По карману

Ароматный и очень полезный. И печется просто.

ЛЮДМИЛА ЗАИКИНА, Г. ХИМКИ

Хлеб со злаками

• 250 г муки • 180 мл воды • 2 ст. л. растительного масла • 1 г свежих дрожжей • 1 ст. л. семян кунжута • 1 ст. л. семечек подсолнечника • щепотка соли

1. В стакан теплой воды положить соль и перемешать, чтобы соль полностью растворилась.

2. В воду с солью добавить дрожжи.

3. Дать постоять в течение 10 мин.

4. Муку предварительно просеять в миску. В миску с мукой добавить 1 ст. л. растительного масла, кунжут, семечки подсолнечника и влить воду с дрожжами.

5. Перемешать все ложкой в течение 4 мин.

Затянуть миску