ГОТОВИМ С ПЕРЛОВКОЙ

Постные

Рассольник

Салат

Плов

Рассольник с копченостями

НА 4 ПОРЦИИ:

• 100 г перловки • 1 луковица • 1 морковь • 1 стручок сладкого перца • 3 ст. л. растительного масла • по 300 г копченой грудинки и колбасы • 2 л мясного бульона • 3 ст. л. томат-пасты • 2 лавровых листа • 6 горошин душистого перца • 3 клубня картофеля • 4 соленых огурца • 4 ст. л. рубленой зелени • •