Добрые советы. Люблю готовить

Море витаминов

Самое время готовить это лакомство.

МАРИЯ ЗУЕВА, Г. ТВЕРЬ

Карамелизованная тыква

800 г тыквы3 ст. л. с горкой сахара2 г ванилина

1. Сахар соединить с ванилином и хорошо перемешать.

2. Т ыкву вымыть, отрезать сегмент нужного веса и очистить кусок тыквы от семян.

3. Тыкву нарезать крупными кусочками вместе с кожурой.

4. Выложить тыкву кожурой вниз в жаропрочную форму для выпечки.

5. Равномерно посыпать кусочки тыквы сахаром с ванилином.

6. На дно формы налить воды на 1 см, чтобы тыква не прилипла ко дну во время запекания и не пересушилась.

7. Поставить форму в предварительно разогретую до 250°С духовку.

8. Если есть режим гриль, включить его.

9. Запекать до растворения сахара и карамелизации тыквы около 25-35 мин. Готовые кусочки тыквы осту дить, затем выложить на тарелку.

10. Украсить по желанию и подать на стол. Отличного всем настроения!

Kонкурс

Тема следующего номера – салаты. Присылай Рецепты с фото присылай по e-mail или в письме. Заполни купон на с. 50.

Вы читаете отрывок, зарегистрируйтесь, чтобы читать полное издание.

Другое от: Добрые советы. Люблю готовить

Добрые советы. Люблю готовить8 мин. чтения
Всем Радости!
Простота и бесподобный вкус. СВЕТЛАНА ШНИП, Г. БАТАЙСК • 210 г сливочного масла• 1 яйцо или 2 желтка• 350 г муки• 130 г сахарной пудры• 5 г разрыхлителя• щепотка соли• красители 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. 2. Сливочное масло
Добрые советы. Люблю готовить5 мин. чтенияRegional & Ethnic
Вкусный Вояж
ЕЛЕНА НЕКРАСОВА, Г. ВЛАДИВОСТОК • 400 г свинины • 200 г лука • 200 г сметаны• 1 ч. л. сахара • 2 ст. л. рисового уксуса • пучок укропа • 2 ст. л. муки для панировки • 1 ст. л. муки для соуса • соль • перец • 1 ст. л. паприки• растительное масло 1. Св
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
Конкурсный Купон
Для участия в конкурсе заполни этот купон, приложи к нему рецепт со снимком блюда и свою фотографию (с обратной стороны обязательно напиши, кто на ней изображен) и вышли в редакцию по адресу: 127521, г. Москва, а/я 52, «Люблю готовить!». Или пришли р