Наслаждайтесь этим изданием прямо сейчас, а также миллионами других - с бесплатной пробной версией

Только $9.99 в месяц после пробной версии. Можно отменить в любое время.

Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома

Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома

Читать отрывок

Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома

Длина:
162 страницы
1 час
Издатель:
Издано:
Jan 8, 2021
ISBN:
9785042153990
Формат:
Книга

Описание

Хотите буханку домашнего теплого ароматного хлеба? С хрустящей корочкой, с аппетитным ноздреватым мякишем? Потекли слюнки? И правильно! Благодаря этой книге вы сможете печь такой хлеб у себя дома, в обычной духовке. Мастера вкусного дела, пекари Наталья и Антон Корнышовы, научат всем секретам мастерства на всех этапах производства хлеба – от закваски до выпечки. Вы узнаете, из чего состоит закваска и почему она бродит, существует ли на самом деле бездрожжевой хлеб, как самостоятельно сделать закваску дома с нуля всего лишь из воды и муки. И самое главное, авторы дарят вам уникальные рецепты хлеба и выпечки на закваске.

Белый хлеб со льном, хлеб из полбы, маковый десертный хлеб в форме, бородинский хлеб, 100% ржаной, фруктово-ореховый хлеб, чиабатта на закваске, блинчики, овсяное печенье и еще множество вариантов настоящего «ручного» хлеба, которые у вас точно получатся!

Издатель:
Издано:
Jan 8, 2021
ISBN:
9785042153990
Формат:
Книга


Связано с Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома

Похожие Книги

Похожие статьи

Предварительный просмотр книги

Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома - Корнышова Наталья

Вы достигли конца предварительного просмотра. Зарегистрируйтесь, чтобы узнать больше!
Страница 1 из 1

Обзоры

Что люди думают о Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома

0
0 оценки / 0 Обзоры
Ваше мнение?
Рейтинг: 0 из 5 звезд

Отзывы читателей