Добрые советы. Люблю готовить

Будет весело!

Гости придут в восторг и сразу все съедят!

МАРИНА МЕДВЕДЕВА, Г. БАРНАУЛ

Закусочный торт

450 г тонкого лаваша4 шампиньона300 г фарша1 луковица2 помидора250 г майонеза3 зубчика чеснока70 г сыра

1. Грибы, лук очистить, обжарить, приправить. Фарш обжарить отдельно. Майонез, нарезанный чеснок смешать. Помидор нарезать. Сыр мелко натереть. Лаваш нарезать на прямоугольники 15х20 см. Нужно, чтобы было 9 листов. Каждую начинку, визуально разделить на 4 части. На лист лаваша тонко намазать майонез, выложить часть начинки, скрутить в тугой рулет. Сделать 4 рулета с грибной и 4 рулета с мясной начинкой.

2. На блюдо выложить 4 рулета рядом друг с другом, чередуя начинки. Смазать майонезом.

3. Выложить нарезанный помидор. Свободный лист лаваша разрезать пополам. Одну половину положить сверху на помидор. Затем снова майонез и остальные 4 рулетика. Майонез и половинка листа лаваша, снова майонез и обмазать им бока. Посыпать сыром. На ночь – в холодильник.

Полакомитесь маринованной рыбкой.

ЕЛЕНА ШИНШИНА, Г. УЛЬЯНОВСК

Вы читаете отрывок, зарегистрируйтесь, чтобы читать полное издание.

Другое от: Добрые советы. Люблю готовить

Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
Рыба В Соевом Соусе
МАРИНА СОБОЛЕВА, Г. ЕГОРЬЕВСК Время приготовления: 1,5 ч Количество порций: 2 • 350 г филе белой рыбы • 1 ст. л. кукурузного крахмала • 3 см корня имбиря • 2 ст. л. раст. масла. Соус: • по 2 ст. л. соевого соуса и воды • 1 ст. л. сахара • 1 ч. л. кун
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
Кекс Из Кабачка
ОЛЬГА ПРОХОРОВА, Г. МОСКВА Время приготовления: 1 ч Количество порций: 6 • 200 г муки • 120 г кабачка • 2 яйца • 65 г сахара • 60 мл растительного масла • 30 г цукатов (сухофруктов или орехов) • 1 ч. л. корицы • ½ ч. л. разрыхлителя 1. Кабачок вымыть
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
Все Блюда Номера
Огуречный коктейль с зеленью на кефире 4 Кабачковая пицца Рулетики из кабачков 5 с творожной начинкой 7 Кабачковые оладьи с манной крупой 8 Овощные оладьи 10 Сырники с манкой 14 Пирожки с картошкой Нежная творожная 15 запеканка с джемом 16 Заварной х