Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
Ebook47 pages7 minutes
Сорок армянских блюд
Rating: 0 out of 5 stars
()
About this ebook
Старинные рецепты всегда пользуются вниманием хозяек. Эти классические рецепты армянской кухни, необычайно вкусные и полезные, разнообразят ваше питание и придадут праздничному столу особый колорит. В книге представлены рецепты,которым более 120 лет, они возвращают семьям забытые традиции, сделают любое застолье оригинальным, вернут очарование старины.
Read more from Народное Творчество
Русские сказки Василиса Прекрасная Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЦаревна Лягушка Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСестрица Аленушка Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГрузинские сказки Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСказки Льва Толстого Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСказки Пушкина Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsУкраинские народные сказки Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsУкраинские сказки Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСказки Гоголя Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБелая уточка Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКазахские сказки Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsО рыбаке и рыбке Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСказки Даля Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsО царе Салтане Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСказки Чарской Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsО золотом петушке Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsТаджикские сказки Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЛатвийские сказки Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСказки Салтыкова-Щедрина Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЭстонские сказки Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСказки Афанасьева Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЛитовские сказки Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsВенгерские народные сказки Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСказки Ушинского Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsМарья Моревна Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsАзербайджанские сказки Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГрузинские народные сказки Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsАрмянские сказки Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Related to Сорок армянских блюд
Related ebooks
Православный советчик. Обрести телесную бодрость и уврачевать душу христианской молитвой Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКонсервирование в мультиварке (Konservirovanie v mul'tivarke) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЗаготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsФаршированные блюда. Готовим в мультиварке (Farshirovannye bljuda. Gotovim v mul'tivarke) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБлюда из рыбы и морепродуктов Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСлоеные салаты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБарбекю. Закуски, основные блюда, десерты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЗакусочные рулеты и фаршированные блюда: Из мяса, курицы, сыра, овощей, грибов Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБургеры, а еще хот-доги и бейглы Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБлюда из мяса и субпродуктов Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПолезные и красивые поделки для дома из пластиковых трубочек и стаканчиков Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКнига о вкусной и здоровой пище Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСоусы и приправы Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПервые блюда: Паста, Рис и Суп. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБыстрая выпечка из готового теста и лаваша. Пироги, пирожки, слойки, штрудели Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГриль партия: 200 вкусные рецепты барбекю для барбекю сезона Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСочные блюда из курицы. Мамочкина вкуснятина! (Sochnye bljuda iz kuricy. Mamochkina vkusnjatina!) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsНеделя итальянской кухни Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsРецепты для мультиварки Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСекреты домашнего копчения (Sekrety domashnego kopchenija) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЛучшие блюда из курицы и потрошков. Жарим, запекаем, тушим, варим Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБлюда из лаваша и готового теста (Bljuda iz lavasha i gotovogo testa) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБыстрые салаты. 5 минут. 5 ингредиентов. 5 вариантов Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsВеселые Рецепты. Увлекательные Способы Научить Малышей Есть. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСовременная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСырники, творожники, сочни, хачапури и другие блюда с творогом (Syrniki, tvorozhniki, sochni, hachapuri i drugie bljuda s tvorogom) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЗакусочные и сладкие пироги, пирожки, тарты, киши. Открытые и закрытые Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Cooking, Food & Wine For You
Слоеные салаты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБыстрые салаты. 5 минут. 5 ингредиентов. 5 вариантов Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСырники, творожники, галушки, вареники, хачапури и другие блюда с творогом Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГрузинская кухня Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГриль партия: 200 вкусные рецепты барбекю для барбекю сезона Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСочные блюда из курицы. Мамочкина вкуснятина! (Sochnye bljuda iz kuricy. Mamochkina vkusnjatina!) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsТорты и пирожные без выпекания. Вкусные десерты без хлопот! (Torty i pirozhnye bez vypekanija. Vkusnye deserty bez hlopot!) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЛучшие блюда белорусской кухни Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSWEET. Сладости и десерты Rating: 5 out of 5 stars5/5Готовим в мультиварке. Все режимы (Gotovim v mul'tivarke. Vse rezhimy) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsВолшебные кексы, омлеты, запеканки, суфле в чашке: Вкусные шедевры за 3 минуты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКнига о вкусной и здоровой пище Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБлюда из лаваша и готового теста (Bljuda iz lavasha i gotovogo testa) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБыстрые домашние десерты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБарбекю. Закуски, основные блюда, десерты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПолуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБыстрая выпечка из готового теста и лаваша. Пироги, пирожки, слойки, штрудели Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСовременная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГотовим на мангале, гриле, в казане: На природе и на кухне Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsДомавкусно. Семейные рецепты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСырники, творожники, сочни, хачапури и другие блюда с творогом (Syrniki, tvorozhniki, sochni, hachapuri i drugie bljuda s tvorogom) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFLAVOUR: Дело вкуса Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПряности и пряные растения Средиземноморья Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsАппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЗакусочные рулеты и фаршированные блюда: Из мяса, курицы, сыра, овощей, грибов Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsНеделя итальянской кухни Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПростые кеторецепты из пяти ингредиентов Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Related articles
Вкусы Разные Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Вкусы Разные
Jun 15, 2021
4 min readЧто Может Сломать Ребенка? О чем врачи вам не говорятArticle
Что Может Сломать Ребенка?
