ПИТАНИЕ И ГЕНЫ

Почему одному человеку процесс снижения веса дается сложнее, чем другому, и он хуже переносит употребление того или иного продукта? А вот второй не страдает от побочных эффектов и теряет лишние килограммы довольно легко и быстро?

На все эти вопросы нам поможет найти ответы наука о влиянии генов на усвоение пищи – нутригенетика и нутригеномика,