Добрые советы. Люблю готовить

Выйдет недорого!

Он очень вкусный.

ЮЛИЯ МАТВЕЕВА, Г. НОВОСОКОЛЬНИКИ

Гороховый суп со свининой

150 г колотого гороха400 г свинины с косточкой4 картофелины1 луковица1 морковь2 л водысольспеции по вкусу

1. Свинину хорошо вымыть.

2. Мясо разрезать кусочками по косточке.

3. Подготовленное мясо положить в кастрюлю, залить водой.

4. Варить в течение 1-1,5 ч до готовности, периодически снимая пену. Горох перебрать и хорошо про-мыть в нескольких водах. Всыпать промытый горох в кастрюлю к свинине и варить еще в течение 20 мин.

5. Картофель вымыть, очистить, нарезать небольшими кубиками.

6. Картофель положить в кастрюлю.

7. Лук очистить, также нарезать маленькими кубиками.

Морковь вымыть, очистить, нарезать тонкими брусочками. Морковь можно также натереть на

Вы читаете отрывок, зарегистрируйтесь, чтобы читать полное издание.

Другое от: Добрые советы. Люблю готовить

Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
Куриный Рулет
• 700 г филе куриных бедер • 3 зубчика чеснока • 3 ст. л. зерновой горчицы • 1 ст. л. гранатового соуса • 2 капли соуса Табаско • соль, черный молотый перец по вкусу 1. Филе отбить, выложить на пергамент внахлест в форме прямоугольника, посолить, пос
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
Двухцветные Кексы
• 150 г кабачка • 145 г муки • 1 яйцо • 40 мл растительного масла • 100 г сахара • 90 г сметаны • 1 пакетик ванильного сахара • 1 ч. л. разрыхлителя • щепотка соли 1. Кабачок очистить и мелко натереть, выложить на сито и дать стечь соку. Яйцо, сахар,
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
Куриные Отбивные В Панировке
• 400 г куриного филе • 2 яйца • 0,5 стакана муки • 0,5 стакана панировочных сухарей • 30 мл растительного масла • паприка • соль • черный молотый перец 1. Приготовить 3 миски. В первую разбить яйца. Добавить соль, специи.Взболтать венчиком до одноро