Audiobook6 hours
Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов
Written by Ева Пунш
Narrated by Татьяна Оверченко
Rating: 0 out of 5 stars
()
About this audiobook
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому слушателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные — уверенно, легко и непринужденно.
LanguageРусский
PublisherАльпина Паблишер / Alpina Publisher
Release dateOct 12, 2021
ISBN9785961475203
Related to Сам себе шеф-повар
Related audiobooks
Время на отдых: Для тех, кто много работает Rating: 5 out of 5 stars5/5Вино по правилам и без: Исчерпывающее руководство для любителей вина Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsТемная сторона изобилия: Как мы изменили климат и что с этим делать дальше Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЧай с психологом: Как победить тревогу, страхи и панику Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЖЖ в ММ, или Жизнь женщины в мире мужчин Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБьюти-минимализм: Чем опасен гиперуход за кожей и что делать, чтобы не навредить себе Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsДавид и Голиаф. Как аутсайдеры побеждают фаворитов Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБольше, чем коробка: О безграничном потенциале ограниченного пространства Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКак стать суперзвездой маркетинга Rating: 5 out of 5 stars5/5Мой продуктивный год: Как я проверил самые известные методики личной эффективности на себе Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsРациональность: Что это, почему нам ее не хватает и чем она важна Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsТо, как мы работаем — не работает: Проверенные способы управления жизненной энергией Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЭйнштейн гуляет по Луне: Наука и искусство запоминания Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRecipes for Multicooker Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsАрхитектура сюжета: Как создать запоминающуюся историю Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПсиховампиры: Как общаться с теми, кто крадет у нас энергию Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsУправление в условиях кризиса: Как выжить и стать сильнее Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКак бы тебе объяснить... Находим нужные слова для разговора с детьми Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsZero waste на практике: Как перестать быть источником мусора Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКорпоративная культура Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЭмоциональный интеллект ребенка и здравый смысл его родителей Rating: 0 out of 5 stars0 ratings52 упрямые женщины: Ученые, которые изменили мир Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsНе программируйте ребенка: Как наши слова влияют на судьбу детей Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСовременное искусство и как перестать его бояться Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСтресс-менеджмент Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsАутентичная коммуникация: Практика честного и бережного общения Rating: 5 out of 5 stars5/5Прокрастинация: Первая помощь Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКак работают наши чувства: или почему кофе вкуснее из красной чашки Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЛесков: Прозёванный гений Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Reviews for Сам себе шеф-повар
Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
0 ratings0 reviews