Discover millions of ebooks, audiobooks, and so much more with a free trial

Only $11.99/month after trial. Cancel anytime.

Безглютеновая диета - Лучшая диета при целиакии, непереносимости глютена - или просто для улучшения здоровья!
Безглютеновая диета - Лучшая диета при целиакии, непереносимости глютена - или просто для улучшения здоровья!
Безглютеновая диета - Лучшая диета при целиакии, непереносимости глютена - или просто для улучшения здоровья!
Ebook113 pages1 hour

Безглютеновая диета - Лучшая диета при целиакии, непереносимости глютена - или просто для улучшения здоровья!

Rating: 3 out of 5 stars

3/5

()

Read preview

About this ebook

Согласно последним статистическим данным, только в США насчитывается около 3 миллионов человек, которые страдают от непереносимости глютена и целиакии.

 

Непереносимость глютена или целиакия (тяжелая форма непереносимости глютена) – это иммунная реакция на употребление в пищу глютена, который является белком, содержащимся в пшенице, ячмене и ржи. Недуг особенно поражает тонкий кишечник.

 

Эта иммунная реакция вызывает повреждение слизистой оболочки тонкой кишки и препятствует усвоению необходимых организму питательных веществ. Как результат, вы можете столкнуться с такими последствиями, как диарея, усталость, вздутие и другие серьезные осложнения.

 

То, что вы откроете для себя в этом путеводителе:

  • Что делать, если у вас диагностировали целиакию или непереносимость глютена?
  • Как выбирать продукты для ваших любимых блюд, но в безглютеновой вариации?
  • 12 видов продуктов с высоким содержанием глютена, которые необходимо исключить.
  • 14 видов безглютеновой муки, которую вы можете использовать в качестве замены пшеничной муки.
  • 7 предметов личной гигиены, на которые следует обратить внимание, так как они могут содержать глютен.
  • 20 продуктов, которые обязательно должны быть на ваших кухонных полках, когда вы придерживаетесь безглютеновой диеты.
  • Советы о том, как пойти на свидание, избегать глютена и не испортить ночь.
  • Как путешествовать, когда вы придерживаетесь безглютеновой диеты, и по-прежнему наслаждаться отдыхом.
  • 5 советов, как правильно заменить продукты в ваших любимых рецептах.
  • уменьшить реакцию организма и последствия непереносимости глютена;
  • улучшить общее состояние здоровья и добиться хорошего самочувствия;
  • повысить уровень энергии;
  • оздоровить пищеварительную систему.

 

Если у вас диагностировали целиакию, непереносимость глютена или вы просто хотите вести более здоровый образ жизни... Это руководство по безглютеновому образу жизни создано именно для вас!

 

Ваш подарок в конце книги:
А в качестве подарка в конце книги для вас ссылка на бесплатное полное электронное руководство «Кислотно-щелочной баланс организма».

LanguageРусский
PublisherPauline PATRY
Release dateNov 11, 2020
ISBN9781393984559
Безглютеновая диета - Лучшая диета при целиакии, непереносимости глютена - или просто для улучшения здоровья!

Read more from Pauline Patry

Related to Безглютеновая диета - Лучшая диета при целиакии, непереносимости глютена - или просто для улучшения здоровья!

Related ebooks

Diet & Nutrition For You

View More

Related articles

Reviews for Безглютеновая диета - Лучшая диета при целиакии, непереносимости глютена - или просто для улучшения здоровья!

Rating: 3 out of 5 stars
3/5

1 rating0 reviews

What did you think?

Tap to rate

Review must be at least 10 words

    Book preview

    Безглютеновая диета - Лучшая диета при целиакии, непереносимости глютена - или просто для улучшения здоровья! - Pauline PATRY

    © Авторское право 2020 Полин ПЭТРИ

    Полин Пэтри – Pauline P.A.T.R.Y. Все права защищены. Никакая часть данной публикации не может быть воспроизведена, сохранена в информационно-поисковой системе или передана в любой форме и любыми средствами, включая фотокопирование, запись или другие электронные или механические способы. Все права защищены. Настоящая книга защищена законом об авторском праве.

    Мнения и информация, содержащиеся в настоящей книге, ни в коем случае не могут заменить медицинскую консультацию или лечение. В первую очередь, вы должны следовать советам врача. Автор не несёт ответственности за последствия, которые могут возникнуть в связи с использованием материалов настоящей книги. Автор ни при каких обстоятельствах не несёт ответственности за то, что читатель будет делать с информацией, изложенной в настоящей книге.

