Everand Logo

Welcome to Everand!

  • Добрые советы. Люблю готовить

    Экономно

    Jul 13, 2021 4 minutes

    Простой рецепт вкусных и недорогих котлет.

    ЕЛЕНА КИРЯШИНА, Г. УЛЬЯНОВСК

    Рыбные котлеты

    • 0,5 кг филе белой рыбы • 3 картофелины • 1 луковица • 1 яйцо • соль • молотый черный перец • панировочные сухари для обваливания • растительное масло для жаренья

    1. Картофель хорошо вымыть.

    2. Затем отварить в мундире до готовности, охладить и очистить.

    3. Лук очистить, нарезать полукольцами.

    4. На сковороде разогреть растительное масло. Положить подготовленный лук и, постоянно помешивая, обжарить до золотистого цвета.

    5. Филе рыбы вместе с обжаренным луком и картофелем пропустить через мясорубку.

    6. Готовый фарш посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.

    7. Из фарша сформовать котлеты небольшого размера, обвалять их со всех сторон в панировочных сухарях.

    Подготовленные котлеты

    You’re reading a preview, subscribe to read more.

    More from Добрые советы. Люблю готовить

    Добрые советы. Люблю готовить1 min readRegional & Ethnic
    Завитки С Беконом
    Время приготовления: Количество порций: 12 • 400 г слоеного теста (бездрожжевого) • 4 ст. л. томатного соуса • 150 г сырокопченого бекона • щепотка сушеного базилика • соль • перец • яйцо для смазывания теста 1. Слоеное тесто разморозить при комнатно
    Добрые советы. Люблю готовить1 min readRegional & Ethnic
    Салат С Курицей И Персиками
    • 300 г куриного филе • 100 г сыра • 50 г бекона • 2 консервированных персика • 2 ст. л. майонеза • 1 ст. л. мака 1. Куриное филе отварить в кипящей подсоленной воде до готовности примерно 25 минут. Готовое филе вынуть из бульона, охладить и нарезать
    Добрые советы. Люблю готовить1 min readRegional & Ethnic
    Хачапури По-мегрельски
    Тесто: • 250 г муки • 100 мл воды • 50 мл молока • 4 г сухих дрожжей • 20 г сливочного масла • 2 ч. л. сахара • 1 желток • 1 ст. л. растительного масла. Для смазки: • 1 желток • 1 ст. л. молока. Для начинки: • 350 г сулугуни 1. Тесто: в теплой воде р

    Related