Наслаждайтесь миллионами электронных книг, аудиокниг, журналов и других видов контента в бесплатной пробной версии

Только $11.99 в месяц после пробной версии. Можно отменить в любое время.

Мастер-классы по итальянской кухне: от простого к сложному
Мастер-классы по итальянской кухне: от простого к сложному
Мастер-классы по итальянской кухне: от простого к сложному
Электронная книга420 страниц1 час

Мастер-классы по итальянской кухне: от простого к сложному

Рейтинг: 0 из 5 звезд

()

Читать отрывок

Об этой электронной книге

Italian cuisine in russian language for beginners - a lot of easy recipes with a lot of photos. Breakfasts, dinners, pizzas, and other. All italian regions with their cuisines. Мастер-классы по итальянской кухне с пошаговыми инструкциями и фото, все 20 регионов Италии с их рецептами, базовые рецепты, рецепты самых известных в России а также неизвестных блюд.

ЯзыкРусский
Дата выпуска6 апр. 2016 г.
ISBN9781310532269
Мастер-классы по итальянской кухне: от простого к сложному
Читать отрывок

Связано с Мастер-классы по итальянской кухне

Похожие электронные книги

Похожие статьи

Отзывы о Мастер-классы по итальянской кухне

Рейтинг: 0 из 5 звезд
0 оценок

0 оценок0 отзывов

Ваше мнение?

Нажмите, чтобы оценить

Отзыв должен содержать не менее 10 слов

    Предварительный просмотр книги

    Мастер-классы по итальянской кухне - Алёна Полякова

    %d0%9e%d0%b1%d0%bb%d0%be%d0%b6%d0%ba%d0%b0.psd18131.jpg

    Содержание

    НАРЕЗКА ОВОЩЕЙ.

    АПЕЛЬСИНОВЫЙ САЛАТ - первые блюда

    САЛАТ ИЗ ЦИКОРИЯ ПО-РИМСКИ - первые блюда

    НАРЕЗКА БАКЛАЖАНОВ.

    БАКЛАЖАНЫ С МАСЛОМ - закуски

    КУРИНЫЙ БУЛЬОН - первые блюда

    СУП-ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ЛУКА-ПОРЕЯ - первые блюда

    ПОДГОТОВКА СПАРЖИ.

    ЛАПША (TAGLIATELLE).

    ПЕСТО ПО-ГЕНУЭЗСКИ - соусы

    ЛАПША СО СПАРЖЕЙ И ПЕСТО. - первые блюда

    ПОДГОТОВКА ТЕСТА ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ КРУПОЙ ПАСТЫ (ТОРТЕЛЛИНИ, РАВИОЛИ И Т.Д.)

    ТОРТЕЛЛИНИ СО СЛИВКАМИ И ПРОШУТТО - первые блюда

    ДОМАШНЯЯ РИКОТТА

    РАВИОЛИ С РИКОТТОЙ И ШПИНАТОМ - первые блюда

    ТОМАТНАЯ ПАСТА

    ЗЕЛЁНАЯ ПАСТА

    СОУС БЕШАМЕЛЬ - соусы

    ЗЕЛЁНАЯ ЛАЗАНЬЯ С РАГУ ПО-БОЛОНСКИ - вторые блюда

    МЯСНОЙ БУЛЬОН - первые блюда

    СУП ПАВЕЗЕ - первые блюда

    ОВОЩНОЙ БУЛЬОН - первые блюда

    МИНЕСТРА ИЗ ПАСТЫ И БОБОВ - вторые блюда

    ОМЛЕТ - вторые блюда

    ФРИТТАТА - вторые блюда

    РУЛЕТ ИЗ ФРИТТАТЫ - закуски

    МЕДАЛЬОНЫ ИЗ МЯСА

    МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ В ПЕРЦЕ - вторые блюда

    МЕДАЛЬОНЫ ИЗ РЫБЫ

    ЗАПЕЧЁННЫЙ ЛОСОСЬ - вторые блюда

    ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

    ПИЦЦА МАРГАРИТА - вторые блюда

    ПОЛЕНТА

    ПОЛЕНТА ПО-ЛОМБАРДИЙСКИ - вторые блюда

    АБРУЦЦО

    СПАГЕТТИ ГИТАРА - первые блюда

    БАРАШЕК С СЫРОМ И ЯЙЦОМ - вторые блюда

    ПАРРОЦЦО - десерты

    БАЗИЛИКАТА

    ПАСТА ЛАГАНЕ С ГОРОХОМ НУТ - первые блюда

    ОЛАДЬИ ИЗ ГАДЮЧЕГО ЛУКА - вторые блюда

    ХРУСТЯЩИЕ ПЕРЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ - закуски

    КАЛАБРИЯ

    МОРЦЕЛЛО (МОРЦЕДДУ) - вторые блюда

    БАРАНИНА С АРТИШОКАМИ И ГОРОШКОМ - вторые блюда

    ОРЕШКИ В МЕДУ - десерты

    КАМПАНИЯ

    СУП ИЗ МИДИЙ ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ - вторые блюда

    ПИЦЦА С МАСКАРПОНЕ И ВЯЛЕНЫМ МЯСОМ - вторые блюда

    БАКЛАЖАНЫ В ШОКОЛАДЕ - десерты

    ЭМИЛИЯ-РОМАНЬЯ

    ЖАРЕНЫЕ НЬОККИ - первые блюда

    РУБЕЦ ПО-ПАРМСКИ - вторые блюда

    ТОРТ ТЕНЕРИНА - десерты

    ФРИУЛИ-ВЕНЕЦИЯ-ДЖУЛИЯ

    ЛАЗАНЬЯ С САЛАТОМ РАДИККИО И СЫРОМ - вторые блюда

    ФРИКО С КАРТОФЕЛЕМ И ЛУКОМ - вторые блюда

    ПИНЦА ИЗ ТРИЕСТЫ - десерты

    ЛАЦИО

    АРТИШОКИ ИЗ ЛАЦИО - закуски

    ОТБИВНЫЕ ИЗ ЯГНЁНКА - вторые блюда

    МОРОЖЕНОЕ ИЗ РИКОТТЫ - десерты

    ЛИГУРИЯ

    ТЕЛЯЧЬЯ ГРУДКА ПО-ГЕНУЭЗСКИ - вторые блюда

    КРЕМ ИЗ ЧЁРНЫХ ОЛИВОК (МАСЛИН) - закуски

    ПАНСОТИ - первые блюда

    ЛОМБАРДИЯ

    МИНЕСТРОНЕ ПО-МИЛАНСКИ - вторые блюда

    РИЗОТТО С ШАФРАНОМ - вторые блюда

    ПАНЕТТОНЕ - десерты

    МАРКЕ

    МОЛЛЮСКИ ПО-РЫБАЦКИ - вторые блюда

    ОЛИВКИ ФАРШИРОВАННЫЕ В ПАНИРОВКЕ - закус