HOa Hoc Co So

GIAO TRNH THC HANH
HOA C S
HE CONG NHAN HOA CHAT
Thanh pho Ho Ch Minh, 9 2004
TRNG CAO ANG CONG NGHIEP 4
KHOA HOA
Khoa Hoa Gi ao tr nh thc hanh Hoa c s
2
MUC LUC
Noi dung Tr ang
MUC LUC.................................................................................................................................. 2
MON HOC: THC HANH HOA C S................................................................................... 3
PHAN 1: HOA AI CNG..................................................................................................... 4
BAI 1: XAC NH CONG THC PHAN T CUSO
4
.NH
2
O.................................................... 4
BAI 2: XAC NH KHOI LNG NGUYEN TKEM........................................................... 5
BAI 3: KET TI NH - THANG HOA - CHNG CAT .................................................................. 7
BAI 4: PHA DUNG DCH VACHUAN O............................................................................ 10
BAI 5: VAN TOC PHAN NG................................................................................................ 15
BAI 6: PHAN NG TRAO OI .............................................................................................. 19
PHAN 2: HOA VOC ............................................................................................................ 21
BAI 7: HYDRO VACAC NGUYEN TO PHAN NHOM I B, I I B............................................ 21
BAI 8: CAC NGUYEN TOPHAN NHOM VI I A ..................................................................... 27
BAI 9: CAC NGUYEN TOPHAN NHOM VI A ...................................................................... 31
BAI 10. CAC NGUYEN TOPHAN NHOM VA ..................................................................... 36
BAI 11. CAC NGUYEN TOPHAN NHOM I VA .................................................................... 40
BAI 12: CAC NGUYEN TOKI M LOAI PHAN NHOM I A, I I A, I I I A ................................. 44
PHAN 3: HOA HU C.......................................................................................................... 48
BAI 13: HYDRO CARBON VADAN XUAT HALOGEN...................................................... 48
BAI 14: ANCOL VA PHENOL .............................................................................................. 51
BAI 15: ALDEHYD - CETON - ACI D CARBOXYLI C ......................................................... 56
BAI 16: AMI N, PROTI D - CHAT BEO, XAPHONG............................................................. 60
BAI 17: PHAN NG ESTER HOA.......................................................................................... 66
BAI 18: TR CH LY TI NH DAU .............................................................................................. 69
3
MON HOC: THC HA NH HOA C S
1. Mamon hoc:063HO510
2. Son vhoc tr nh: 3
3. Tr nh othuoc khoi kien thc: Khoi c snganh.
4. Phan bothi gian: Thc hanh 100%
5. ieu kien tien quyet: ahoc hoa voc, hoa hu c
6. Motavan tat noi dung mon hoc: Trang bcho si nh vi en ki en thc thc ti en e
mi nh hoa cho l ythuyet ahoc tren l p nh: i eu checac chat, tnh chat cac chat,
so sanh cac tnh chat,
7. Nhiem vucua sinh vien: Tham dhoc vathao l uan ay u. Thi vaki em tra gi a
hoc kytheo qui che04/1999/Q-BGD& T
8. Tai lieu hoc tap: Gi ao trnh l ythuyet, gi ao trnh thc hanh.
9. Tai lieu tham khao:
[ 1] . Nguyen nh Soa - Thc hanh Hoa voc - Trng ai hoc Bach khoa Tp. Ho
Ch Mi nh
[ 2] . Trnh Ngoc Chau - Thc hanh Hoa voc ai hoc quoc gi a HaNoi
[ 3] . Hoang Nham - Thc hanh Hoa voc - NXB Gi ao duc
[ 4] . Nguyen c Van - Thc hanh Hoa voc NXB Khoa hoc kythuat
[ 5] . LeMau Quyen - Thc hanh Hoa voc - NXB Khoa hoc kythuat
[ 6] . John.D.Robert Martori e C.Caseri s, Basi c pri nci pl es of organi c chemi stry.
[ 7] . LeNgoc Thach Hoa hoc hu c - ai hoc quoc gi a Tp. HCM, 2001
Tap thetac gi abomon hu c trng HBK, Kythuat thc hanh tong hp hu c
- Trng HBK 1994
[ 8] . Nguyen van Tong - Thc hanh hoa hoc hu c Nhaxuat ban gi ao duc, 1998
[ 9] . NgoThThuan Thc tap hoa hoc hu c Nhaxuat ban ai hoc quoc gi a
Hanoi , 2001
10. Tieu chuan anh giasinh vien:
Nam c c ban noi dung mon hoc
Cotnh chuong vathai onghi em tuc trong hoc tap
Tham gi a ay ucac bai thc hanh
11. Thang iem: 10/10
12. Muc tieu cua mon hoc : Nam c ban chat cua cac chat c ban trong hoa hoc c
s, voc vahu c thong qua cac phan ng vacac phng phap i eu cheecung
col ythuyet ac hoc .
13. Noi dung chi tiet mon hoc: nh muc l uc
4
PHAN 1: HOA AI CNG
BAI 1: XAC NH CONG THC PHAN T CuSO
4
.nH
2
O
I . MUC CH
Thong qua l ythuyet vecach sdung can, si nh vi en tap can exac nh cong thc
cua muoi hydrat CuSO
4
.nH
2
O.
I I . C SLYTHUYET
Ti nh themuoi ong hydrat khi un nong semat nc ket ti nh vachuyen thanh
muoi khan. Do o, bang cach can khoi l ng cua muoi trc vasau khi nung ta cothe
bi et c ham l ng nc ket ti nh cotrong muoi , totnh c sophan tnc (n)
trong cong thc cua muoi .
I I I . DUNG CU- HOA CHAT
- Kep sat
- Can phan tch
- Chen s
- Tusay
- Muoi CuSO
4
.n H
2
O
I V. THC HANH
Lay 1 chen sconap, ra sach, say khotrong tusay, enguoi chen trong bnh hut
am, can chen bang can kythuat (coochnh xac 0,01g), ghi l ay khoi l ng. Lay khoang
3- 4 gam CuSO
4
.nH
2
O, cho vao chen roi em can, ghi khoi l ng m
1
thu c. Sau o
at vao bep cach cat hoac tusay (nhi et okhong qua220
o
C), cho en khi nc hydrat
bay hi het. Cho chen vao bnh hut am enguoi roi can. Lap l ai ong tac tren 2-3 l an
cho en khi khoi l ng chen can hau nh khong thay oi , hoac s sai khac gi a cac l an
can khong vt qua0,01gam, ghi khoi l ng m
2
.
