Добрые советы. Люблю готовить

Погуляем на славу!

Исчезают со стола в первую очередь.

МАРИНА ВОДОЛАЖСКАЯ, Г. БАРНАУЛ

Тефтели с сюрпризом

600 г куриных бедер70 г твердого сыра1 морковь1 луковица2-3 зубчика чеснока150 г картофельного пюре100 г томатной пасты1 ст. л. горчицы в зернахрастительное маслосольперецпетрушка

1. Филе отделить от костей, затем филе нарезать очень маленькими кусочками.

2. Лук очистить и нарезать кубиками. Морковь вымыть, очистить, мелко нарезать. На сковороде разогреть растительное масло и спассеровать лук и морковь. Сыр натереть на средней терке.

3. Филе, зажарку, тертый сыр, нарезанный чеснок, соль, перец перемешать.

4. Из картофельного пюре сформовать шарики. Из мясного – тефтели.

5. В тефтели положить картофельный шарик, скатать.

6. Выложить в смазанную форму.

7. Пасту, горчицу, рубленую петрушку, немного воды перемешать. Залить тефтели.

8. Запекать 40 мин в заранее разогретой до 1800С духовке.

Kонкурс

Присылай свой лучший рецепт праздничного блюда. Рецепты с фото присылай по e-mail или в

Вы читаете отрывок, зарегистрируйтесь, чтобы читать полное издание.

Другое от: Добрые советы. Люблю готовить

Добрые советы. Люблю готовить6 мин. чтенияRegional & Ethnic
Погуляем На Славу!
Все начинается с правильной закуски! ЮЛИЯ МАТВЕЕВА, Г. НОВОСОКОЛЬНИКИ • 150 г творожного сыра• 100 г твердого сыра• пучок зелени• растительное масло• соль и специи по вкусу 1. Зелень вымыть, обсушить на бумажном полотенце и мелко порубить. 2. Твердый
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
Наши Победители
Аносова Е., г. Улан-Удэ Барышев И., г. Санкт-Петербург Верстникова И., г. Коломна Водолажская М., г. Барнаул Горбатенко Н., г. Волгодонск Городишенина Е., Краснодарский край Григорьев С., г. Уфа Дурович М., г. Иркутск Жулева В., г. Томск Зуева М., г.
Добрые советы. Люблю готовить11 мин. чтения
Еще Кусочек!
Нежный, со сливочным кремом. ЕЛЕНА КИРЯШИНА, Г. УЛЬЯНОВСК Тесто: • 3 яйца • 150 г сахара • 2 г ванилина • 300 г муки • 1 ст. л. разрыхлителя • 100 мл молока • 100 г сливочного масла. Крем: • 250 мл жирных сливок • 150 г творожного сыра • 5 ст. л. сах