Добрые советы. Люблю готовить

Удержаться трудно

Творог и шоколад – необыкновенное сочетание.

ЕЛЕНА КИРЯШИНА, Г. УЛЬЯНОВСК

Шоколадные маффины с творожной начинкой

Для теста:

2 яйца • 100 мл натурального йогурта50 мл растительного масла100 г сахара1 г ванилина150 г муки2 ст. л. какао-порошка1 ч. л. разрыхлителя.

Для начинки:

150 г творога2 ст. л. сметаны2 ст. л. сахара

1. Тесто: яйца, сахар, ванилин соединить и взбить миксером до образования до пышной пены. В взбитую ячную яичную массу влить растительное масло и натуральный йогурт комнатной температуры. Хорошо перемешать.

2. Муку, какао, разрыхлитель просеять и, порциями, каждый раз тщательно перемешивая, добавить в тесто. Тесто должно получится однородной консистенции.

3. Начинка: творог, сахар, сметану соединить взбить миксером.

4. В формочки для кексов выкладывать по 1 ст. л. теста. Затем положить 1 ч. л. начинки. Сверху еще 1 ст. л. теста. Выпекать маффины около 20 мин в предварительно разогретой до 18°С духовке.

Шикарное лакомство. СВЕТЛАНА ШНИП, Г. БАТАЙСК

Брауни-чизкейк с ягодами

Шоколадный слой:

150 г сливочного масла •  • • • • •

Вы читаете отрывок, зарегистрируйтесь, чтобы читать полное издание.

Другое от: Добрые советы. Люблю готовить

Добрые советы. Люблю готовить5 мин. чтенияRegional & Ethnic
Вкусно И Доступно
Уверена, вам очень понравится. И недорого. СВЕТЛАНА ШНИП Г. БАТАЙСК Тесто: • 125 г сливочного масла • 0,5 стакана кефира • 1 ч. л. соды • 10 ст. л. муки • соль. Начинки могут быть разными: • например, рис, фарш и лук (рис отварить, перемешать с фарше
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
Good advice. Cooking
Главный редактор: Фалатова Елена Юльевна Директор по корпоративным продажам: Мария Каменская, m.kamenskaya@burda.ru Отдел рекламыДмитрий ШахназаровАндрей Сыпченко,Карина Cаркисян,Наталья ЖогинаАлексей ЗавражновНаталья АвраменкоСветлана КузинаЛюбовь А
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
Читайте В Июле
по рецепту нашей читательницы Елены Киряшиной превратит ваш день в праздник. Июльский номер «Люблю готовить!» поступит в продажу 14 июня ■