НЕОПРАВДАННЫЙ СТРАХ
АННА ЛЕВЧИНА, эндокринолог сети клиник «Семейная»
Одна из самых обсуждаемых тем в мире диетологии (после таких, как «Можно ли есть сахар» и «Вредны ли мо лочные продукты для организма) – глютен. Можно ли его есть или нельзя? Есть ли непереносимость? Действительно ли он вызывает повреждения внутренних органов, ускоряет старение и портит кожу? Будем разбираться в этом вопросе вместе.
Что это такое и насколько он вреден
Но так ли он опасен на самом деле? Большинство людей просто поддается