Chuy: Khi can muoi thu c l uon l uon phai dung nap ay kn etranh trng hp
muoi CuSO
4
khan ti ep xuc vi khong kh am.
V. KET QUA
Lan th
m
1 m
2
m
1
-m
2
Cong thc muoi hydrat
1
2
3
VI . CAU HOI
1. Nc hi drat l ag ?
2. Tai sao sau khi nung ta phai echen s trong bnh hut am ?
5
BAI 2: XAC NH KHOI LNG NGUYEN T KEM
I . MUC CH
Bai th nghi em nham xac nh khoi l ng nguyen tcua Zn thong qua vi ec xac
nh thetch cua kh si nh ra trong phan ng.
I I . C SLYTHUYET
Xet phan ng hoa hoc
Zn + 2HCl = ZnCl + H
2
Da vao phng trnh trang thai khi l ytng ta dedang xac nh c somol kh
H
2
thoat ra nh sau
R T
P V
n =
Trong o
P : ap suat ri eng phan cua H
2
trong hon hp, atm.
V: thetch H
2
c si nh ra trong phan ng, l .
T: nhi et oti en hanh phan ng ,
0
K.
R: hang sokh l ytng.
Ta co:
2
H 1 0
V V V =
V
1
: Thetch ong ong
V
0
: Thetch nc con l ai trong ong ong
2
H
V : Thetch hydro thoat ra
Hon hp hi trong bnh phan ng bao gom hi nc bao hoa vakh hydro nen ap
suat ri eng phan cua hydro tnh theo cong thc sau
O H a H
2 2
P P P =
P
a
: ap suat kh quyen tnh bang mmHg (trong th nghi em neu khong cokh ap ke
eo P
a
th l ay P
a
= 760mm Hg)
Ap suat hi nc bao hoa cac nhi et okhac nhau c trong bang sau:
t(
0
C) 15 20 25 30 35 40
P
H2O
mmHg
12,79 17,54 23,76 31,82 42,18 55,32
Da vao somol kh H
2
tao thanh ta cothexac nh c somol kem tham gi a
phan ng vanguyen tl ng cua no.
6
Zn
Zn
Zn
Zn
Zn
Zn
n
m
A
A
m
n = =
m
Zn
: khoi l ng kem tham gi a trong phan ng
n
Zn
: somol kem atham gi a phan ng
I I I . DUNG CU HOA CHAT
- Hethong dung cunh hnh ve
- Pi pet 5ml
- Can kythuat
- Bop cao su
- Dung dch HCl 6N
- Kem hat
I V. THC HANH
Lap dung cutheo ung s o:
Can khoang 0.1 gam Zn bang can kythuat coochnh xac 0,01g cho vao bnh cau
cha 5ml dung dch HCl 6N trong s onh hnh ve. oc trc ti ep tren ong ong the
tch kh H
2
si nh ra. Xac nh thetch nc con l ai trong ong ong. Tnh nguyen t l ng
Zn.
Th nghi em c ti en hanh 3 l an, so sanh ket quacac l an vi nhau.
V. KET QUA
STT Thetch H
2
Somol H
2
Somol Zn
Khoi l ng
Zn
Nguyen tl ng
Zn
1
2
3
So sanh ket quavi nguyen tl ng cua Zn .
VI . CAU HOI
1. So sanh ket quathc nghi em vi nguyen tl ng cua Zn. Gi ai thch tai sao cos
sai bi et o.
2. Thenao l akhi l ytng?.
3. Ap suat hi bao hoa l ag? Neu s khac bi et gi a ap suat hi bao hoa cua dung
dch so vi dung moi nguyen chat.
7
BAI 3: KET TINH - THANG HOA - CHNG CAT
I . MUC CH
Gi up cho si nh vi en hi eu ban chat cac quatrnh ket ti nh, thang hoa vachng cat e
tong dung ti nh checac hp chat.
I I . C SLYTHUYET
1.Phng phap ket tinh:
Phng phap nay dung eti nh chechat ran da tren khahoa tan cua notrong
dung moi hoac hedung moi thch hp. Trc het ta can un soi ehoa tan hoan toan
chat ran can ti nh cheval oc nong el oai bocac tap chat khong hoa tan. Sau ol am l anh
dung dch echat ran ket ti nh trl ai .
Dung moi thch hp phai hoa tan tot chat ran khi un soi , t hoa tan nokhi l am
l anh vaphai thoa man cac i eu ki en sau:
- Khong phan ng vi chat ran can ti nh che.
- Khong hoa tan tap chat .
- Debay hi ra khoi bemat chat ran khi l am kho.
- t oc vareti en.
2.Phng phap thang hoa:
Thang hoa l aquatrnh l am bay hi chat ran roi ngng tul ai thanh ti nh thekhong
qua gi ai oan hoa l ong. Phng phap nay ap dung eti nh chenhng chat ran coap suat
hi bao hoa thap. Nocon comot sokhuyet i em l aquatrnh xay ra cham, san pham
hao hut mot phan.
3.Phng phap chng cat di ap suat thng:
Phng phap chng cat thng c sdung eti nh checac chat l ong cocha cac
tap chat ran hoa tan hoac cac chat khobay hi .
Trc het chat l ong c un soi tao thanh hi , hi c dan qua ong si nh han
ngng tul ai thanh chat l ong. ay l achng cat thuan dong, noc ap dung cho nhng
chat l ong ben khi un soi ap suat thng.
Nhng chat l ong conhi et osoi di 80
0
C th un bang bep cach thuy. Nhng chat
conhi et osoi cao hn th un vi bep cach cat.
I I I . DUNG CU HOA CHAT
- Hethong chng cat
- Nhi et ke
- Bep i en
- Thau nha
- ua thuy ti nh
- Ti nh themuoi NaCl
- Aci d Sal i ci l i c cotap chat
- Than hoat tnh (neu can)
- Hon hp aceton
- Becher 250ml
8
I V. THC HANH
1.Th nghiem 1: Tinh chemuoi an bang phng phap ket tinh lai
- Can chnh xac 10 g muoi an dang ran bang can kythuat, cho vao becher 100 ml co
cha san khoang 50ml nc cat.
- un nong, khuay eu cho en khi muoi c hoa tan hoan toan. Neu dung dch hoa
tan comau th cho vao them mot t than hoat tnh (khoang 2 -5 % trong l ng chat
can ti nh chel ai ) el oai botap chat. Loc dung dch thu c bang pheu l oc ap suat
thng. Cocan dung dch muoi qua l oc tren cho en khi bat au xuat hi en vang ti nh
theth dng l ai .
