Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
Unavailable
Unavailable
Unavailable
Ebook554 pages4 hours
Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть
By Э. Уорнер
Rating: 0 out of 5 stars
()
Currently unavailable
Currently unavailable
About this ebook
Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противоречивыми, бесполезными, а иногда даже потенциально опасными.
Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге angry-chef.com и на страницах журнала New Scientist он страстно разоблачает современных шарлатанов, выдумывающих псевдонаучные ограничительные диеты с единственной целью — заработать на адептах «правильного» питания.
Энтони Уорнер знает, о чем говорит. Двадцать лет назад он получил степень по биохимии в Манчестерском университете, однако решил посвятить себя любимому делу — приготовлению еды.
«Эта книга позволит вам наслаждаться едой без чувства вины, а может, даже спасет не одну жизнь».
Газета Guardian
Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге angry-chef.com и на страницах журнала New Scientist он страстно разоблачает современных шарлатанов, выдумывающих псевдонаучные ограничительные диеты с единственной целью — заработать на адептах «правильного» питания.
Энтони Уорнер знает, о чем говорит. Двадцать лет назад он получил степень по биохимии в Манчестерском университете, однако решил посвятить себя любимому делу — приготовлению еды.
«Эта книга позволит вам наслаждаться едой без чувства вины, а может, даже спасет не одну жизнь».
Газета Guardian
Unavailable
Related to Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть
Related ebooks
Рецепты зеленых коктейлей для России Забудьте слово «диета». Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЗелень для жизни. Реальная история оздоровления Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКод похудения: из L в XS. Нетолстая, неголодная и счастливая! Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЕда для радости. Записки диетолога Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsИзбавляемся от паразитов и болезней навсегда Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЭко-кулинария: живая кухня. Умное сыроедение Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsФудхакинг. Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsОмоложение на клеточном уровне: Революционная программа здоровья Rating: 5 out of 5 stars5/5Сила растительного питания. Японская оздоровительная диета Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГлавная заповедь едока Rating: 2 out of 5 stars2/5Обучение сбалансированному питанию: Простые шаги для более сбалансированного питания Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЭнергия в тарелке: Пять источников суперсилы Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПравильное сочетание продуктов (Food Combining Made Easy) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFreshLife28. Как начать новую жизнь в понедельник и не бросить во вторник Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБыть здоровым легко! Rating: 2 out of 5 stars2/5Экологическое сознание. Естественное оздоровление Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsМальчик, который не переставал расти… и другие истории про гены и людей Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsВернуть энергию: Как наука помогает женщине сохранить молодость, здоровье и жизненную силу Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЭкологическая медицина. Справочник для всей семьи Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsРоды: прощание с иллюзиями. Хроники индивидуальной акушерки Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСекреты лаборатории питания: Наука похудения, мифы о силе воли и пользе диет Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЗдоровье без фанатизма: 36 часов в сутках Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБезлекарственное лечение. Рецепты натуропатии Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsНе сдохни! Еда в борьбе за жизнь. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПомирись с едой: Как забыть о диетах и перейти на интуитивное питание Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСиндром белки в колесе: Как сохранить здоровье и сберечь нервы в мире бесконечных дел Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКак бросить. . .есть! И начать жить! Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЕда не беда. Как перестать разочаровываться в диетах и получить стойкий результат Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЧудо голодания (Bragg The Miracle of Fasting) Rating: 5 out of 5 stars5/5
