Добрые советы. Люблю готовить

Вкусный вояж

ЕЛЕНА НЕКРАСОВА, Г. ВЛАДИВОСТОК

Луковые крученики

400 г свинины200 г лука200 г сметаны
1 ч. л. сахара2 ст. л. рисового уксусапучок укропа2 ст. л. муки для панировки1 ст. л. муки для соусасольперец1 ст. л. паприки
растительное масло

1. Свинину нарезать ломтиками 1 см в толщину. Отбить, посолить, поперчить оставить мариноваться.

2. Лук нарезать тонкими. Добавить к луку сахар, перец, уксус и немного рубленого укропа, оставить на 10-15 мин. Зелень порубить.

Сформовать цыбулячки: на край каждого кусочка мяса выложить луковую начинку. Плотно свернуть рулетиками. Обвалять их в муке. Оставшийся лук порубить. Обжарить цыбулячки до золотистой корочки.

Вы читаете отрывок, зарегистрируйтесь, чтобы читать полное издание.

Другое от: Добрые советы. Люблю готовить

Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
Хорошо Когда Хорошо
В коллекцию Buffalo от Röndell входят глубокие сковороды разного диаметра. Они изготовлены из утолщенного кованого алюминия, имеющего высокую теплопроводность. В такой посуде получаются безупречные блюда с идеальной корочкой. Внутренее двухслойное по
Добрые советы. Люблю готовить7 мин. чтенияRegional & Ethnic
Погуляем На Славу!
Исчезают со стола в первую очередь. МАРИНА ВОДОЛАЖСКАЯ, Г. БАРНАУЛ • 600 г куриных бедер • 70 г твердого сыра • 1 морковь • 1 луковица • 2-3 зубчика чеснока • 150 г картофельного пюре • 100 г томатной пасты • 1 ст. л. горчицы в зернах • растительное
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
А Вот И Июнь
Наступило долгожданное лето. Ласковое, разноцветное, теплое и благодатное. Летом настроение всегда лучше. И возможностей больше: и себя показать, и на других посмотреть. Все расцветает, даже лица людей. А впереди еще три месяца тепла и радости. В июн