Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
Unavailable
Unavailable
Unavailable
Ebook1,066 pages4 hours
Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов (Koptim, vjalim, solim, marinuem mjaso, rybu, pticu, salo, syr. 700 domashnih receptov)
Rating: 0 out of 5 stars
()
Currently unavailable
Currently unavailable
About this ebook
Копченый окорок, балык, ветчина, пастрома, пряный шпик, пикантное сало, домашняя салями, карбонад, копченые куриные крылышки, малосольная семга, копченый лещ и даже копченый сыр, овощи и фрукты вы легко приготовите дома самостоятельно! При этом вы будете точно уверены в качестве полученных угощений.
В книге описаны все самые популярные способы приготовления: горячее и холодное копчение, разные способы засола, вяления, варианты маринадов. Вы узнаете, как выбрать и подготовить для приготовления свинину, говядину, баранину, птицу, рыбу, грибы, сыр, овощи и фрукты.
(Kopchenyj okorok, balyk, vetchina, pastroma, prjanyj shpik, pikantnoe salo, domashnjaja saljami, karbonad, kopchenye kurinye krylyshki, malosol'naja semga, kopchenyj leshh i dazhe kopchenyj syr, ovoshhi i frukty vy legko prigotovite doma samostojatel'no! Pri jetom vy budete tochno uvereny v kachestve poluchennyh ugoshhenij.
V knige opisany vse samye populjarnye sposoby prigotovlenija: gorjachee i holodnoe kopchenie, raznye sposoby zasola, vjalenija, varianty marinadov. Vy uznaete, kak vybrat' i podgotovit' dlja prigotovlenija svininu, govjadinu, baraninu, pticu, rybu, griby, syr, ovoshhi i frukty.)
Unavailable
Related to Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов (Koptim, vjalim, solim, marinuem mjaso, rybu, pticu, salo, syr. 700 domashnih receptov)
Related ebooks
Полезные и красивые поделки для дома из пластиковых трубочек и стаканчиков Блюда из мяса и субпродуктов Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЗакусочные рулеты и фаршированные блюда: Из мяса, курицы, сыра, овощей, грибов Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЗолотые советы хозяюшки Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЗаготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsРазведение и выращивание кур обычных пород и бройлеров (Razvedenie i vyrashhivanie kur obychnyh porod i brojlerov) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБлюда из рыбы и морепродуктов Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСекреты домашнего копчения (Sekrety domashnego kopchenija) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСлоеные салаты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБройлеры. Выращивание кур и уток мясных пород (Brojlery. Vyrashhivanie kur i utok mjasnyh porod) Rating: 5 out of 5 stars5/5Разведение и выращивание индюков, перепелок и цесарок (Razvedenie i vyrashhivanie indjukov, perepelok i cesarok) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГотовим Рыбу Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСочные блюда из курицы. Мамочкина вкуснятина! (Sochnye bljuda iz kuricy. Mamochkina vkusnjatina!) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЗапекаем в духовке, рукаве, мультиварке, на гриле Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsНациональная кухня Эстонии: AROUND THE WORLD, #3 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБиблия повара или энциклопедия современной кухни Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBygones Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЛенивые рецепты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsОригинальные рецепты любящей жены Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsМастер-классы по итальянской кухне: от простого к сложному Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЖурналъ рыболова: любителя ощущений. Ловля рыбы на севере Подмосковья Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСорок армянских блюд Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsДомашнее консервирование: Засолка. Квашение. Мочение. Сушка. Заморозка Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКонсервирование в мультиварке (Konservirovanie v mul'tivarke) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКулинарная книга для кошек Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsАппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЛучшие блюда из курицы и потрошков. Жарим, запекаем, тушим, варим Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Cooking, Food & Wine For You
Гриль партия: 200 вкусные рецепты барбекю для барбекю сезона Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПростые кеторецепты из пяти ингредиентов Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБыстрые салаты. 5 минут. 5 ингредиентов. 5 вариантов Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСочные блюда из курицы. Мамочкина вкуснятина! (Sochnye bljuda iz kuricy. Mamochkina vkusnjatina!) