Рейтинг: 0 из 5 звезд
Лучшие блюда из курицы и потрошков. Жарим, запекаем, тушим, варим
Автор Anastasija Darij
Длина:
146 страниц
28 минут
Описание
Целебный куриный бульон, разнообразные супы, ароматные праздничные блюда, аппетитные котлеты и куриные оладьи, недорогие оригинальные блюда из куриных потрохов! Несомненный плюс этого издания в том, что все самое вкусное собрано под одной обложкой. Курятина отварная, тушеная и жареная, изделия из куриного фарша и даже фаршированная курица — и к обеденному столу, и к празднику!
Celebnyj kurinyj bul'on, raznoobraznye supy, aromatnye prazdnichnye bljuda, appetitnye kotlety i kurinye olad'i, nedorogie original'nye bljuda iz kurinyh potrohov! Nesomnennyj pljus jetogo izdanija v tom, chto vse samoe vkusnoe sobrano pod odnoj oblozhkoj. Kurjatina otvarnaja, tushenaja i zharenaja, izdelija iz kurinogo farsha i dazhe farshirovannaja kurica — i k obedennomu stolu, i k prazdniku!
Об авторе
Связано с Лучшие блюда из курицы и потрошков. Жарим, запекаем, тушим, варим
Похожие Книги
Готовим на мангале, гриле, в казане: На природе и на кухне автора Ol'ga KUZ''MINA
Похожие эпизоды подкастов
Похожие статьи
Связанные категории
Предварительный просмотр книги
Лучшие блюда из курицы и потрошков. Жарим, запекаем, тушим, варим - Anastasija Darij
Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
2016
ISBN 978-617-12-2980-8 (epub)
Никакая часть данного издания не может быть
скопирована или воспроизведена в любой форме
без письменного разрешения издательства
Электронная версия создана по изданию:
УДК 641/642
ББК 36.991
И25
Дизайнер обложки Юлия Сорудейкина
ISBN 978-617-12-2536-7 (серия)
ISBN 978-617-12-2484-1 (Украина)
ISBN 978-5-9910-3831-7 (Россия)
© Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», издание на русском языке, 2017
© Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», художественное оформление, 2017
© ООО «Книжный клуб Клуб семейного досуга
», г. Белгород, 2017
От автора
Что делать, если дорогие гости свалились как снег на голову, а в холодильнике — ни одного готового блюда, которым можно было бы их порадовать? Главное не паниковать и не пытаться спасти ситуацию бутербродами и яичницей! За 30 минут можно приготовить множество очень вкусных и необычных холодных и горячих блюд, закусок и аппетитных салатов. В этой книге я собрала именно такие рецепты, разнообразные, несложные и способные удивить гурманов. Летом эти блюда прекрасно подойдут для мангальной вечеринки на даче или пикника на природе, а зимой замечательно украсят любой фуршет или дружеские посиделки.
Быстрое вителло тоннато
• ростбиф готовый или телятина, буженина, карбонад отварные 300 г
• тунец консервированный в масле 1 банка
• каперсы 2 ст. л.
• зелень петрушки
• майонез 3 ст. л.
• лимон ½ шт.
• соль
• перец черный
1. Консервированного тунца вместе с маслом измельчить в блендере до однородности. Добавить мелко нарубленные каперсы, зелень петрушки, майонез, лимонный сок, тщательно взбить, посолить и поперчить по вкусу.
2. Готовое мясо нарезать ломтиками, выложить внахлест на сервировочное блюдо. Полить соусом, поставить в холодильник на 15 минут.
3. Подавать, украсив ломтиками лимона и каперсами.
Салат с тунцом и фетой
• тунец консервированный в собственном соку 1 банка
• помидоры черри 300 г
• сыр фета 150 г
• маслины 50 г
• салат айсберг 1 пучок
• масло оливковое 3 ст. л.
• уксус винный 1 ст. л.
• горчица неострая 1 ч. л.
• соль
• перец черный молотый
1. Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать пополам. Фету нарезать небольшими кубиками. Листья салата вымыть, обсушить на кухонном полотенце и порвать руками на средние кусочки.
2. С тунца слить жидкость, разделить рыбу на небольшие кусочки.
3. Подготовленные продукты соединить, выложить в салатник.
4. Для соуса горчицу смешать с солью, перцем и уксусом. Вливая тонкой струйкой масло, тщательно взбить. Салат полить соусом и сразу подать на стол.
Курица «Маренго»
Вы достигли конца предварительного просмотра. Зарегистрируйтесь, чтобы узнать больше!
Страница 1 из 1
Обзоры
Что люди думают о Лучшие блюда из курицы и потрошков. Жарим, запекаем, тушим, варим
00 оценки / 0 Обзоры