- enguoi , l am l anh dung dch bang nc acho en khi NaCl ket ti nh hoan toan th
dng l ai .
- Loc chan khong dung dch thu c, l ay san pham em say trong tuhut 80
0
C
trong 10 phut.
- Can san pham vaxac nh ham l ng muoi ti nh khi et cotrong mau ban au.
- Th nghi em tren c thc hi en 3 l an, l ay ket quatrung bnh.
2.Th nghiem 2: Thang hoa acid Salicilic
- Lay chnh xac 1 gam aci d Sal i ci l i c nghi en mn, cho vao bat sanh nho.
- Dung mot tgi ay l oc ac khoet l oay kn chen sanh (ng knh tgi ay l oc
phai l n hn mi eng bat sanh mot t ehi axi t khong bthat thoat), l ay mot pheu
thuy ti nh ac nut chat ay up ngc l en chen.
- un cach cat bat sanh nhi et okhoang 75 80
0
C cho en khi phan l n chat ran
ay chen sanh athang hoa vabam vao gi ay l oc.
- Thu hoi vaxac nh khoi l ng san pham ran.
(Nop san pham cho gi ao vi en hng dan).
Chuy: Khong c mpheu l ay san pham khi chen sanh con nong v hi Sal i ci l i c bay
ra sel am that thoat san pham.
3.Th nghiem 3: Chng cat aceton
- Cho vao bnh Wurt 25ml aceton, them vao 1 t abot edung dch soi eu. Lap at
hethong chng cat nh hnh ve.
- un cach thuy hoac tren bep i en nhi et okhoang 56
0
C - 58
0
C. Dung bnh cau
50ml at trong chau nc l anh ethu hoi san pham qua ong si nh han.
- Quatrnh ket thuc khi thay trong bnh Wurt con khoang 3 - 5 ml . Xac nh thetch
san pham thu c.
V. KET QUA
STT m (g) hon hp au m (g) san pham
Ham l ng % cac chat
ti nh khi et
1
2
9
VI . CAU HOI
1.Cho bi et sthay oi cua nhi et otrong cac quatrnh thang hoa, ket ti nh vachng cat.
2.Neu ten cac phng phap c ap dung eti nh checac chat. Nguyen tac cua tng
phng phap mot.
3.Tai sao trong moi th nghi em can chuyen nhi et o.
10
BAI 4: PHA DUNG DCH VA CHUAN O
I . MUC CH
Van dung l ythuyet ahoc epha checac dung dch conong ocan thi et. Bi et
xac nh l ai nong oapha chebang phng phap thetch nh phan.
I I . C SLYTHUYET
1. Nong odung dch:
Lal ng chat tan cotrong n vkhoi l ng hoac n vthetch dung dch hay
dung moi . Trong hoahoc, nong odung dch bi eu thbang nhi eu cach khac nhau.
- Nong ophan tram khoi l ng (%) l asogam chat tan cha trong 100 gam dung
dch.
- Nong omol (C
M
hay M) l asomol chat tan cha trong mot l t dung dch.
- Nong ong l ng (C
N
hay N) l asong l ng gam chat tan cha trong
mot l t dung dch.
- Nong omol an (C
m
hay m) l asomol chat tan trong 1000 gam dung moi .
- Nong ophan mol (X
i
) chsomol chat I chi a cho tong somol cua cac chat co
mat trong dung dch:
=
n
n
X
i
i
2. Pha chedung dch:
a. Pha dung dch chuan
Dung dch chuan l adung dch conong oabi et chnh xac. Cohai cach pha che
dung dch chuan.
- Can mot l ng chat chnh xac roi hoa tan notrong bnh nh mc, pha l oang dung
dch bang nc cat cho ti vach ngan. Bi et thetch dung dch vakhoi l ng chat tan,
tnh c nong odung dch. Nong odung dch chuan trong phan tch thetch
thng dung nong ong l ng. Vi ec pha chetheo cach tren chthc hi en khi chat
pha chephai ti nh khi et vemat hoa hoc, thanh phan cua chat phai ng ung vi cong
thc ngha l aphai ben khi dang ran vatrong dung dch. Chat thoa man cac yeu cau
ogoi l achat goc.
- Neu khong cochat goc, trc het pha dung dch conong ogan ung, sau odung
dung dch chat goc exac nh l ai nong odung dch va pha. V du, dung dung dch
axi t oxal i c (H
2
C
2
O
4
.2H
2
O) chuan exac nh l ai nong odung dch NaOH.
eti en dung trong cac phong th nghi em thng dung chat ti eu chuan . Nhng
chat ol al ng cua nhng chat ran khac nhau c can chnh xac hoac l anhng t he
tch cua cac dung dch chuan oc o chnh xac can thi et epha mot l t 0,1N eu
c bovao ong thuy ti nh nhohan kn (1), tren ong cohai chothuy ti nh l om, othanh
11
ong rat mong (goi l af i xanal ). Ti en hanh pha chedung dch chuan obang chat ti eu
chuan nh sau:
Lau sach chothuy ti nh mong mot au. Lay ua thuy ti nh nhon (3) choc thung
au mong, l on ngc ong hng tren mot pheu (2) at vao bnh nh mc. Sau ochoc
thung chol om thhai . Cho dan l ng hoa chat hoac l ng dung dch trong ong ovao
bnh nh mc 1l roi hoa tan vapha l oang dung dch thu c bang nc cat en vach
ngan.
b. Pha chedung dch tdung dch conong okhac
Pha loang dung dch: Lathem nc cat vao edung dch conong onhohn. Goi C
1
,
C
2
vaV
1
, V
2
, l anong ovathetch dung dch trc vasau khi pha l oang, v l ng chat
tan khong oi nen C
1
V
1
= C
2
V
2
, goi V
n
l athetch nc dung pha l oang th: V
2
= V
1
+V
n
vabi eu thc tren codang: C
1
V
1
= (V
1
+V
n
).C
2
(1)
V du: can them bao nhi eu ml nc vao 500ml dung dch axi t HCl 0,122N eco
dung dch axi t HCl 0,100N.
Theo bi eu thc (1): 0,122.500 = 0,100.(500+V
n
)
V
n
= 110ml
Pha tr on dung dch: Gi astron V
1
ml dung dch chat A conong oC
1
vi V
2
ml dung
dch conong oC
2
thu c V
ml
= V
1
+V
2
dung dch chat A conong oC, vabi eu thc
tren codang:
C
1
V
1
+ C
2
V
2
= CV (2)
V du: Can them bao nhi eu ml dung dch HCl ac 12N vao 200ml dung dch HCl
0,8N ecodung dch HCl 1N.
