Добрые советы. Люблю готовить

Карнавал вкусов

Отличная украинская закуска.

ЕЛЕНА НЕКРАСОВА, Г. ВЛАДИВОСТОК

Завиванец из свиной рульки

1 свиная рулька1 морковь1 луковица5 шт. лаврового листа1 ч. л. душистого перца горошкомсоль по вкусу5 зубчиков чеснокасухие травы по вкусу

1. Рульку промыть, обсушить. Аккуратно освободить мясо от кости.

2. Чеснок очистить, нарезать средними кусочками. На мясе сделать проколы и нашпиговать чесноком (2 зубчика оставить целыми).

3. Мясо посолить и со всех сторон натереть сухими травами.

4. Аккуратно свернуть в рулет и завязать кулинарной нитью.

5. Положить в кастрюлю, залить водой.

Довести до кипения. Добавить лавровый лист, перец горошком, крупно нарезанную морковь и лук и 2 зубчика чеснока. Варить в течение 50 мин, периодически

Вы читаете отрывок, зарегистрируйтесь, чтобы читать полное издание.

Другое от: Добрые советы. Люблю готовить

Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
Как Приятно!
Отличная посуда – гарантия того, что блюдо получится непревзойденным. Счастливые владельцы сковород коллекции Kontur от Röndell могут браться за самые смелые гастрономические эксперименты, ведь на их стороне — непревзойденная функциональность, надежн
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
Звездный Месяц
Звездопад в этом августе обещает быть особенно ярким и красочным. В ночь с 12 на 13 августа с неба будут падать до 150 «звезд» в час. На самом деле это не звезды, а метеоры, которые летят со скоростью 210 тысяч километров в час и загораются, не долет
Добрые советы. Люблю готовить6 мин. чтенияRegional & Ethnic
Наши Любимые
Быстро готовится, моментально съедается. МАРИЯ ЗУЕВА, Г. ТВЕРЬ 2 помидора. Начинка: • 100 г творожного сыра • 1 зубчик чеснока • 2-3 веточки зеленого базилика • щепотка крупной морской соли. Украшение: • базилик 1. Помидоры вымыть, обсушить и нарезат