Mar 16, 2022
11 min readАктуальная Мода БурдаArticle
Актуальная Мода
Nov 1, 2022
77 min readКухня Будущего Ville & Casali RussiaArticle
Кухня Будущего
Sep 1, 2020
5 min readТонкая талия – ЗА НЕДЕЛЮ ЛизаArticle
Тонкая талия – ЗА НЕДЕЛЮ
Feb 1, 2020
1 min readСекретные Материалы Об Антидепрессантах О чем врачи вам не говорятArticle
Секретные Материалы Об Антидепрессантах
Jun 16, 2021
6 min readЗимнее МЕНЮ ЛизаArticle
Зимнее МЕНЮ
Dec 5, 2020
2 min readПриятного Аппетита! Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Приятного Аппетита!
Dec 17, 2020
6 min readКушать Подано! Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Кушать Подано!
Jun 15, 2021
6 min readВояж Со Смаком Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Вояж Со Смаком
Sep 21, 2021
3 min readПутешествие За Вкусом Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Путешествие За Вкусом
Jun 14, 2022
4 min readБудет Весело Всем! Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Будет Весело Всем!
Jan 26, 2021
6 min readВкусно И Тепло Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Вкусно И Тепло
Oct 18, 2022
6 min readМясной Ряд Добрые советы. Домашний докторArticle
Мясной Ряд
Nov 21, 2019
● 10–15 крупных листьев пекинской капусты● 0,5 стакана гречневых хлопьев● 200 г куриного фарша● 1 луковица● 1 ст. л. томатной пасты● соль и специи по вкусу● растительное масло 1. С капустных листьев обрезать твердую выпуклую часть кочана. Немного от
2 min readМясное Меню ЛизаArticle
Мясное Меню
Oct 31, 2020
2 min readПогуляем На Славу! Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Погуляем На Славу!
May 17, 2022
6 min readЛейся, Песня Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Лейся, Песня
Dec 14, 2021
6 min readНа Любой Вкус Добрые советы. Люблю готовитьArticle
На Любой Вкус
Feb 23, 2021
5 min readПриглашайте За Стол! Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Приглашайте За Стол!
Aug 16, 2022
6 min readСовсем Недорого! Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Совсем Недорого!
Jun 25, 2020
5 min readКарнавал Вкусов Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Карнавал Вкусов
Mar 22, 2022
4 min readВкусный Вояж Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Вкусный Вояж
Oct 15, 2020
3 min readЛюбимая Еда Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Любимая Еда
Jul 13, 2021
6 min readНачало Трапезы Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Начало Трапезы
Oct 15, 2020
5 min readБудет Весело! Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Будет Весело!
Mar 23, 2021
6 min readВам По Карману Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Вам По Карману
Aug 20, 2020
4 min readТам, За Горизонтом Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Там, За Горизонтом
Dec 17, 2020
3 min readПросто Вкусно Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Просто Вкусно
Oct 18, 2022
4 min readВсе За Стол! Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Все За Стол!
Dec 14, 2021
6 min readРецепты На Карточках Добрые советыArticle
Рецепты На Карточках
Nov 19, 2019
5 min read
Reviews for Сорок армянских блюд
Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
0 ratings0 reviews
Book preview
Сорок армянских блюд - Народное Творчество
СУПЫ
№1 Чихиртма.
Сварить бульон из 2-ух фунтов мяса и мозговых костей и жирной курицы,процедить. Курицу, чтобы она не развалилась, вынуть раньше и перед подачей супа к столу, разрезать на порции, положить в миску. Подрумянить на русском масле изрубленные три головки лука, положить в бульон,прибавить перцу, шафрана слегка подправить мукой и дать прокипеть несколько раз. Перед подачей к столу размешать пять желтков с уксусом и влить в миску, смешать хорошенько, но не ставить на плиту,чтобы желтки не свернулись. К супу подавать отдельно изрубленую зелень: укроп, эстрагон, петрушку.
№2 Чихиртма из бараньего ливера.
Тоже приготовление как № 1, только за ½
Enjoying the preview?
Page 1 of 1