Coltivare l’orto. Piccoli trucchi e antichi segreti
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About this ebook
Questo libro vi darà i migliori suggerimenti per seminare, coltivare e raccogliere gustosissimi ortaggi per la gioia della vostra tavola. In una serie di pratiche tabelle vengono svelate le caratteristiche essenziali di ogni ortaggio, per determinare il successo della sua coltivazione.
L'orto, un hobby antico che torna attuale, Oggi, per quanto sia una risorsa economica non disprezzabile, molti coltivano l'orto per motivi diversi: come antidoto ad una vita troppo sedentaria, come gioia di partecipare ai cicli della natura. Così si creano piccole vite, che non sono affatto inferiori, anche se sono solo vegetali. Le piante risponderanno visibilmente alle vostre attenzioni, anche solo alla vostra vicinanza ed ai vostri sguardi. Infine, si coltiva un orto per una scelta filosofica di vita che rifugge dal consumismo, fatto di acquisti di oggetti pronti e confezionati. L'uomo "faber" ritorna tale, e riprende ad usare le sue mani, la sua intelligenza ed il suo cuore.
Nonostante ciò, le tecniche rimangono le stesse. I semi si aspettano di essere trattati nello stesso modo, la terra si aspetta di essere lavorata con la stessa cura; in definitiva il mistero della vita continua a ripetersi come sempre nel nostro piccolo orto. La tecnica moderna ha introdotto la chimica, che il vero hobbysta rifugge.
Finalmente un manuale sulla coltivazione dell'orto scritto da un vero hobbysta. Quando non sapeva ancora camminare, oltre mezzo secolo fa, l'autore accompagnava il padre nel piccolo orto familiare e apprendeva i piccoli trucchi e i segreti antichi di quest'arte. Oggi coltivare un orto non significa più ingegnarsi per sopravvivere, quanto piuttosto scegliere un nuovo stile di vita.
Bruno Del Medico
1946. Programmatore informatico attualmente in pensione, opera come divulgatore e blogger in diversi settori tecnici. Alla nascita dell’Home computing ha pubblicato articoli e studi su diverse riviste del settore (Informatica oggi, CQ Elettronica, Fare Computer, Bit, Radio Elettronica e altre). Negli ultimi anni si è impegnato nella divulgazione delle nuove scoperte della fisica quantistica, secondo la visione orientata alla metafisica di molti notissimi scienziati del settore come David Bohm e Henry Stapp. In questo ambito ha pubblicato tre volumi: “Entanglement e sincronicità”, “Succede anche a te?” e recentemente “Tutti i colori dell’entanglement”. Gestisce il sito www.entanglement.it, ed è presente su Facebook con la pagina di successo “Cenacolo Jung-Pauli”, che conta oltre 10.000 iscritti e vuole essere luogo di dibattito dedicato all’incontro tra scienza e psiche.
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Coltivare l’orto. Piccoli trucchi e antichi segreti - Bruno Del Medico
COLTIVARE L'ORTO
Piccoli trucchi e antichi segreti
Copyright © 2014
Bruno Del Medico Editore
L'orto, un hobby antico
L'orto, un hobby antico. Fin da quando non sapevo ancora camminare, oltre mezzo secolo fa, accompagnavo mio padre nel piccolo orto familiare e apprendevo da lui tutti i piccoli trucchi e tutti i segreti antichi di quest'arte.
Sono cambiati i tempi, gli scopi ed i metodi; oggi coltivare un orto non significa più ingegnarsi per sopravvivere, quanto piuttosto scegliere e far proprio un nuovo stile di vita.
Pionieri, esploratori e prigionieri di un mondo che non comprendiamo e che ci confonde con i suoi repentini cambiamenti, tra le piantine del nostro spazio riservato ritroviamo la nostra libertà e la nostra capacità di sentirci ancora homo faber
; riconquistiamo la capacità di essere artefici di noi stessi e della nostra realtà.
Le piantine che coltiviamo si lusingano dei nostri sguardi, ascoltano la nostra musica, gioiscono condividendo con noi il meraviglioso gioco della vita, si compiacciono nel donarci i loro frutti.
Dedico questo libro ai miei genitori Severino e Felicita, ed in particolare a mio padre che mi ha insegnato a coltivare e ad amare l'orto negli anni della mia fanciullezza
bruno del medico
Tabella 1ª. Periodi di semina.
AGLIO
Semina in serra calda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina in serra fredda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina all’aperto
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
ALCHECHENGE
Semina in serra calda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina in serra fredda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina all’aperto
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
ANGURIA
Semina in serra calda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina in serra fredda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina all’aperto
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
ARACHIDE
Semina in serra calda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina in serra fredda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina all’aperto
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
ASPARAGO (RADICI)
Semina in serra calda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina in serra fredda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina all’aperto
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
ASPARAGO (SEMI)
Semina in serra calda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina in serra fredda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina all’aperto
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
BARBABIETOLA
Semina in serra calda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina in serra fredda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina all’aperto
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
BASILICO
Semina in serra calda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina in serra fredda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina all’aperto
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
BIETA A COSTE
Semina in serra calda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina in serra fredda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina all’aperto
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BIETA DA TAGLIO (Erbette)
Semina in serra calda
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Semina in serra fredda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina all’aperto
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
CARCIOFO
Semina in serra calda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina in serra fredda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina all’aperto
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
CARDO
Semina in serra calda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina in serra fredda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina all’aperto
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
CAROTA
Semina in serra calda
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Semina in serra fredda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina all’aperto
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
CAVOLFIORE
Semina in serra calda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina in serra fredda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina all’aperto
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
CAVOLO A FOGLIA
Semina in serra calda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina in serra fredda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina all’aperto
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
CAVOLO BROCCOLO
Semina in serra calda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina in serra fredda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina all’aperto
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
CAVOLO CAPPUCCIO
Semina in serra calda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina in serra fredda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina all’aperto
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
CAVOLO CINESE
Semina in serra calda
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Semina in serra fredda
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Semina all’aperto
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
CAVOLO RICCIO
Semina in serra calda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina in serra fredda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina all’aperto
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CAVOLO DI BRUXELLES
Semina in serra calda
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Semina in serra fredda
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Semina all’aperto
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
CETRIOLO
Semina in serra calda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina in serra fredda
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Semina all’aperto
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
CICORIA
Semina in serra