Консервирование в мультиварке (Konservirovanie v mul'tivarke)
Автор Kuz'mina Ol'ga
()
Об этой электронной книге
Читать больше произведений Kuz'mina Ol'ga
Целительная сила меда (Celitel'naja sila meda) Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокБольшой универсальный семейный сонник 10 в 1. 15000 толкований снов Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокЦелительная сила соды (Celitel'naja sila sody) Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокЦелительная сила уксуса (Celitel'naja sila uksusa) Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокВаренье, конфитюры, джемы, повидло (Varen'e, konfitjury, dzhemy, povidlo) Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокЗаготовки из капусты и баклажанов (Zagotovki iz kapusty i baklazhanov) Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценок
Связано с Консервирование в мультиварке (Konservirovanie v mul'tivarke)
Отзывы о Консервирование в мультиварке (Konservirovanie v mul'tivarke)
0 оценок0 отзывов
Предварительный просмотр книги
Консервирование в мультиварке (Konservirovanie v mul'tivarke) - Kuz'mina Ol'ga
2015
Вяленые помидоры с ароматными травами
Ингредиенты:
Помидоры («сливки» или другие мясистые сорта) — 1 кг
Сахар — 1 ч. л.
Чеснок — 3—4 зубчика
Соль (крупная) — 1—1,5 ч. л.
Растительное масло — 100 мл
Черный молотый перец — 1 ч. л.
Смесь трав (майоран, розмарин, тимьян, орегано, базилик) — 1 ч. л.
Некрупные помидоры вымыть, разрезать на 2—4 части. Посыпать смесью трав, соли, перца, сахара, сбрызнуть маслом. Застелить основную чашу мультиварки пергаментной бумагой. Выложить на нее помидоры срезом вверх. Установить навесную паровую чашу и выложить в нее остальные помидоры. Снять клапан на крышке мультиварки для испарения влаги. Установить программу «Жарка» или «Выпечка» на 1,5—2 ч. Из помидоров должна испариться влага, но они не должны засушиться, время приготовления отличается в зависимости от размера и сочности помидоров. Чеснок нарезать пластинами, растительное масло прокалить. В чистую банку выложить слоями вяленые помидоры и чеснок, утрамбовать ложкой и залить теплым маслом. Хранить в холодильнике.