Theo bi eu thc (2): 12V
1
+200.0,8 = 1(V
1
+ 200)
V
1
= 3,63ml HCl ac 12N.
3. Xac nh nong odung dch:
a. Xac nh nong odung dch bang phuke
Tykhoi cua dung dch thay oi theo nong o, neu bi et nong ocua dung dch co
thesuy ra tykhoi vangc l ai , da vao ban tykhoi cosan.
Tykhoi thng c xac nh bang phuke. Phukel adung curi eng eo nhanh
tykhoi cua chat l ong, l amot phao rong bang thuy ti nh. Phan tren cobang chi a otng
ng vi cac gi atrcua tykhoi ac hi eu chuan nhi et oxac nh cogi atrtrong
bang, phan di bau cha ay hat bi bang ch gi cho phukev tr ng thang khi
nhung vao dung dch.
Thng phukec dung eo tykhoi trong khoang 0,2 0,4 n v. V du, co
phukechi a ot 1,000 1,200 hoac 1,400; t1,400 -1,600nen thng dung mot bo
gom nhi eu phukekhac nhau eo tykhoi trong mot khoang rong.
Cach xac nh nong obang phuke. ochat l ong nghi en cu vao bnh codang
nh ong ong nh khong chi a ocothetch khoang 500ml al am kho. Mc chat l ong
phai thap hn mi eng bnh. Thaphukesach vakhovao chat l ong. Phukephai gi a
bnh khong c cham vao thanh bnh emat tren cung mot mat phang vamc chat
l ong, oc gi atrtykhoi theo vach cua thang chi a okhp vi bemat chat l ong. Bi et
c tykhoi tra bang seconong ocua dung dch. Trong trng hp gi atrtykhoi tm
c tthc nghi em khong cotrong bang tnh th tnh nong otheo phep noi suy.
12
b. Xac nh nong ocua dung dch bang phng phap chuan o
Chuan ol aphng phap xac nh nong ocha bi et cua mot dung dch theo nong
oabi et cua mot dung dch khac bang cach o thetch cua cac dung dch tng tac. V
cac chat phan ng vi nhau theo ng l ng nen nong ocua cac dung dch trong phep
chuan othng dung l anong ong l ng. Nong ocua cac dung dch tng tac t
l enghch vi thetch cua chung.
A
B
B
A
N
N
V
V
=
- A: chat abi et nong o
- B: chat can xac nh nong o
Neu xac nh c thetch V
A
,V
B
trong quatrnh chuan o, bi et N
A
setm c
N
B
.
Thi i em chat A them vao va utac dung hoan toan vi chat B goi l ai em
tng ng. Thi i em cothequan sat c s thay oi cua cac chat chth, ket tua
suat hi en... goi l ai em ket thuc. Hi en nhi en l ai em tng ng vai em ket thuc cang
gan nhau th phep chuan ocang chnh xac. Nhng chat gay ra hi en tng mau sac thay
oi , ket tua xuat hi en goi l achat chth.
Phng phap chuan oc ap dung cho nhi eu l oai phan ng: phan ng trung hoa,
phan ng oxi hoa-kh, phan ng tao ket tua, phan ng tao phc
- Bnh nh mc 250ml , 100ml
- Pi pet 10ml .
- Buret 25ml
- Bnh hnh non 100ml , pheu.
- Phuke, ong hnh truo tykhoi
- Dung dch HCl 2N
- Dung dch HCl 17%
- Dung dch H
2
C
2
O
4
.2H
2
O 0,1N
- Dung dch KMnO
4
0,1N
- NaOH 0,1N (pha tf i xanan)
- Dung dch H
2
SO
4
2N
- Ti nh theNaCl
- Phenol phtal ei n
I V. THC HANH
1. Th nghiem 1: Pha dung dch chat r an tr ong nc
- Pha 250ml dung dch NaCl 10%
- Tm tykhoi cua dung dch can pha trong bang tykhoi etnh sogam can l ay. Dung
mat knh ong hocan l ng muoi en ochnh xac 0,01g, at pheu thuy ti nh tren
bnh nh mc 250ml , otoan bomuoi l en pheu. Ra pheu thuy ti nh vamat knh
ong hobang bnh cau ti a. Them nc khoang na bnh, l ac tron en khi hoa tan
hoan toan muoi NaCl . Ti ep tuc cho them nc gan en ngan, dung pi pet nhotng
gi ot en khi vom khum cua dung dch trung vi ngan. ay bnh, gi chat nut, l ac
ngc bnh vai l an.
- Dung phukeki em tra l ai nong ocua dung dch.
2. Th nghiem 2: Pha dung dch conong onguyen chuan
13
- Pha 100ml dung dch axi t HCl conong o0,1N tdung dch HCl 17% cua phong th
nghi em.
- Tra bang tykhoi etm tykhoi dung dch HCl 17%; tnh thetch dung dch HCl 17%
can thi et epha trong bnh nh mc 100ml (gi eti en hanh th nghi em 6).
3. Th nghiem 3: Pha dung dch t2 dung dch conong okhac nhau.
Pha 250ml dung dch NaCl 7% tdung dch NaCl 10% (va pha th nghi em 1)
vadung NaCl 5% (phong th nghi em pha san).
Co2 cach pha:
- Pha them nc vao dung dch NaCl 10%.
- Pha s ong cheo:
Tyl e7/3 vatyl ekhoi l ng cua 2 dung dch can dung (dung dch NaCl 10% va
nc cat) tra bang tykhoi etm tykhoi 3 dung dch tren, sau otnh thetch dung dch
10% vanc can thi et epha 250ml dung dch 7%.
o thetch dung dch can dung, ovao coc tron l an vakhuay eu.
Pha them dung dch 5% vao dung dch 10% (cung tnh vati en hanh cach pha nh
tren).
Ki em tra nong odung dch bang phuke. So sanh vi gi atrtrong bang tykhoi .
4. Th nghiem 4: Pha loang dung dch
- Pha 100ml KMnO
4
0,01N tdung dch KMnO
4
0,1N (phong th nghi em pha san).
- Da vao bi eu thc (1) tnh thetch KMnO
4
0,1N can l ay epha trong bnh nh mc
100ml . (gi l ai eti en hanh th nghi em 7).
5. Th nghiem 5: Xac nh nong odung dch bang phuke
- Lay dung dch HCl 2N (apha san trong phong th nghi em) ovao ong ong cothe
tch khoang 500ml .
- Dung phukeo tykhoi cua dung dch vi ochnh xac 0,005.