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБарбекю. Закуски, основные блюда, десерты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКогда гости на пороге Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsФерментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSWEET. Сладости и десерты Rating: 5 out of 5 stars5/5Воздушные блинчики, оладьи, вафли. С мясом, творогом, ягодами, шоколадом, кремом. Сладкие и закусочные Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГрузинская кухня Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЛучшие блюда из курицы и потрошков. Жарим, запекаем, тушим, варим Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСоусы и приправы Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFLAVOUR: Дело вкуса Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСырники, творожники, сочни, хачапури и другие блюда с творогом (Syrniki, tvorozhniki, sochni, hachapuri i drugie bljuda s tvorogom) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsАппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГотовим в мультиварке. Все режимы (Gotovim v mul'tivarke. Vse rezhimy) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГотовим дома творог, йогурт, кефир, ряженку (Gotovim doma tvorog, jogurt, kefir, rjazhenku) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsНатуральный сыр, творог, йогурт, сметана, сливки. Готовим дома (Natural'nyj syr, tvorog, jogurt, smetana, slivki. Gotovim doma) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsВолшебные кексы, омлеты, запеканки, суфле в чашке: Вкусные шедевры за 3 минуты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКонсервирование. 60 рецептов, которые вы еще не знаете Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsФаршированные блюда. Готовим в мультиварке (Farshirovannye bljuda. Gotovim v mul'tivarke) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПолуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsДомавкусно. Семейные рецепты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБыстрые домашние десерты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЗапекаем в духовке, рукаве, мультиварке, на гриле Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБыстрая выпечка из готового теста и лаваша. Пироги, пирожки, слойки, штрудели Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Related articles
В самом СОКУ Добрые советыArticle
В самом СОКУ
Jan 14, 2020
1 min readАктуально ЛизаArticle
Актуально
Jun 12, 2021
При покупке свинины для шашлыка предпочитай шейную часть или нежирную корейку. Если тебе нравится телятина, выбирай заднюю часть. Для шашлыка из ягненка покупай каре или почечную часть. Обрати внимание на цвет. Свиная шейка должна быть бледно-розовой
1 min readЗаготовки ЛизаArticle
Заготовки
Jan 11, 2020
1 min readЯркий День! Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Яркий День!
Apr 17, 2020
5 min readПора На Природу! Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Пора На Природу!
Apr 17, 2020
5 min readПо Шаш Лычку? ЛизаArticle
По Шаш Лычку?
Aug 21, 2021
Б ытует мнение, что мясо, жаренное на огне, не слишком полезно. На чем оно базирует ся? Жир, содержащийся в мясе, капает на раскаленные угли, окисляется и в результате выделяются летучие углеводороды – канцерогенные соединения. С дымом они поднимаютс
2 min readПравила Приготовления Бургера ЛизаArticle
Правила Приготовления Бургера
Feb 8, 2020
1 min readИдем На Природу Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Идем На Природу
May 17, 2022
6 min readДомашние Деликатесы ЛизаArticle
Домашние Деликатесы
Jan 4, 2020
2 min readСемейное ЗАСТОЛЬЕ ЛизаArticle
Семейное ЗАСТОЛЬЕ
Jan 5, 2021
2 min readС Дымком Добрые советыArticle
С Дымком
Jun 18, 2019
2 min readРыба На В Вашем Столе Добрые советы. Домашний докторArticle
Рыба На В Вашем Столе
Nov 21, 2019
2 min readГид Для Мясоеда ЛизаArticle
Гид Для Мясоеда
Nov 5, 2022
2 min readГид Для Мясоеда ЛизаArticle
Гид Для Мясоеда
Nov 5, 2022
2 min readУжин по Случаю ЛизаArticle
Ужин по Случаю
Aug 7, 2021
2 min readУдачи На Даче! Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Удачи На Даче!
Apr 17, 2020
2 min readВсе За Стол! Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Все За Стол!
Jun 25, 2020
6 min readПросто Праздник! Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Просто Праздник!
May 18, 2021
5 min readПогуляем! Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Погуляем!
Apr 19, 2022
6 min readВсе Только Начинается Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Все Только Начинается
Jul 18, 2019
5 min readКарнавал Вкусов Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Карнавал Вкусов
Mar 22, 2022
4 min readПогуляем На Славу! Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Погуляем На Славу!
May 17, 2022
6 min readХорошо Сидим! Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Хорошо Сидим!
May 28, 2020
6 min readПочти Даром Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Почти Даром
Apr 20, 2021
4 min readПогуляем На Славу! Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Погуляем На Славу!
Jun 14, 2022
6 min readТам, За Горизонтом Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Там, За Горизонтом
Dec 17, 2020
3 min readПраздничный Фуршет ЛизаArticle
Праздничный Фуршет
Dec 19, 2020
2 min readМамина Школа ЛизаArticle
Мамина Школа
Aug 29, 2020
1 min readМамина Школа ЛизаArticle
Мамина Школа
May 22, 2021
1 min readАктуально ЛизаArticle
Актуально
Dec 26, 2020
Полезные качества представителей семейства лососевых во многом зависят от их «родословной». Те самые омега-жирные кислоты, за которые красную рыбу так ценят диетологи, а также минералы и витамины А и Е в сбалансированном количестве содержатся в рыбе,
1 min read
Reviews for Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов (Koptim, vjalim, solim, marinuem mjaso, rybu, pticu, salo, syr. 700 domashnih receptov)
Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
0 ratings0 reviews