Добрые советы. Люблю готовить

Лакомство

Очень нежный пирог с приятной кислинкой.

МАРИЯ ЗУЕВА, Г. ТВЕРЬ

Пирог «Симфония»

Тесто:250 г муки180 г сливочного масла180 г сахара4 крупных яйца1 ч. л. ванильного сахара½ ч. л. разрыхлителя. Начинка:500 г слив. Украшение:2 ч. л. сахарной пудры½ ч. л. корицымята

1. Тесто: мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышности. По одному добавить яйца, взбивая тесто после каждого. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Должно получиться густое тесто.

2. Начинка: сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Форму диаметром 26 см смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить тесто в форму, по кругу срезом вниз выложить половинки слив.

3. Выпекать пирог в духовке примерно 1 ч при температуре 160°С.

4. Готовый пирог вынуть из формы и охладить при комнатной температуре. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой, смешанной с корицей и украсить мятой.

Kонкурс

Присылай свой лучший рецепт сладкого блюда. Приз за публикацию – 500 руб. Рецепты с фото присылай по e-mail или в письме. Заполни купон на с. 50.

Просто потрясающий пирог!

СВЕТЛАНА ШНИП, Г. БАТАЙСК

Сливовый пирог с глазурью

0,5 кг слив125 г сливочного масла75 г сахара1 пакетик ванильного сахара2 яйца175 г муки75 г крахмала0,5 пакетика разрыхлителя100 мл молока150 г сахарной пудрыконфеты «Коровка» по желанию

Сливы вымыть, разрезать вдоль,

Вы читаете отрывок, зарегистрируйтесь, чтобы читать полное издание.

Другое от: Добрые советы. Люблю готовить

Добрые советы. Люблю готовить5 мин. чтенияRegional & Ethnic
Вкусно И Доступно
Уверена, вам очень понравится. И недорого. СВЕТЛАНА ШНИП Г. БАТАЙСК Тесто: • 125 г сливочного масла • 0,5 стакана кефира • 1 ч. л. соды • 10 ст. л. муки • соль. Начинки могут быть разными: • например, рис, фарш и лук (рис отварить, перемешать с фарше
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
Good advice. Cooking
Главный редактор: Фалатова Елена Юльевна Директор по корпоративным продажам: Мария Каменская, m.kamenskaya@burda.ru Отдел рекламыДмитрий ШахназаровАндрей Сыпченко,Карина Cаркисян,Наталья ЖогинаАлексей ЗавражновНаталья АвраменкоСветлана КузинаЛюбовь А
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
Читайте В Июле
по рецепту нашей читательницы Елены Киряшиной превратит ваш день в праздник. Июльский номер «Люблю готовить!» поступит в продажу 14 июня ■