    Содержание этой книги носит исключительно информационный характер и предназначено для обсуждения с вашим врачом или другим соответствующим медицинским работником. Никогда не пренебрегайте советами врача или другого квалифицированного специалиста. Всегда запрашивайте мнение врача относительно любого вопроса, который может возникнуть у вас относительно состояния здоровья, а также перед тем, как предпринимать какие-либо действия, которые могут повлиять на ваше здоровье. Информация, содержащаяся в настоящей книге, не предназначена для замены медицинских рекомендаций. Перед тем, как предпринять какие-либо действия, важно обсудить это с врачом. Поскольку каждый случай и каждый человек уникальны, мы не можем гарантировать какого-либо результата от информации, изложенной в настоящей книге.

    Безглютеновая диета

    ––––––––

    Лучшая диета при целиакии, непереносимости глютена

    или просто для улучшения здоровья!

    Секреты отличного здоровья кишечника

    Содержание

    ––––––––

    Введение

    Глава 1 – Пшеница и целиакия. Обратная сторона глютена

    Глава 2 – 10 признаков того, что глютен вредит вашему здоровью

    Глава 3 – Безглютеновый шопинг

    Список покупок

    Вы в супермаркете

    Глава 4 – Подготовка к безглютеновому образу жизни

    Безглютеновая кухня

    Тотальная уборка ванной комнаты

    Вы и алкоголь

    Глютен и ваша аптечка

    Безглютеновая кладовая

    Необходимые продукты питания в кладовой

    Глава 5 – Обеды вне дома и общение

    Что будем кушать?

    Вы – Хозяин

    Поиски ресторана

    Безглютеновая дружба

    Глава 6 – Как избежать глютеновых ловушек

    Путешествия и глютен

    Глава 7 – Эмоциональные барьеры при целиакии

    Попытки обмана

    Возьмите под контроль свои эмоции

    Глава 8 – Глютен, СДВГ и аутизм

    Безглютеновый образ жизни и аутизм

    Остерегайтесь шоколада

    Глава 9 – Адаптация вашего питания к безглютеновой диете

    Ваша любимая выпечка в безглютеновом виде

    Правильные замены в ваших рецептах

    Заключение

    Бонусная глава: Общие принципы гигиены

    Заключительные слова

    Ваш подарок: Бесплатная книга о щелочных продуктах

    Обратная связь

    Введение

    Вы регулярно посещаете врача, чтобы следить за своим здоровьем. Это, конечно, правильное решение. Однако, перед следующим визитом подумайте вот о чем: когда в последний раз врач спрашивал вас о вашем рационе питания?

    Хотя врачи прекрасно знают о связи между нашим здоровьем и пищей, которую мы потребляем, этот вопрос они задают редко, а то и вовсе не обращают внимание пациента на рацион питания. Складывается впечатление, что они больше заинтересованы в назначении лекарств, чем в более естественном и эффективном лечении и профилактике проблем со здоровьем. Такое отношение врачей кажется весьма халатным, так как все больше и больше людей страдают от непереносимости глютена, аллергии или целиакии.

    Проблема с пшеничными культурами вызвана глютеном, одним из белков, содержащихся в пшенице. Он может повредить тонкий кишечник и усложнить переваривание пшеницы. Такая реакция может вызвать усталость, тошноту, диарею и другие, более серьезные последствия, такие как повреждение тонкого кишечника. Целиакия – серьезная болезнь, и врачи должны начать обращать на нее внимание.

    Переработанная пшеница, которая сейчас встречается повсюду, не имеет никакой пользы. Для людей с целиакией она становится ежедневным кошмаром. Вот почему пшеничные продукты без глютена становятся все более популярными. Люди узнают о влиянии глютена на организм и начинают брать под контроль собственное здоровье.

    Для людей, чувствительных или страдающих аллергией на пшеницу, переход на безглютеновую диету может изменить жизнь. Такое питание может помочь им избавиться от раздражающих токсинов в организме и способствовать восстановлению нормального функционирования организма.

    Для тех, кто не чувствителен к глютену, воздержание от глютена – это возможность правильно питаться, чувствовать себя лучше и иметь больше энергии.

    Еда имеет значение. То, что мы потребляем, имеет решающее значение для нашего здоровья. Дело в том, что глютен добавляет мало полезного в нашу жизнь, но может причинить значительный ущерб. Отказ от глютена – это употребление пищи с максимальной пользой для здоровья. А те, кто верят, что мы тысячелетиями без проблем едим пшеницу и в употреблении пшеничных продуктов нет никаких проблем, вскоре поймут, что это заблуждение.

    Даже для тех, кто не страдает целиакией или непереносимостью глютена, безглютеновая диета может стать профилактикой многих болезней. Известно, что глютен вызывает серьезные воспаления, а воспаления могут увеличить риск развития артрита и ишемической болезни. Использование пищи для предотвращения возникновения этих проблем позволяет нам вести более здоровый образ жизни. В таком обдуманном профилактическом подходе намного больше смысла, чем в лечении заболеваний с помощью лекарств, которые могут иметь вредные побочные эффекты.

    Enjoying the preview?
    Page 1 of 1