Лиза

2 мин. чтения

Местная кухня – квинтэссенция традиций разных народов, населявших полуостров. И каждая из них не обходится без рыбы и морепродуктов. В фаворитах у крымчан значатся кефаль, керченская селедка, ставрида и, конечно, барабулька – самая нежная и деликатес

Идеи Вашего Дома

1 мин. чтения

• Функция автоматической дезинфекции предусмотрена Kludi E-GO. Её можно запро-граммировать на удобное для вас время, например на ночь. • Мягкий душ для продуктов Aquno Select M81 (hansgrohe). Это совершенно новый вид вза-имодействия с водой на кух-не

Добрые советы

1 мин. чтения

Польские ученые расширили список суперфудов (к примеру, там уже есть киноа, семена льна, брокколи). Отныне в этот перечень входит растение родом из Северной Америки, которое можно обнаружить едва ли не на каждом втором российском дачном участке. Речь

Лиза

3 мин. чтения

НА 8 ПОРЦИЙ: • 250 г сливочного масла • 150 г сахара • 2 пакетика ванильного сахара • 2 ч. л. лимонного сока • 4 яйца • 400 г муки • 2 ч. л. разрыхлителя • 10 персиков или нектаринов • 5 белков • щепотка соли • 155 г сахарной пудры ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Д

Добрые советы. Люблю готовить

3 мин. чтения

Очень вкусные, с картофельной начинкой. ЕЛЕНА ШИНШИНА, Г. УЛЬЯНОВСК Тесто: • 1,5 стак. пшеничной муки • 1,5 стак. ржаной муки • 1 стак. молока • 0,5 ч. л. соли • 3 ст. л. раст. масла. Начинка: • 8 шт. картофеля • 150 мл молока • 30 г слив. масла • со

О чем врачи вам не говорят

1 мин. чтения

При легких формах миокардита выздоровление занимает около месяца - все это время ребенок нуждается в особом питании, которое помогает сердечку быстрее восстановиться. Ну а если воспалительный процесс затягивается, придерживаться сердечной диеты приде

Добрые советы. Домашний доктор

3 мин. чтения

"Ты так похожа на бабушку, у тебя такая же прекрасная фигура!" — радостно сообщали мне бабушкины старинные подруги. Я же приходила в ужас от этих слов, так как помнила бабушку очень полной, рыхлой и расплывшейся дамой. Таким образом, вся моя жизнь бы

Добрые советы. Люблю готовить

4 мин. чтения

Рекомендую приготовить и попробовать. ЕЛЕНА НЕКРАСОВА, Г. ВЛАДИВОСТОК • 300 г спагетти • 3 небольших цукини или кабачка • 4 желтка• 60 г тертого твердого сыра • оливковое масло • 1 зубчик чеснока • соль • молотый черный перец 1. Цукини вымыть, обсуши

Лиза

1 мин. чтения

НА 4 ПОРЦИИ: • 200 г круглозерного риса • 800 мл кокосового молока • 1 ч. л. ванильного сахара • 110 г сахара • 200 мл кокосовых сливок • 1 ст. л. тертой апельсиновой цедры • 150 г горького шоколада 1 Рис сварить до полуготовности в кипящей, слегка

Бурда

1 мин. чтения

Не только обеспечить организм достаточным количеством жидкости, но и обогатить его ценными минералами позволит премиальная питьевая вода 4 воды. Дюр-со, которая добывается в предгорье Северного Кавказа — региона, находящегося под охраной ЮНЕСКО. Лабо

Лиза

2 мин. чтения

НА 8 ШТУК: • 4 яблока • 2 ст. л. лимонного сока • 60 г изюма • 60 г сливочного масла • 6 ст. л. сахара • 60 г очищенных грецких орехов • 1 ч. л. молотой корицы • 4 ст. л. панировочных сухарей • 4 листа теста фило • 1 яичный белок • растительное масло

Добрые советы. Домашний доктор

1 мин. чтения

В иван-чае отсутствуют кофеин и щавелевая кислота — один из основных виновников нарушения обмена веществ. Настой иван-чая сохраняет свои целебные свойства и аромат трое суток, тогда как обычный чай через 20 минут после заваривания теряет свои полезны

Лиза

2 мин. чтения

• 12 г желатина • 350 г мягкого творога (9%) • 2 ст. л. лимонного сока • 200 мл сливок (33%) • 1 ст. л. яблочного сиропа • 1 ч. л. чая матча (или пищевого зеленого красителя) • 2 ст. л. ванильного сахара • 1 готовый шоколадный бисквит • 250 мл осветл

Добрые советы. Люблю готовить

4 мин. чтения

Этот салат производит впечатление! СВЕТЛАНА СИДАРЕНКО, Г. БАТАЙСК • 400 г смеси салатных листьев или молодой зелени • 1 красная луковица • филе 1 жирной сельди • 8 перепелиных яиц • 1 ч. л. дижонской горчицы • 3 ст. л. растительного масла • 1 ч.

