PANQUECAS MASSA VERSTIL Menos de 30 minutos serve: 5 ou mais pores tipo de prato: Prato Principal resumo Essa massa

para panquecas alm de muito fcil muito saborosa e verstil. O caldo knorr de galinha junto aos ovos, d um sabor fantstico massa. ingredientes Qtde 01 03 tablete 01 01 Medida Xcara(s) Unidade(s) Unidade(s) Ingredien te Leite Ovos Caldo knorr de galinha

Colher(es) de ch Manteiga ou margarina Xcara(s) Farinha de trigo

modo de preparo 1.No copo do liquidificador colocar o leite, a manteiga (ou margarina), os ovos e o tablete de caldo e bater at dissolver todo o caldo. Colocar a farinha de trigo e bater, em velocidade alta, at ficar uma massa homognea. Deixar descansar por 10 min (para a farinha absorver bem o lquido) e utilizar. 2.Depois de descansar, fritar pores (01 concha pequena) em frigideira antiaderente ou untada com margarina at a superfcie secar. Vire a massa e frite do outro lado. Recheie com a sua preferncia (carne, frango, camaro ou ricota com espinafre). 3.Arrume as panquecas (rende de 10 a 12 unidades) em um refratrio, despeje por cima molho de tomate ou molho branco, por cima espalhe fatias de mozzarela, salpique com queijo parmeso ralado e leve ao forno para gratinar.