- oi chi eu bang tykhoi etm nong o% cua dung dch axi t tren. Sau otnh ra
nong ong l ng.
6. Th nghiem 6: Xac nh nong obang phng phap chuan otr ung hoa
- Ki em tra nong odung dch HCl pha th ngi em 2.
- exac nh nong odung dch HCl , dung dung dch chuan NaOH 0,1N (pha t
f i xanan).
- Da vao phan ng trung hoa:
- HCl + NaOH = NaCl + H
2
O
- Dung phenol phtal ei n l am chat cht h.
- Cach ti en hanh: Dung pi pet l ay 20ml dung dch HCl (pha th nghi em 2) cho vao
bnh hnh non 100ml . Nho2 3 gi ot phenol phtal ei n. odung dch chuan NaOH
0,1N vao buret 25ml cao hn vach so0 khoang 2ml sau omkhoa cho dung dch
chay xuong tten khi vom khum cua dung dch trung vi vach so0 th khoa l ai
(khong ebot kh con l ai trong buret).
14
- exac nh chnh xac thi i em ket thuc phan ng can chuan bsan dung dch mau
bang cach l ay mot bnh non ng 20ml nc cat, cho them 2 3 gi ot phenol phtal ei n
vamot gi ot dung dch chuan NaOH 0,1N, dung dch secomau hong nhat.
- at bnh hnh non cha dung dch axi t di buret val ot di bnh mot tgi ay trang.
Tay trai mttkhoa buret, nhotng gi ot dung dch NaOH xuong bnh hnh non.
Tay phai khong ngng l ac nhe bnh theo vong tron. Khi nao dung dch xuat hi en
mau hong nhat ben trong 5 gi ay nh dung dch mau th ngng. Ghi thetch dung dch
NaOH adung. Ti en hanh chuan o3 l an. Sai khac gi a cac l an khong qua0,1ml .
Lay gi atrtrung bnh tosuy ra nong odung dch HCl .
Chuy: Neu khong coNaOH 0.1N pha tf i xanan th pha dung dch NaOH conong o
gan ung 0,1N, sau opha dung dch chuan H
2
C
2
O
4
.2H
2
O conong ochnh xac 0.1N
theo phng phap can roi dung dung dch chuan oexac nh nong oNaOH chnh
xac bang phng phap chuan o(dung phenol phtal ei n l am chth).
7. Th nghiem 7: Xac nh nong obang phng phap chuan ooxi hoa kh
- Ki em tra nong ocua dung dch KMnO
4
pha th ngi em 4.
- exac nh nong odung dch KMnO
4
dung dung dch chuan l aH
2
C
2
O
4
.2H
2
O da
tren phan ng oxi hoa khsau:
5H
2
C
2
O
4
+ 2KMnO
4
+ 3H
2
SO
4
= 10 CO
2
+ 2MnSO
4
+ K
2
SO
4
+ 8H
2
O
Cach ti en hanh: Dung pi pet l ay 10ml dung dch H
2
C
2
O
4
.2H
2
O 0,1N apha san
phong th ngi em vao bnh hnh non, them 1ml H
2
SO
4
2N, un nong 70 en 80
o
C (khong
c un soi ). Cho ay dung dch KMnO
4
va pha th nghi em 4 vao buret vai eu
chnh i em 0. Nhotng gi ot KMnO
4
can xac nh tren vao dung dch H
2
C
2
O
4
aaxi t
hoa, l ac eu dung dch ti khi dung dch comau hong nhat ben khoang 1 phut. Chuan o
3 l an, l ay ket quatrung bnh, tnh nong ochnh xac cua dung dch KMnO
4
.
V. CAU HOI
1. Phai dung bao nhi eu gam ti nh thehexahi drat cua Canxi cl orua ei eu che200ml
dung dch Canxi cl orua 30% (d = 1.282). Nong omol dung dch Canxi cl orua,
Ca
2+
, Cl
-
bang bao nhi eu?
2. Trong phong th nghi em san conc cat, cac dung dch Canxi cl orua 20% (d =
1,77) vadung dch 40% (d = 1,396). Tm cach pha dung dch noi tren bang 2
phng phap n gi an, khac nhau.
3. Khi trung hoa 50 ml dung dch axi t cl ohi dri c 0,1M bang 50 ml dung dch
Natri hi droxi t 0,1M. tnh pH cua dung dch:
- Trc khi cho NaOH
- Khi trung hoa l ng axi t.
- Tai i em tng ng.
V sao l ai chon Phenol phtal ei n l am chat chth. Cothedung metyl da cam c
khong?
4. Trnh bay c skhoa hoc cua phng phap xac nh nong odung dch bang phu
ke?
15
BAI 5: VAN TOC PHAN NG
I . MUC CH
Nham mi nh hoa cho nhng l ythuyet vevan toc phan ng vakhao sat cac yeu to
anh hng en van toc mot phan ng hoa hoc.
I I . C SLYTHUYET
Van toc phan ng thng c xac nh bang obi en thi en nong ocua cac chat
phan ng hoac san pham trong mot n vthi gi an .
Th du: Trong khoang thi gi an At, nong ochat phan ng thay oi l aAC th van toc
trung bnh cua phan ng trong khoang thi gi an ol a
Van toc phan ng l uon l agi atrdng, do odau (+) hay l a( -) tuy thuoc vao gi a
trAC xac nh theo chat phan ng hay san pham. Khi tnh van toc phan ng trung bnh
trong khoang thi gi an At vocung nho(At ti en dan en 0) th l uc ovan toc trung bnh
ti en ti gi i han l avan toc tc thi tai thi i em t :
W =
dt
dC
Van toc cua phan ng hoa hoc phu thuoc vao ban chat cua cac chat phan ng va
i eu ki en ti en hanh phan ng nh: nhi et o, ap suat, nong ocua cac chat phan ng
Neu mot phan ng xay ra nhi eu gi ai oan th van toc phan ng c quyet nh bi gi an
oan xay ra cham nhat.
1.Anh hng cua nong oen toc ophan ng:
Theo nh l uat tac dung khoi l ng, van toc phan ng tl evi nong ochat phan
ng.
Vi phan ng aA + bB = SP
W = k [ A]
x
. [ B]
y
k hesotl eac trng cho moi phan ng (chphuthuoc vao nhi et ovaban chat
cua chat tham gi a phan ng) goi l ahang sotoc o.
V du:H
2
+ Cl
2
= 2HCl
W= k [ H
2
] . [ Cl
2
]
[ H
2
] , [ Cl
2
] : nong ochat phan ng thi i em khao sat t.
