едят. Шляпки же можно жарить сразу, как шампиньоны. Сушеные грибы следует замочить на 45 минут и затем использовать как свежие. Шиитаке можно добавлять в супы и горячее, готовить с ними салаты и закуски. Причем с пользой для здоровья: современные ученые утверждают, что эти грибы обладают мощным иммуностимулирующим действием.

Вы читаете отрывок, зарегистрируйтесь, чтобы читать полное издание.

Другое от: Лиза

Лиза2 мин. чтения
Маленькие И Неприхотливые
Она не только скрасит серые будни, но и станет стильным украшением интерьера. Уход весьма простой, поэтому живность подойдет даже начинающим заводчикам. Для содержания нужна емкость около 40 л с мощным фильтром. Кормить рыбку следует два раза в день
Лиза1 мин. чтения
Подводный Мир
Все это великолепие, поражающее воображение и заставляющее забыть о любых жизненных невзгодах, можно наблюдать за стенами уникального подводного лабиринта-аквариума The Lost Chambers. Идея грандиозного проекта навеяна легендами об Атлантиде и воссозд
Лиза4 мин. чтения
«ближнему Нужнее, А Вот Я Перебьюсь»
ГЕРОИ СТАТЬИ ДЕЛЯТСЯ СВОИМ ОПЫТОМ ОБЩЕНИЯ С РОДСТВЕННИКАМИ, КОТОРЫЕ ПРИВЫКЛИ, УБЕГАЯ ОТ ПРАВДЫ, ВИНИТЬ ОБСТОЯТЕЛЬСТВА В СВОИХ НЕУДАЧАХ Cиндром жертвы, или виктимность – это поведение, которое сформировалось постепенно. Психологи определяют это состоя