Чай или кофе?
❝Кофе с корицей хорошо согревает в промозглые осенние дни. А еще такой аромат гонит прочь дурные мысли и создает атмосферу оброжелательности.❞
Противостояние между любителями кофе и чая ведутся уже не одно столетие. Оба напитка являются самыми потребляемыми в мире, и оба имеют плюсы и минусы.
Тонкий аромат
Некоторое время назад эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) классифицировали кофе как «потенциальный канцероген» и призывали отказаться от его потребления, но в связи с новыми открытиями смягчили свои рекомендации. Не последнюю роль в этом сыграла работа сотрудников Миланского университета (Италия): анализируя результаты исследований, проведенных за последние годы, они пришли к выводу, что кофе не вызывает рак. На самом деле, считают итальянские ученые, этот напиток даже способен противостоять нескольким видам онкопатологий.1
С заболеваниями сердечно-сосудистой системы тоже не все просто: то нам говорят, что кофе защищает от инфарктов и инсультов, то, наоборот, их провоцирует. Устав от противоречивых суждений, эксперты из Центра продовольствия и здоровья Северной Ирландии решили выяснить это раз и навсегда. Они