Neu nong oH
2
vaCl
2
cang l n th sophan tH
2
vaCl
2
hoat ong cang nhi eu,
phan ng cang nhanh.
2.Anh hng cua nhiet oen toc ophan ng:
t
C
W =
16
Toc ophan ng phuthuoc rat nhi eu vao nhi et oxay ra phan ng. Khi nhi et o
tang, sova cham cohi eu quatang l en, do otoc ophan ng tang l en. Khi nhi et o
tang l en 100 th toc ophan ng tang l en t2 4 l an (goi l ahesonhi et ocua toc o)
|
'

=
10
t t
1 2
1 2
. k k
Trong o: k
2
hang sotoc ophan ng tai nhi et ot
2
k
1
hang sotoc ophan ng tai nhi et ot
1
3.Anh hng cua chat xuc tac en toc ophan ng:
Chat xuc tac l achat cokhanang l am tang nhanh toc ocua cac phan ng cokha
nang xay ra nhng khong bti eu hao trong phan ng.
Chat xuc tac comot soac trng sau:
- Lng sdung nhohn rat nhi eu so vi l ng cac chat phan ng.
- Khong thay oi vel ng vathanh phan, tnh chat sau phan ng.
- Cotnh chon l oc, moi chat xuc tac thng chcotac dung vi mot phan ng nhat
nh .
Trong phan thc hanh nay, chung ta sekhao sat anh hng cua cac y eu tonong
o, nhi et ovachat xuc tac en van toc phan ng.
I I I . HOA CHAT
- Nhi et ke100
0
C
- Ong nghi em l n:10 cai
- Pi pet cac l oai
- Gi aeong nghi em 1cai
- Coc chu nhi et 250ml
- Bep i en nho
- Dung cuhng kh
- MnO
2
ran
- H
2
O
2
am ac
- HCl 1 N
- H
2
SO
4
8N
- Na
2
C
2
O
4
0,2 N
- Na
2
S
2
O
3
0,1 N
- KMnO
4
0,04 N
- MnSO
4
0,2 N
I V. THC HANH
1.Th nghiem 1: Khao sat anh hng cua nong oan toc ophan ng
Xet phan ng :
Na
2
S
2
O
3
+ 2 HCl = 2NaCl + SO
2
+ H
2
O + S
Bang 1:
Th
nghi em
V
Na2S2O3 0,2M
(ml )
V
H2O
(ml )
V
HCl 1M
(ml )
Thi gi an
quan sat (t)
Toc ophan ng
W= 1/t
1
2
3
4
5
5
4
3
2
1
0
1
2
3
4
5
5
5
5
5
17
Dung hai ong nghi em, mot ong cha Na
2
S
2
O
3
vanc (theo bang 1), con ong ki a
ng HCl 1M. Rot dung dch HCl vao dung dch Na
2
S
2
O
3
l ac eu. Dung ong hocoki m
gi ay etheo doi phan ng ketkhi tron hai dung dch ov nhau roi ti ep tuc l ac cho
ti khi xuat hi en mau sa.
Lam tng ttth nghi em 1 en th nghi em th 5.
2.Th nghiem 2: Khao sat sanh hng cua nhiet oen toc ophan ng
Lay hai ong nghi em, cho vao ong nghi em thnhat 1ml dung dch Na
2
S
2
O
3
0,1N,
cho vao ong nghi em thhai 5ml dung dch HCl . Ngam cahai ong vao nc cho en khi
at c nhi et othch hp, odung dch HCl trong ong thhai vao ong thnhat, quan
sat vaxac nh thi gi an phan ng. Lam tng t tth nghi em thnhat cho en th
nghi em cuoi cung theo bang 2.
Bang 2:
Th
nghi em
V
Na2S2O3
0,1 N (ml )
V
HCl
1M
(ml )
Nhi et o
0
C Thi gi an
quan sat (t)
Toc ophan
ng W = 1/t
1 1 5
0
p
t
2 1 5 10 t
0
p
+
3 1 5 20 t
0
p
+
4 1 5 30 t
0
p
+
5 1 5 40 t
0
p
+
3.Th nghiem 3 : Khao sat anh hng cua Mn
2+
len van toc phan ng
2KMnO
4
+ 5C
2
O
4
2-
+ 16H
+
2Mn
2+
+ 10 CO
2
+ 8H
2
O
Lay vao mot ong nghi em l n thetch cac thuoc thcho th nghi em ghi bang 4.
Th
nghi em
Na
2
C
2
O
4
0,1M (ml )
H
2
SO
4
4M
(ml )
KMnO
4
0,02M (gi ot)
MnSO
4
0,1M (gi ot)
Nhi et o
0
C
Thi
gi an
quan sat
1
2
3
4
3
3
3
3
1
1
1
1
5
5
5
5
0
2
4
6
t
0
phong
t
0
phong
t
0
phong
t
0
phong
Theo doi thi gi an mat mau dung dch cua tng th nghi em. Nhan xet. Cho bi et vai
trocua Mn
2+
trong th nghi em tren.
18
V. KET QUA
- Veng bi eu di en sbi en thi en cua toc otheo nhi et o. Nhan xet
- Veng bi eu di en sphuthuoc cua van phan ng v = 1/t theo nong odung dch
Na
2
S
2
O
3
. Nhan xet .
- Veng bi eu di en s phu thuoc cua van toc phan ng theo l ng dung dch
MnSO
4
.
VI . CAU HOI
1. Van toc cua mot phan ng hoa hoc phuthuoc vao nhng yeu tonao?
2. Hang sovan toc phuthuoc vao nhng yeu tonao ?
3. Phan bi et van toc trung bnh vavan toc tc thi ?
4. th nghi em 1 doan l ng kh SO
2
thay oi nh thenao khi
Tang l ng Na
2
S
2
O
3
sdung l en 2 l an.
Gi am l ng HCl i 2 l an.
19
BAI 6: PHAN NG TRAO OI
I . MUC CH
Ap dung l ythuyet ahoc vephan ng trung hoa ei eu cheNaOH.
I I . C SLYTHUYET
Phan ng trao oi l aphan ng hoa hoc xay ra trong okhong cos thay oi so
oxy hoa cua cac chat vacac i on. ephan ng trao oi cokhanang xay ra phai cot
nhat mot san pham tao thanh l achat kem ben hoac chat i en l y yeu hoac chat debay
hi .
Van dung cac l ythuyet vephan ng trao oi ,ta cophng trnh sau
Ca(OH)
2
+ Na
2
CO
3
= CaCO
3
+ 2NaOH
Trong phan ng tren caCa(OH)
2
vaCaCO
3
eu l anhng chat t tan,tuy nhi en o
tan cua Ca(OH)
2
l n hn nhi eu so vi otan cua CaCO
3
nen phan ng van cokhanang
xay ra.
