Добрые советы. Люблю готовить

Есть, что есть

Простой и доступный. С необыкновенным вкусом.

МАРИЯ ЗУЕВА, Г. ТВЕРЬ

Овощной суп с сыром

На 1,5 л воды:100 г плавленого сыра1 небольшой кабачок2 картофелины1 сладкий перец1 морковь1 зубчик чеснока1 ст. л. сливочного маслаукропчерный молотый перецсоль

1. Овощи очистить. У сладкого перца удалить семена. Кабачок, картофель и перец нарезать средними кубиками.

2. Морковь нарезать полукружьями. Морковь обжарить на сливочном масле около 5 мин.

3. Добавить в сковороду остальные овощи, тушить все вместе, периодически помешивая, в течение 7 мин.

4. Воду довести до кипения, выложить в кастрюлю обжаренные овощи, довести до кипения.

Вы читаете отрывок, зарегистрируйтесь, чтобы читать полное издание.

Другое от: Добрые советы. Люблю готовить

Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
Салат «Копчененький»
• 2 шт. картофеля • 1 морковь • 1-2 копченых филе куриной грудки • 150 г копченого колбасного сыра • 2 помидора • соль 1. Морковь и картофель отварить до готовности в подсоленной воде, остудить, очистить, натереть на крупной терке в разные емкости. 2
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
Креветки По-испански
• 250 г королевских креветок • 4 зубчика чеснока • чили по вкусу • петрушка • укроп • зеленый лук • 2 ст. л. раст. масла • 1 ст. л. соевого соуса 1. Креветки очистить. На сковороде разогреть растительное масло, добавить мелко нарубленный чеснок, спец
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
На Каждый День
• 400 г фарша • 1 луковица • 2 зубчика чеснока • 1 картофелина • 200 г протертых томатов • 0,5 моркови • 0,5 красного сладкого перца • масло для жаренья • соль • перец • итальянские или прованские травы 1. В сотейнике обжарить фарш до изменения цвета