Добрые советы. Люблю готовить

Все за стол!

МАРИЯ ЗУЕВА, Г. ТВЕРЬ

Тушеная свинина с овощами

300 г свинины300 г картофеля1 кабачок½ моркови1 зубчик чеснока1 лавровый лист2 ст. л. растительного масла¼ ч. л.паприкичерный молотый перецсоль

1. Свинину вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Овощи и чеснок очистить.

2. Картофель нарезать крупными кубиками, кабачок – полукружьями. Чеснок мелко порубить.

3. Нарезать помидор. В глубокой сковороде или сотейнике разогреть растительное масло и обжарить свинину до золотистой корочки. Добавить к мясу морковь и картошку. Влить 100 мл воды.

4. Накрыть сковороду крышкой и тушить на среднем огне около 20 мин.

5. Добавить в сковороду кабачки, чеснок, лавровый лист и молотую парику. Посолить. Довести до кипения и тушить все вместе еще 10-15 мин.

6. Готовую свинину с овощами подать к столу горячей, посыпав молотой паприкой и рубленой зеленью.

То, что порадует зимой.

ЕЛЕНА НЕКРАСОВА, Г. ВЛАДИВОСТОК

Вы читаете отрывок, зарегистрируйтесь, чтобы читать полное издание.

Другое от: Добрые советы. Люблю готовить

Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
Салат С Авокадо И Нутом
Можно приправить карри. ОЛЬГА СЕРОВА, Г. МАГАДАН Время приготовления: 45 мин Количество порций: 2 • 170 г салата «Айсберг» • 40 г нута • 1 авокадо • ¼ красной луковицы • 3-4 ст. л. рассыпчатого творога или мягкого сыра • щепотка паприки • оливковое м
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
Рисовый Боул
Вкусный, и витаминов море. ВЕРА СМИРНОВА, Г. БЕЛГОРОД Время приготовления:1 ч Количество порций: 2 • 50 г риса (бурого или для суши) 60 г брокколи • 35 г вареных бобов • 2-3 ст. л. консервированной кукурузы • ½ огурца • ¼ сладкого перца • кинза • соу
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
Ласковый Май
А ведь он действительно очень ласковый, последний весенний месяц май. Еще не слишком жарко. Солнышко нежное, не припекает. А вокруг море цветов. Мои любимые нарциссы, всевозможных расцветок тюльпаны и загадочные ирисы. Огромное наслаждение гулять в м