Sau khi phan ng ket thuc dung dch cokhanang cha NaOH vamot t Na
2
CO
3
d. Chung ta cothedung dung dch HCl exac nh nong odung dch NaOH tao thanh
val ng NaCO
3
d trong dung dch.
Quatrnh chuan onay xay ra qua 2 gi ai oan:
- Gi ai oan au ti en l agi ai oan HCl trung hoa NaOH vachuyen Na
2
CO
3
thanh dang
NaHCO
3
, ket thuc gi ai oan nay pH cua dung dch vao khoang 8,3 (tng ng vi
khoang chuyen mau cua phenol tal ei n).
NaOH + HCl = NaCl + H
2
O
Na
2
CO3 + HCl = NaHCO
3
+ NaCl
- Gi ai oan thhai l agi ai oan HCl ti ep tuc trung hoa NaHCO
3
thanh dang muoi
trung tnh Na
2
CO
3
, ket thuc gi ai oan nay pH dung dch vao khoang 3,8 (tng ng
vi khoang chuyen mau cua metyl da cam).
NaHCO
3
+ HCl = CO
2
+ H
2
O + NaCl
- Becher 100 ml : 1 cai
- Buret : 1 cai
- ua khuay : 1 cai
- Bep i en : 1 cai
- Erl en 100 ml : 1 cai
- CaO ran
- Na
2
CO
3
ran
- HCl 0,1 N
- Chthphenol phtal ei n
- Chthmetyl dacam
I V. THC HANH
Can khoang 10 gam CaO cho vao becher th nhat, them vao khoang 50 ml nc,
khuay eu.
20
Can 15 g Na
2
CO
3
ran cho vao mot becher thhai , cho them vao becher 85 ml
nc cat khuay eu, ta thu c dung dch Na
2
CO
3
15%.
un nong dung dch en nhi et okhoang 80
0
C vava khuay eu va cho tt
dung dch nc voi trong becher thnhat vao (Thi gi an cho khoang 30 phut). Sau o
un nong dung dch trong khoang 15 phut, l oc vathu phan dung dch sau l oc.
Cho 10ml dung dch sau l oc vao bnh nh mc 100ml , nh mc en vach.
Lay 10 ml dung dch thu c tbnh nh mc cho vao mot erl en 100ml , cho
them vao 3 gi ot phenol phtal ei n vachuan obang dung dch HCl 0,1N cho en khi mat
mau hong th dng, ghi thetch V
1
cua dung dch HCl adung.
Cho ti ep vao erl en 3 gi ot metyl dacam vati ep tuc chuan bang dung dch HCl 0,1
N cho en khi dung dch chuyen tmau vang sang mau cam th dng l ai , ghi thetch V
2
adung.
V. KET QUA
Tnh hi eu suat i eu cheNaOH:
Hay
, )
100
V V 2V
V V
H
100
C C
C
H
2 1 2
2 1
NaOH CO Na
NaOH
3 2
+

=
+
=
Trong o
V
1
: thetch HCl dung trong gi ai oan 1
V
2
: thetch HCl dung trong gi ai oan 2
V
1
V
2
: thetch HCl dung cho NaOH
VI . CAU HOI
1. Thenao l amot phan ng trao oi ? i eu ki en emot phan ng trao oi cokha
nang xay ra l ag?
2. Tai sao chung ta phai khuay eu khi cho nc voi vao dung dch Na
2
CO
3
?
3. Tai sao gi ai oan chuan oau dung Phenol phtal ei n nhng gi ai oan chuan o
sau l ai dung metyl da cam?
Nhng dau hi eu nao cho bi et Na
2
Si O
3
bthuy phan.
Th nghiem 9: Thuy phan thuy tinh (Na
2
O.CaO.6SiO
2
).
ot mot au ong thuy ti nh cho en khi nong o(mem), nhanh chong nhung vao coc
ng t nc. Lap l ai th nghi em tren vai l an.
Gan nc ra, l ay nhng manh vun thuy ti nh nhocho vao coi ssach, dung chay s
nghi en nhothanh bot mn. Cho vao 2 3 gi ot dung dch phenol phtal ei n. Quan sat.
Cau hoi chuan b:
1. Nhan xet cac hi en tng xay ra vagi ai thch bang phng trnh phan ng.
2. Hay neu thanh phan chnh cua thuy ti nh thng.
21
PHAN 2: HOA VO C
BAI 7: HYDRO VA CAC NGUYEN TO
PHAN NHOM IB, IIB
I . C SLYTHUYET
1. i eu chevatnh chat hoahoc cua hydro vacac hp chat cua noo1
2. Phng phap i eu chevatnh chat hoahoc cua ong vaKem vacac hp chat cua
chung
I I . DUNG CUVATHI ET B
- 4 ong nghi em trung.
- 1 gi aeong nghi em.
- 1 kep ong nghi em.
- 3 Pi pette 2ml , 5ml , 10ml .
- 1 ong nhogi ot.
- 1 quabop cao su.
- 1 becher 100ml .
- 1 becher 250ml .
- 1 ong nghi em pyrex D24mm.
- 1 bonut cao su vaong dan kh.
- 1 bnh ti a.
- 1 ua thuy ti nh.
- 1 chen snung.
I I I . HOA CHAT
- H
2
SO
4
20%.
- HCl 4N.
- HCl 1N.
- KI 0,1N.
- ZnCl
2
0,5N.
- HgCl
2
0,5N.
- HCHO 30%.
- NaOH 0,4N.
- KMnO
4
0,1N
- CdCl
2
0,5N.
- CuSO
4
0,5N.
- H
2
SO
4
am ac 98,2% (tuhut).
- C
6
H
12
O
6
ti nh the.
- Kem hat hay bot kem.
- Nhom hat hay bot nhom.
- i nh sat.
- Con 96
o
.
- CuSO
4
.nH
2
O ti nh the.
- NH
4
OH 25%.
I V. THC HANH
PHAN A. HYDRO
Th nghiem 1. ieu chehydr o vatnh chat cua kh hydr o.
Lap dung cunh hnh ve.
22
Cho mot t hat kem nhovao ong nghi em l n. Cuon tron tgi ay vanhet vao ong
nghi em echo cac hat kem vao sat ay ong nghi em. Sau ocho vao ong nghi em
khoang 5ml dung dch HCl 4N. Thu kh si nh ra vao ong nghi em nhocha ay nc up
ngc tren chau ng nc nh hng dan cua hnh ve.
