Очень вкусно!
Nov 16, 2021
4 minutes
Нежные, сочные и недорогие.
ЕКАТЕРИНА АНОСОВА, Г. УЛАН-УДЭ
Рубленые куриные котлеты с помидорами
• 0,5 кг куриного филе
• 1 яйцо • 80 г сметаны
• 25 г муки
• 0,5 ч. л. разрыхлителя
• 1 помидор
• 3 пера зеленого лука
• 60 г твердого сыра
• 2 зубчика чеснока
• пучок укропа
• соль • перец
• растительное масло для жаренья
1. Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
2. Филе нарезать маленькими кубиками. Добавить яйцо, сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, муку и разрыхлитель.
3. Массу хорошо перемешать и дать постоять 20 мин.
4. Зелень вымыть, обсушить, затем мелко нарезать.
5. Помидор вымыть, затем залить кипятком на 30 сек, удалить кожицу и семена.
Томат нарезать
You’re reading a preview, subscribe to read more.
Start your free 30 days