Science & Mathematics For You
Квантовая запутанность и коллективное бессознательное. Физика и метафизика вселенной. Новые интерпретации. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsУчение "Формулы Структуры Мира". Духовно-философский сборник. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsМозг всемогущий. Путеводитель по самому незаменимому органу нашего тела Rating: 5 out of 5 stars5/5Нетрадиционный психоанализ. Избранные научные статьи и выступления на конференциях Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКвантовая запутанность и синхронность событий Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsНовая наука о сознании. Второе издание. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsВсемирная история для детей и их учителей. От Древней Иудеи до падения Римской империи Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHomo sapiens: биоробот. «Программное обеспечение» человека Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПроект Украина - Известные истории нашей державы Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsНаука и Религия Доступная и недоступная Вселенная Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСамая главная молекула. От структуры ДНК к биомедицине 21 века Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSensible Universe: How we think and whether our thinking is unique Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsФормула всего... Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFreshLife28. Как начать новую жизнь в понедельник и не бросить во вторник Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsВо что мы верим, но не можем доказать: Интеллектуалы XXI века о современной науке Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБудущее разума Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКак нам понимать свою страну. Русская идея и российская идентичность. Прошлое, настоящее, будущее Rating: 5 out of 5 stars5/5СВОТ-анализ: подробная методика Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsНовая наука о сознании Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsМудрость веков - Модернизм Rating: 0 out of 5 stars0 ratings0,05. Доказательная медицина от магии до поисков бессмертия Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsАнтифизика Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDivine Spiral Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСССР страна, созданная пропагандой Rating: 4 out of 5 stars4/5Искусственный интеллект Rating: 0 out of 5 stars0 ratings10 мифов об СССР Rating: 5 out of 5 stars5/5Мозг материален Rating: 5 out of 5 stars5/5«Шань Хай Цзин» И «И Цзин»: Карта Психофизической Структуры Человека? Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПроект Украина Архитекторы, прорабы, работники А—Г Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Related podcast episodes
Что бы такого съесть, чтобы найти энергию? Микрозелень и проростки против авитаминоза 0% found this document usefulГастроэнтеролог про детоксы, БАДы, глютен, микробиоту кишечника и нутрициологов в соцсетях 0% found this document usefulРацион кормящей мамы: что, когда и сколько есть в период ГВ 0% found this document usefulКак окружение заставляет нас переедать 0% found this document useful#9 Мария Кардакова о Карьере Нутрициолога: образование, опыт работы, резюме, карьерные пути. 0% found this document usefulЧеловеку нужен человек || Катерина Толстикова о контакте с телом, контроле мыслей и принятии себя 0% found this document usefulПро тело, диету в голове и кокаин в пирожных 0% found this document useful#6 Невролог Ирина Галеева о Мигрени и Питании. Кето Диета, Витамины, Магний и Спорт при Мигрени 0% found this document useful#116 - Мочегон ТВ 0% found this document usefulКак появляются мифы о еде: где искать правду о здоровом питании 0% found this document usefulСекреты сопровождения по питанию. Чем и как вам может быть полезен нутрициолог. 0% found this document useful#3 Гинеколог Елизавета Гребешкова про Сбой Цикла, СПКЯ и Образ Жизни 0% found this document usefulГолодание: вред или польза? 