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A dieta desintoxicante auxilia no bom funcionamento do organismo No vero, problemas de sade decorrentes da alimentao inadequada como aumento de peso,

desidratao e diarreia so muito comuns, juntamente com a perda de lquidos e sais minerais devido s altas temperaturas. A boa notcia que um cardpio leve e o consumo de muito lquido pode no s curar boas "ressacas", como servir de preveno para boa parte dos casos de mal-estar estomacal e intestinal durante as frias, limpando as toxinas deixadas por aquela fritura com cerveja. O ideal fazer uma dieta desintoxicante, que contm alimentos capazes de ajudar na eliminao de toxinas pelo organismo, ensina Danielle Real, nutricionista do Hospital Vita Batel (PR). Segundo ela, melhora da funo intestinal para consequente eliminao das toxinas e absoro de nutrientes, melhora da funo diurtica, digestiva e antiinflamatria so algumas das vantagens em consumir esses alimentos inteligentes, capazes de deixar o corpo em equilbrio e saudvel. gua, sim Nessa dieta no pode faltar gua, claro. O consumo de lquidos, principalmente gua, sucos naturais e gua de coco deve ser dividido ao longo do dia, em vrios perodos para que o organismo aproveite melhor. Alm de hidratar todos os rgos, a ingesto de lquidos ainda mantm a pele e o cabelo mais bonitos. A gua de coco tambm uma excelente opo, pois apresenta baixo valor calrico e eletrlitos como sdio e potssio, essenciais em casos de desidratao intensa. Outra dica da Danielle Real comer alimentos naturais ricos em fibras como frutas e vegetais que tambm ajudam a repor o liquido perdido pela transpirao excessiva. Pode abusar de saladas cruas, pois so leves e de fcil digesto e ricas em fibras, vitaminas e minerais. Coringas do cardpio Chs claros como de hortel e gengibre so excelentes diurticos. A hortel, alis, uma erva rica em vitaminas A, B e C, alm de clcio, fsforo, ferro e potssio. Frutas como o abacaxi e a melancia tambm tm poder diurtico, o abacaxi ainda facilita a digesto, especialmente de carnes. Carboidratos? Aposte no arroz integral (rico em fibras) ele faz o intestino funcionar melhor e favorece a eliminao de toxinas, mantendo a pele saudvel. Por fim, a couve possui uma boa quantidade de ferro, que ajuda na formao de hemoglobina, responsvel pelo transporte de oxignio para os tecidos. Veja abaixo duas opes de dietas desintoxicantes. A primeira, recomendada por Andrea Uzeda, nutricionista da Clnica Dicorp, em So Paulo. A segunda, por Mariana Maciel, nutricionista clnica em So Paulo. Dieta desintoxicante 1 Caf da manh: Suco de melancia (diurtico) + hortel (digestivo) + linhaa dourada (antiinflamatrio e regulao da funo intestinal) Lanche: Mix de oleaginosas - castanhas, nozes, avels (antiinflamatrios) + ch verde (diurtico e termognico) Almoo: Salada de quinoa, tomate, cebola, pepino e azeite aromatizado com alecrim (antiinflamatrio e diurtico) + atum com crosta de gergelim ao molho de laranja (antiinflamatrio e digestivo) Lanche da tarde: salada de frutas + chia (regulao da funo intestinal e antiinflamatrio) Jantar: Sopa creme de abbora com gengibre (antiinflamatrio e termognico) Ceia: Abacate + agave + limo (digestivo, diurtico, antiinflamatrio)

Dieta desintoxicante 2 Caf da manh: 2 fatias de melo ou melancia, 1 fatia de po integral ou 2 fatias de po light, 1 colher (sopa) de geleia diettica ou 1 colher (ch) de margarina light ch-verde, de hortel ou de gengibre Lanche : 1 talo de erva-doce ou de salso, 1 gelatina diettica Almoo: 1 concha de sopa desintoxicante, 1 prato de salada. Legumes crus permitidos: nabo, alface, cebola, alho, acelga, cenoura, salsa, couve, escarola, almeiro, rabanete e rcula. Cozidos em gua e sal ou no vapor: chuchu, couve-de-bruxelas, couve-flor, brcolis, aspargo e alcachofra. Temperos: sal, limo, shoyu, asceto balsmico, 6 colheres (sopa) de gros (milho, centeio, aveia, arroz integral, soja, feijo, lentilha, gro-de-bico, trigo) cozidos em gua e temperados com cebola, alho e ervas Sobremesa: 2 fatias de melo Lanche da tarde: 2 pores de frutas (1 poro = 2 ameixas vermelhas ou amarelas; 1 xc. (ch) de amora ou morango; 1 laranja; 1 mexerica; 1 pssego; 1 nectarina; 1 ma pequena), 1 gelatina diet Jantar: 1 concha de sopa desintoxicante, 1 prato de salada de folhas e legumes (mesmas opes do almoo), 8 sticks de kani ou 2 fatias de queijo branco, 1 poro de gelatina diettica Ceia: 1 poro de fruta, 1 gelatina diet

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