Новости МЕДИЦИНЫ
May 14, 2022
3 minutes
1 КУНЖУТ – ВИНОВНИК АЛЛЕРГИИ
Кунжут долгое время считался безобидным продуктом. Но недавно американские медики обнаружили, что он может оказаться аллергеном – у каждого пятого ребенка встречается аллергия на кунжут. Ученые из Национального института здравоохранения США провели исследование, в котором участвовали 119 детей с неизвестным пищевым аллергическим статусом. Благодаря специальным тестам на аллерген-специфические антитела выяснилось, что у 17% испытуемых неприятные симптомы были связаны именно с употреблением этого продукта.
Аллергия на кунжут входит в десятку самых распространенных пищевых аллергий. Только в Штатах от
You’re reading a preview, subscribe to read more.
Start your free 30 days