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Consolato Onorario della Federazione Russa a Bolzano Honorarkonsulat der Russischen Fderation in Bozen

Comunicato Stampa - Presseaussendung Riguardante il - bezglich Consolato Onorario della Federazione Russa a Bolzano Honorarkonsulat der Russischen Fderation in Bozen

Un paradiso tra le Dolomiti


Su invito del proprietario Hugo Pizzinini, il Console Onorario russo Bernhard Kiem ha visitato di recente il rinomatissimo hotel a cinque stelle Rosa Alpina. Lalbergo a San Cassinao in Val Badia considerato una delle strutture ricettive pi straordinarie di tutta Italia e ha vinto tra laltro il "Cond Nast Traveller Readers" Spa Award 2010 nella categoria "Best Hotel Spa in Europe, Asia Minor and Russian Federation". Il momento pi solenne della visita stata la cena di sabato sera insiema a Pizzinini al St.Hubertus, uno dei tre ristoranti della Rosa Alpina. Durante un aperitivo in cucina il Console Onorario ha avuto loccasione di rincontrare lo chef Norbert

Alpentraum in den Dolomiten


Auf Einladung des Eigentmers Hugo Pizzinini besuchte der russische Honorarkonsul Bernhard Kiem letzthin das renommierte 5-Sterne-Hotel Rosa Alpina. Das Hotel in St. Kassian im Gadertal zhlt zu einer der prachtvollsten Unterknfte in Italien und wurde unter anderem mit dem "Cond Nast Traveller Readers" Spa Award 2010 fr die Kategorie "Best Hotel Spa in Europe, Asia Minor and Russian Federation" ausgezeichnet. Den Hhepunkt des Besuches bildete am Samstagabend ein Abendessen gemeinsam mit Pizzinini im St. Hubertus, einem der drei Restaurants im
Console Dr. Bernhard Kiem Via Cavour 3 - Cavourstrasse Bolzano 39100 Bozen Italia - Italien


, . "Cond Nast Traveller Readers" Spa Award 2010 "Best Hotel Spa in Europe, Asia Minor and Russian Federation". , .

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Niederkofler, unico cuoco in Alto Adige premiato con due stelle Michelin. Ha fornito prova della sua maestria culinaria durante la cena che gli ospiti hanno avuto modo di ammirare dal vivo seduti al tavolo dello chef. Niederkofler, dopo anni di esperienza allestero, nel 1994 ha iniziato a lavorare presso la Rosa Alpina dove due anni dopo ha inaugurato il ristorante St.Hubertus il quale nel frattempo pu vantare numerosi premi di importanza internazionale. Tra laltro, Niederkofler organizza tutti gli anni la Chefs Cup, una competizione informale alla quale partecipano oltre 50 cuochi Michelin e produttori di vino. Nel corso della sua visita, il Console Onorario Russo ha potuto provare personalmente la qualit eccellente della Spa dellalbergo nonch visitare anche gli altri ristoranti propri dellhotel, tra cui il ristorante Wine Bar & Grill con specialit di carne e di pesce e pizza, la Fonue Stube con tutti i tipi di fonduta e il ristorante Limonaia che offre una ricca

Rosa Alpina. Bei einem Aperitif in der Kche hatte der Honorarkonsul die Gelegenheit, den mit zwei Michelinsternen ausgezeichneten Chefkoch Norbert Niederkofler wieder zu treffen und mit ihm ber seine in Sdtirol einmaligen Kochknste zu sprechen. Diese konnten die Gste beim anschlieenden Abendessen am sogenannten Kchentisch selbst bestaunen. Niederkofler kam nach lngeren Auslandserfahrungen 1994 ins Rosa Alpina und erffnete dort zwei Jahre spter das St.Hubertus, das inzwischen zahlreiche bedeutende Auszeichnungen vorweisen kann. Auerdem organisiert Niederkofler jhrlich den Chefs Cup, einen informellen Wettstreit, an dem ber 50 Michelinkche und Weinproduzenten teilnehmen. Im Laufe seines Aufenthalts konnte sich der russische Honorarkonsul von der herausragenden Qualitt des Wellnessbereichs berzeugen sowie die anderen hoteleigenen Restaurants
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. -. 1994 , , , . , Chefs Cup 50 . , Wine Bar & Grill , , , , -

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colazione a buffet. Anche le camere e le suite molto spaziose, nelle quali elementi tipici tirolesi vengono affiancati armonicamente al design moderno, contribuiscono a creare unatmosfera accogliente. Il Console Onorario russo ha assicurato alla famiglia Pizzinini la sua disponibilit di accogliere personalmente gli ospiti dalla Russia al loro arrivo in Val Badia, se esso gradito dai proprietari e dagli ospiti. stato fatto accenno, inoltre, alla mostra fotografica in occasione delle Olimpiadi a Soi nel 2014 e si valutata lopzione di portarla eventualmente anche in Val Badia. Kiem ha promesso di approfondire il discorso con il Comitato Olimpico Russo. Sia Pizzinini sia Kiem sono molto lieti della futura collaborazione.

besuchen, dazu gehren die Wine Bar & Grill mit Fleisch- und Fischspezialitten vom Holzkohlegrill und Pizza, die Fondue-Stube und nicht zuletzt das Limonaia mit einem ppigen Frhstcksbuffet. Auch die grorumigen Zimmer und Suiten, in denen traditionelle tirolerische Elemente mit modernem Einrichtungsstil harmonisch verbunden sind, schaffen eine angenehme Wohlfhlatmosphre. Der russische Honorarkonsul hat der Familie Pizzinini seine Bereitschaft erklrt, Gste aus Russland bei ihrer Ankunft im Gadertal im Hotel Rosa Alpina persnlich zu empfangen, so es die Hoteleigner und die Gste wnschen. Es wurden auch die Fotoausstellungen zur Olympiade Sotschi 2014 angesprochen, welche man eventuell auch ins Gadertal bringen knnte. Kiem versprach das Thema mit dem Russischen Olympischen Nationalem Komitee zu vertiefen. Pizzinini und Kiem freuen sich auf die zuknftige Zusammenarbeit.
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. , , . , , . , 2014 . . , .

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Frau Kiem mit Norbert Niederkofler (2-Sterne Michelin-Koch-Restaurant-St.-Hubertus) Signora Kiem con Norbert Niederkofler (cuoco 2 stelle Michelin Ristorante St. Hubertus)

Bernhard Kiem

Honorarkonsul der Russischen Fderation in Bozen Console Onorario della Federzione Russa a Bolzano
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