Готовим птицу

БУРГЕРЫ С ИНДЕЙКОЙ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

НА 4 ПОРЦИИ: • 2 стручка сладкого перца • 100 г консервированной красной фасоли • 1 ст. л. томат-пасты • 1 ч. л. соуса чили • щепотка сахара • 4 листочка салата • 500 г филе индейки • 2 ст. л. растительного масла • 4 булочки • 12 шт. консервированной миникукурузы • 4 ломтика полутвердого сыра • соль • молотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Сладкий перец запечь в духовке до черных подпалин. Дать остыть, очистить от кожицы и семян, мякоть нарезать полосками.

2 Для соуса фасоль, томат-пасту, соус чили измельчить в блендере. Приправить сахаром, солью и перцем по вкусу. Листья салата вымыть и хорошо обсушить.

Филе индейки нарезать длинными