Добрые советы. Люблю готовить

Когда гости на пороге

В панировке из кукурузных хлопьев.

ЛЮДМИЛА ЗАИКИНА, Г. ХИМКИ

Отбивная из курицы

2 филе куриной грудки1 яйцо100 г кукурузных хлопьев3 ст. л. мукисоль, молотый перец по вкусурастительное масло для жаренья3 ст. л. муки

1. Кукурузные хлопья накрыть пищевой пленкой и раскрошить скалкой.

2. Куриное филе вымыть, промокнуть бумажным полотенцем и слегка отбить с двух сторон деревянным молоточком. Подготовленное филе посолить и поперчить по вкусу. Куриное яйцо взбить вилкой с небольшим количеством соли.

3. На сковороде разогреть растительное масло.

4. Куриное филе сначала обвалять с двух сторон в муке, затем в яйце и в конце в кукурузных хлопьях.

5. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.

Готовое куриное филе в панировке выкладывать на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. На гарнир отлично подойдет картофельное пюре с овощным салатом. Желаю всем читателям добра и здоровья и приятного аппетита!

Вы читаете отрывок, зарегистрируйтесь, чтобы читать полное издание.

Другое от: Добрые советы. Люблю готовить

Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
Все Для Женщин
Обратите внимание на новинку от ювелирного бреда ADAMAS. Оригинальное кольцо в виде змейки, сделанное из красного золота 585 пробы с бриллиантом. От такого подарка не откажется ни одна женщина и оценит его по достоинству. Паровая станция VITEK VT-243
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
Больше Солнца!
Июль – середина лета. Солнечный, жаркий, иногда даже обжигающий. В городе это время не слишком комфортное. Очень хочется на природу: побродить по лесу, купаться в речке или поплавать в море. Я всегда беру в отпуск именно в июле, и мы с семьей уезжаем
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
Good advice. Cooking
Главный редактор: Фалатова Елена Юльевна Отдел рекламыДмитрий ШахназаровАндрей Сыпченко,Карина Cаркисян,Наталья ЖогинаАлексей ЗавражновНаталья АвраменкоСветлана КузинаЛюбовь Агеева Отдел по работе с клиентами: Ольга Орел, o.orel@burda.ru Распростране