Лиза

1 мин. чтения

НА 4 ПОРЦИИ: • 500 г замороженной брюссельской капусты • 1 цукини • 250 г помидоров черри • 6 ст. л. растительного масла • 500 г филе трески • рубленая зелень для украшения • соль • молотый черный перец 1 Брюссельскую капусту отварить в подсоленной

Добрые советы. Люблю готовить

1 мин. чтения

Сырники с ревенем и изюмом 7 Сырная лепешка 15 Пирожки с картошкой 17 Плетенки с начинкой 18 Японские панкейки 22 Кулебяка с капустой 23 Капуста по-корейски 23 Бастурма «Быстрая» 32 Куриный рулет с грибами 34 Салат со свеклой и яблоком 5 Салат с кури

Лиза

1 мин. чтения

Сезон садовой земляники длится недолго, поэтому, пользуясь случаем, поспеши запастись витаминами. Заодно фигуру приведешь в порядок и здоровье укрепишь (если, конечно, нет аллергии). Витамин С, фолиевая и салициловая кислоты и множество других полезн

Лиза

1 мин. чтения

ИНГРЕДИЕНТЫ: • 6 картофелин • 1/2 репчатого лука • 400 г шампиньонов • плавленый сыр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарежь очищенный картофель в кастрюлю и залей большим количеством воды. Поставь варить, посоли. Обжарь на сковороде мелко нарубленный лук до полупрозр

KIMONO

2 мин. чтения

ЕСЛИ БЫ НУЖНО БЫЛО ВЫБИРАТЬ МОРСКОГО ЦАРЯ, кальмар уж точно был бы в финале. Герой древних легенд, та самая гомеровская Скилла, чуть не слопавшая Одиссея, он вызывает трепет и сегодня. Японским ученым не раз с помощью глубоководных аппаратов удавалос

Лиза

1 мин. чтения

Прими участие в юбилейном «Вкусном конкурсе»! И неважно, опытный ты повар или только постигаешь азы кулинарии – условия просты и одинаковы для всех! Возьми любой номер «Лизы», открой рубрику «Кухня», выбери рецепт на свой вкус и приготовь блюдо. Сфот

Лиза

1 мин. чтения

Завтраки из творога на каждый день • 100 г твердого сыра • 80 г муки плюс ещенемного для панировки• 300 г творога• 4 желтка• соль Для соуса: • 20 г сливочного масла• 100 мл сливок• 1 ч. л. муки• щепотка мускатного ореха• соль 1 Сыр натереть на терке.

Лиза

2 мин. чтения

НА 10 ПОРЦИЙ: • 175 г сливочного масла • 1,5 ч. л. разрыхлителя • щепотка соли • 2 ст. л. порошка какао • 2 банана • 125 г тростникового сахара • 2 яйца • 150 мл кефира (3,2%) • 3 ст. л. арахисового масла • 150 мл сливок (33%) • 400 г кремчиза • 75 г

Лиза

2 мин. чтения

НА 8 ПОРЦИЙ: Для теста: • 300 г сливочного масла • 170 г сахара • щепотка соли • тертая цедра 1 лимона • 4 яйца • 400 г муки • 70 г крахмала. Для начинки: • 3 не очень сочных груши • сок 1 лимона • 150 г вишневого джема • 80 г рубленых орехов 1 Для

Добрые советы. Люблю готовить

2 мин. чтения

казавшись теплым весенним днем в гостях у москвичей Бутурлакиных, мы застали Анастасию, Дениса и их 11-летнего сына Богдана за радостными сборами. Открыть дачный сезон семья решила путешествием в деревню Радовище Орловской области, где живет мама Нас

Salon Interior Russia

1 мин. чтения

на 4 порции: кочан фиолетовой капустылук шалот—30 гвино белое—70 грыбный бульон—300 гмасло сливочное—100 гикра чёрная—10 гикра красная—10 гикра сига или щуки—10 голивковое масло—2 ст. л.укропное масло—2 ст. л. 1. Цельный кочан фиолетовой капусты зап

Добрые советы

2 мин. чтения

Д.С.: Давно хочу спросить: как вам удается столько есть и не толстеть? Я скорее пробую, а это не значит съедать все. Стараюсь не кусочничать во время готовки, но иногда сложно удержаться (улыбается). Если серьезно, я люблю простую, полезную и легкую

Бурда

2 мин. чтения

•1 телячья рулька •400 г мелкого лука •2 зубчика чеснока •5 веточек петрушки •3 ст. л. оливкового масла •100 г протертых томатов •200 мл красного сухого вина •1 веточка розмарина •2 лавровых листа •100 г черных оливок с косточками • соль • молотый че

Добрые советы

1 мин. чтения

Печенье или пирожные в такой вазе моментально создадут правильное праздничное настроение. В магазинах ЕВРОДОМ (www. eurodom.ru) есть множество вариантов, подходящих именно под ваш интерьер. Объем этой микроволновой печи MC35J8088LT с грилем и конве

KIMONO

2 мин. чтения

Накануне интервью с Хаято Морита я была приглашена на ужин в один из его ресторанов в Токио. Но странное дело — вместо адреса шеф-повар прислал только: «Сбор гостей у северного выхода станции XXX, просьба быть без опозданий». Оказалось, местоположени

Лиза

2 мин. чтения

НА 4 ПОРЦИИ:  300 г замороженного слоеного бездрожжевого теста • 120 г моцареллы • 300 г консервированной кукурузы • 400 г консервированного тунца • 1 луковица • 1 ст. л. растительного масла • 1 цукини • 2 веточки кинзы • 1 желток • соль молотый пере