Добрые советы. Люблю готовить

Вкусняшки!

Нежный, как облачко!

МАРИЯ ЗУЕВА, Г. ТВЕРЬ

Клубничный торт с творогом

Основа:200 г крекера300 г йогурта без добавок80 г сгущ. молока Крем:250 г творога100 г слив. масла50 г сгущ. молока. Начинка:150 г клубники

1. Основа: йогурт смешать со сгущенным молоком. Добавить в получившийся крем печенье, перемешать. Разделить массу пополам, выложить в две одинаковые формы и разровнять. Оставить заготовку при комнатной температуре на 1 час, затем поставить в холодильник еще на 1 час.

2. Крем: мягкое сливочное масло соединить со сгущенным молоком и перемешать до однородности. Добавить творог и хорошо перемешать.

3. Начинка: клубнику вымыть, обсушить, удалить хвостики. Ягоды нарезать средними кусочками.

4. Собирать торт в кулинарном кольце: первый корж из печенья – ½ крема – клубника – второй корж из печенья.

5. Обмазать верх и бока торта оставшимся т кремом. Обсыпать торт крошкой из печенья и поставить в холодильник на 2 часа.

Kонкурс

Присылай свой лучший рецепт сладкого блюда. Приз за публикацию – 500 руб. Рецепты с фото присылай по e-mail или в письме.

Заполни купон на с. 50.

С творожным кремом.

ЕЛЕНА ШИНШИНА, Г. УЛЬЯНОВСК

Торт «Ягода малина»

Тесто:5 яиц150 г сахара180 г муки1,5 ст. л. сока лимона2,5 ст. л. растительного маслащепотка соли. Начинка:1 стакан свежей малины50 г сахара10 г желатина50 мл воды. Крем:200 г творожного сыра0,5 л сливок 33%100 г сахарной пудры2 г ванилина. Пропитка:20 мл

Вы читаете отрывок, зарегистрируйтесь, чтобы читать полное издание.

Другое от: Добрые советы. Люблю готовить

Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
Все Для Женщин
Обратите внимание на новинку от ювелирного бреда ADAMAS. Оригинальное кольцо в виде змейки, сделанное из красного золота 585 пробы с бриллиантом. От такого подарка не откажется ни одна женщина и оценит его по достоинству. Паровая станция VITEK VT-243
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
Good advice. Cooking
Главный редактор: Фалатова Елена Юльевна Отдел рекламыДмитрий ШахназаровАндрей Сыпченко,Карина Cаркисян,Наталья ЖогинаАлексей ЗавражновНаталья АвраменкоСветлана КузинаЛюбовь Агеева Отдел по работе с клиентами: Ольга Орел, o.orel@burda.ru Распростране
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
Все Блюда Номера
Огуречный коктейль с зеленью на кефире 4 Кабачковая пицца Рулетики из кабачков 5 с творожной начинкой 7 Кабачковые оладьи с манной крупой 8 Овощные оладьи 10 Сырники с манкой 14 Пирожки с картошкой Нежная творожная 15 запеканка с джемом 16 Заварной х