Рейтинг: 0 из 5 звезд
0 оценок
Электронная книга541 страница3 часа
OTTOLENGHI. Поваренная книга
Автор Йотам Оттоленги и Сами Тамими
Рейтинг: 0 из 5 звезд
()
Об этой электронной книге
Обновленное и дополненное издание знаменитой поваренной книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими, ставшей классикой гастрономической литературы. В основе 140 эффектных, аппетитных и несложных в приготовлении блюд — от мяса, рыбы и роскошных салатов до восхитительных десертов и выпечки — лежат кулинарные традиции со всего мира, от Ближнего Востока до Северной Африки, от Италии до Калифорнии. Оригинальные вкусовые сочетания, цвет, нетривиальные приправы — все, чем славится кухня Оттоленги.
«Мы с большой гордостью воздаем должное этим блюдам в оформлении, которое лучше согласуется с остальными нашими книгами. Мы хотели модернизировать внешний вид блюд и добавить вступления к рецептам, сохранив при этом особенную структуру оригинала. Очень надеемся, что книга понравится и давним, и новым нашим поклонникам». (Йотам Оттоленги, Сами Тамими)
«Мы с большой гордостью воздаем должное этим блюдам в оформлении, которое лучше согласуется с остальными нашими книгами. Мы хотели модернизировать внешний вид блюд и добавить вступления к рецептам, сохранив при этом особенную структуру оригинала. Очень надеемся, что книга понравится и давним, и новым нашим поклонникам». (Йотам Оттоленги, Сами Тамими)
Читать больше произведений Йотам Оттоленги
SIMPLE. Поваренная книга Оттоленги SWEET. Сладости и десерты Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценок
Связано с OTTOLENGHI. Поваренная книга
Похожие электронные книги
Рецепты От Банкира Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокКухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокВкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокКак работают наши чувства: или почему кофе вкуснее из красной чашки Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокЛимон: От корки до корки. Яркие рецепты с цитрусовыми нотками Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокБлондин(ка) на кухне Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокСовременная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокБиблия повара или энциклопедия современной кухни Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокФерментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокКулинария. Готовь вкусно и с любовью Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокFLAVOUR: Дело вкуса Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокИнгредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокДелаем сами коптильни, грили, мангалы, уличные печи (Delaem sami koptil'ni, grili, mangaly, ulichnye pechi) Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокК столу! Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокДомавкусно. Семейные рецепты Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокКулинарная книга для собак Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокИсповедь французского пекаря: рецепты, советы и подсказки Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокМужчина на кухне Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокЗабудьте слово «диета». Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокХлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокК пасхальному столу. Книга рецептов. Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценок200 быстрых и вкусных блюд кавказской кухни Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокЗаметки друга (Notes From a Friend) Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокНаука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокПриветик с Альбиона Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокПриветик с Альбиона Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокГотовим Рыбу Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокПривычки толстых. Диета наоборот Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокБархатные коготки Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценок
Похожие эпизоды подкаста
Правильное питание: контейнер с едой или еда в кафе/столовой 0% нашли этот документ полезнымКопчёная паприка и сушёный чеснок. Говорим о любимых специях и приправах 0% нашли этот документ полезнымЧто приготовить на завтрак? Рецепты шоколадной овсянки, омлета с соевым соусом и сэндвича с яйцом и сыром 0% нашли этот документ полезнымПитание в праздники 0% нашли этот документ полезным5 правил питания в Новый год. Что и как есть днём и ночью, чтобы не набрать и не перебрать? 0% нашли этот документ полезнымНе храните помидоры в холодильнике! Всё о сезонных овощах: как их выбирать, готовить и запасать 0% нашли этот документ полезным07. Меню на день. Идеальный завтрак, обед и ужин здорового и стройного человека! 0% нашли этот документ полезнымПисьмо от редакции: почему мы продолжаем работать 0% нашли этот документ полезнымРабота в [творческом] коллективе: чему можно поучиться у героев сериалов? 0% нашли этот документ полезнымГотовим карбонару как Джейми Оливер и суп-пюре как Юлия Высоцкая. Обсуждаем секреты известных поваров 0% нашли этот документ полезнымИскусство есть медленно 0% нашли этот документ полезнымКак организовать быт с заботой об экологии? 0% нашли этот документ полезнымВсё о беге: можно ли похудеть, как пробежать марафон, чем питаются бегуны? 0% нашли этот документ полезнымКак окружение заставляет нас переедать 0% нашли этот документ полезнымЗавтракаст №51 – Дрон, ютуб и дробовик 0% нашли этот документ полезнымКак выбирать и где покупать продукты? Обсуждаем с поваром 0% нашли этот документ полезнымКак собрать минимальный набор посуды для готовки 0% нашли этот документ полезнымНежное чувство. CHILL от 10.03.22. #373: Уже 15 лет подряд каждую неделю мы вместе. Мой голос и твой... 0% нашли этот документ полезнымExtra 18: Отвечаем на вопросы слушателей: Отвечаем на вопросы слушателей 0% нашли этот документ полезнымRussian Tunes Лето 2021. CHILL от 12.08.21. #345: «Это происходит с нами лишь однажды. Один раз в несколько месяцев. Всё... 0% нашли этот документ полезнымЧеловеку нужен человек || Лена Добровольская о проявлении себя, дизайне и йоге 0% нашли этот документ полезнымЛетнее чтение: как все успеть и нужно ли? 0% нашли этот документ полезнымДети терпеть не могут каши на завтрак и супы на обед? Пусть не едят! Съели мороженое вместо ужина? Ничего страшного. Как так?!: Почему супу необязательно раз в сутки быть в желудке, а есть десерт можно и до обеда? Говорим о питании детей и взрослых с диетологом Еленой Мотовой. 0% нашли этот документ полезным