0% found this document useful#8 Пищевой Химик Ольга Косникова о Сахарозаменителях, Антибиотиках в Мясе и ГМО 0% found this document usefulЧеловеку нужен человек || Ира Христевич о проживании эмоций, чистом питании и стрессе 0% found this document useful#33 Почему Над Питанием Важно Работать Сегодня, и Не Откладывать На Будущее ? Я гость в подкасте 0% found this document usefulПочему мы избегаем сложные чувства? Как помочь себе не переедая 0% found this document useful«Женский оргазм – это миф»: стереотипы о сексе, которые бесят 0% found this document useful#10 Психолог Ирина Ушкова о Боди Имидже, РПП и Переедании 0% found this document usefulТоп полезных продуктов, которые нужно добавить в своё правильное питание. Суперфуды 0% found this document useful09. БАД. Что? Кому? Сколько? Зачем и когда? 0% found this document usefulКак перестать бороться с собой и начать питаться правильно? 0% found this document useful07. Меню на день. Идеальный завтрак, обед и ужин здорового и стройного человека! 0% found this document usefulПро секс во время беременности. 0% found this document useful
Related articles
Суперфуды О чем врачи вам не говорятArticle
Суперфуды
Jun 22, 2020
4 min read«модные» Диеты Для Доверчивых О чем врачи вам не говорятArticle
«модные» Диеты Для Доверчивых
Dec 16, 2019
8 min readВремя Есть Добрые советыArticle
Время Есть
Apr 14, 2020
3 min readВсе Как Есть Про Суперфуды О чем врачи вам не говорятArticle
Все Как Есть Про Суперфуды
Dec 15, 2021
4 min readИдем К Здоровой Старости Добрые советы. Домашний докторArticle
Идем К Здоровой Старости
Sep 19, 2019
6 min readСам Бы Ел Добрые советыArticle
Сам Бы Ел
Sep 17, 2019
Когда дети от 10 до 15 лет говорят, что собираются сесть на диету, не смейтесь над ними и не отмахивайтесь. Это желание может быть первым симптомом серьезного заболевания. Нет, срочно бежать к врачу и горячо отговаривать сына или дочку не нужно. Но з
3 min readРазвенчиваем мифы НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ ЛизаArticle
Развенчиваем мифы НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ
Aug 20, 2022
2 min read10 МИФОВ О Здоровье ЛизаArticle
10 МИФОВ О Здоровье
May 30, 2020
2 min readЕшь, Пей, Плати ЛизаArticle
Ешь, Пей, Плати
Jan 11, 2020
2 min readПалмер Киппола О чем врачи вам не говорятArticle
Палмер Киппола
Oct 12, 2019
8 min readОбъявляю Голодовку О чем врачи вам не говорятArticle
Объявляю Голодовку
Jan 20, 2021
3 min readПервое, Второе, Пятое И Компот ЛизаArticle
Первое, Второе, Пятое И Компот
Aug 28, 2021
Ирина ПИСАРЕВА, нутрициолог, спортивный диетолог, член национальной ассоциации диетологов Проблема лишнего веса актуальна для всех слоев населения, она не зависит от социального статуса, пола, возраста или места проживания. Еще не все понимают, что и
1 min readВ 40 ЛЕТ Я ВЫГЛЯЖУ ЛУЧШЕ, чем в 25 ЛизаArticle
В 40 ЛЕТ Я ВЫГЛЯЖУ ЛУЧШЕ, чем в 25
Mar 26, 2022
6 min readТОЛСТЫЙ И Тонкий Добрые советыArticle
ТОЛСТЫЙ И Тонкий
Jun 18, 2019
3 min readПродукты против Старения ЛизаArticle
Продукты против Старения
Sep 25, 2021
3 min readРазберемся С Весом! О чем врачи вам не говорятArticle
Разберемся С Весом!
May 19, 2021
6 min readВажные Вопросы Добрые советы. Домашний докторArticle
Важные Вопросы
Aug 22, 2019
4 min readПять Опор Крепкого Иммунитета Yoga Journal RussiaArticle
Пять Опор Крепкого Иммунитета
Oct 26, 2020
5 min readРазвенчиваем Мифы Народной Медицины О чем врачи вам не говорятArticle
Развенчиваем Мифы Народной Медицины
Mar 17, 2021
5 min readПравда Или Вымысел ЛизаArticle
Правда Или Вымысел
Jan 8, 2022
2 min readГде Же Польза? О чем врачи вам не говорятArticle
Где Же Польза?
Jul 21, 2021
1 min readHe В Коня КОРМ ЛизаArticle
He В Коня КОРМ
Sep 18, 2021
Наши героини раскрыли причины своей худобы и признались, что совсем не рады тому, что у них именно такое телосложение. «На самом деле нет ничего хорошего в том, что я стройная» – эта фраза может кому-то показаться парадоксальной. Но при знакомстве с
3 min readВсем По Чесноку О чем врачи вам не говорятArticle
Всем По Чесноку
Mar 16, 2022
7 min readВ Это Не Стоит Верить О чем врачи вам не говорятArticle
В Это Не Стоит Верить
Dec 15, 2021
7 min readЯ К Ним Ни Ногой! ЛизаArticle
Я К Ним Ни Ногой!
Mar 21, 2020
3 min readПочему Печень Дает Сбой О чем врачи вам не говорятArticle
Почему Печень Дает Сбой
Aug 18, 2021
5 min readПарадоксы АППЕТИТА ЛизаArticle
Парадоксы АППЕТИТА
Jul 16, 2022
3 min readКак Поддержать Иммунитет Yoga Journal RussiaArticle
Как Поддержать Иммунитет
Oct 26, 2020
7 min readПсихология Похудения ЛизаArticle
Психология Похудения
Sep 18, 2021
4 min readВерить Нельзя Сомневаться О чем врачи вам не говорятArticle
Верить Нельзя Сомневаться
Aug 17, 2019
5 min read
Reviews for Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть
Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
0 ratings0 reviews