Khi l ng kh trong ong nghi em aay het nc trong ong nghi em, dung ngon tay
cai bt chat ong nghi em egi kh l ai . a mi eng ong nghi em vao sat ngon l a en con
varut tay che mi eng ong nghi em. ot kh thoat ra mi eng ong nghi em.
Quan sat hi en tng. L ap l ai th nghi em tren 3 l an. So sanh ti eng nophat ra cac
l an th nghi em.
Cau hoi chuan b:
1. Gi ai thch ti en trnh th nghi em vacac hi en tng quan sat c.
2. Vi et phng trnh phan ng xay ra.
3. Tai sao dung HCl 1N. Dung nong okhac coc khong?
4. Axi t nao cothethay HCl ? Cho v dumi nh hoa vavi et phng trnh phan ng.
5. Hoatnh cua kh Hydro.
Th nghiem 2: ieu chekh hydr o tnhom vadung dch NaOH 1N.
Cho mot t hat nhom vao ong nghi em bang tgi ay cuon tron vao ong nghi em co
cha 2ml dung dch NaOH 1N.
Quan sat hi en tng xay ra.
Cau hoi chuan b:
1. Gi ai thch ti en trnh th nghi em vacac hi en tng quan sat c.
3. Tai sao phai sdung dung dch NaOH 1N. Dung nong okhac c khong?
4. Neu nguyen tac i eu chekh hydro trong phong th nghi em vatrong cong nghi ep.
Th nghiem 3: So sanh hoat tnh cua hydr o nguyen t(hydr o mi sinh) vahydr o
phan t.
Cho 8ml dung dch H
2
SO
4
20% va2ml dung dch KMnO
4
0,01N vao chung trong 1
ong nghi em. Lac kyroi chi a l am 3 phan bang nhau trong 3 ong nghi em.
Ong 1: Dung l am ong chuan eso sanh.
Ong 2: Phai c ti en hanh cung l uc vi ong 3. Ti en hanh i eu chekh H
2
nh th
nghi em 1 (hay th nghi em 2) trong mot ong nghi em khac. Sau o mi cho l uong kh H
2
i eu chel oi qua ong.
Ong 3: Cho vao mot t hat kem bang tgi ay cuon tron. Quan sat hi en tng xay ra.
So sanh mau sac cua dung dch trong ong 2 vaong 3 vi ong 1.
Xem s ol ap rap dung cuth nghi em.
Cau hoi chuan b:
1. Gi ai thch hi en tng quan sat c. Vi et phng trnh phan ng.
2. Tnh chat hoa hoc cua hydro nguyen t. Tai sao noi tnh chat hoa hoc cua hydro
chuyeu l atnh khmanh.
23
3. Tai sao ngi ta l ai sap xep hydro vao nhom ki m l oai ki em (I A) hay nhom
hal ogen (VI I A).
4. So sanh hoat tnh cua hydro nguyen tvahydro phan t. Gi ai thch?
PHAN B. CAC NGUYEN TOPHAN NHOM I I B VAPHAN NHOM I B
Th nghiem 4: So sanh tnh khgia sat (Fe) vaong (Cu).
Cho vao becher khoang 10 15ml dung dch CuSO
4
0,5N.
Dung gi ay nham anh sach g, ra sach bang con vatham khobang gi ay tham en
khi cay i nh sat sang bong.
Cho cay i nh sat vao becher (bang cach thanotrt tren thanh cua becher at nam
nghi eng). Chcho ti khi hi en tng xay ra uequan sat.
Lay i nh sat ra khoi coc, quan sat mau sac tren bemat cua no. Mau sac nay do chat
g gay ra?
Cau hoi chuan b:
2. Neu ta l ay cay i nh sat aanh bong at vao ay becher. Sau orai l en nol p
NaCl day 2cm. at l en tren 1 tam gi ay l oc. Sau oo10 15ml dung dch CuSO
4
0,5N l en tren cung vaxem hi en tng xay ra sau 2 ngay th hi en tng cokhac
khong? Gi ai thch?
3. Tai sao sdung dung dch CuSO
4
conong o0,5N? Dung nong okhac c
khong?
4. Ket l uan vetnh khgi a sat (Fe) vaong (Cu).
5. Tai sao van ket l uan c tnh khgi a sat vaong mac duti en hanh th nghi em
gi a thep (hp ki m cua Fe) vaong thau (hp ki m Cu).
Th nghiem 5: ieu chevatnh chat cua ong hydr oxit .
Trong becher cha khoang 6 10ml dung dch CuSO
4
0,5N, them vao tng gi ot
dung dch NaOH 0,4N cho en khi ket tua hoan toan.
Gap gi ay l oc thanh 32 mui . Cho gi ay l oc l en pheu thuy ti nh at tren ong ong (hay
erl en). Kemi eng becher vao au ua thuy ti nh el oc l ay ket tua. Ra ket tua bang
nc cat. Chi a ket tua l am 3 phan:
Phan 1: Cho vao chen snung vaun nong tren bep i en. Quan sat sthay oi mau
sac cho en khi mau sac thay oi hoan toan.
O ng
1:
O ng
2:
K M n O
4
+ H
2
S O
4
24
Phan 2: Cho vao ong nghi em bang ua thuy ti nh. Them vao tng gi ot HCl 1N cho
en khi hi en tng khong oi . Quan sat hi en tng.
Phan 3: Cho vao ong nghi em bang ua thuy ti nh. Them tng gi ot dung dch NaOH
0,4N cho en khi hi en tng khong thay oi . Quan sat hi en tng. Nhan xet mau sac
cua dung dch.
Cau hoi chuan b:
2. Tnh chat hoa hoc cua Cu(OH)
2
.
3. Phan th nghi em nao ei eu cheCu(OH)
2
. Phan th nghi em vahi en tng nao cho
thay tnh chat cua Cu(OH)
2
. ol atnh chat g? Gi ai thch?
4. phan 2 cothedung HCl 6N c khong? phan th nghi em 3 cothedung
NaOH bao hoa c khong? Tai sao?
5. Cothephat bi eu tnh chat cua dung dch CuSO
4
da tren th nghi em nay khong?
Tai sao?
Th nghiem 6. Tac dung cua kem vi acid Sulfur ic loang.
Lay 2 ong nghi em. Cho vao moi ong nghi em 1 hat kem cokch thc bang hat au
xanh. Them vao moi ong nghi em 1 - 2ml dung dch H
2
SO
4
20%. Theo doi hi en tng
xay ra.
Ong 2: cho them 1 2 gi ot dung dch CuSO
4
0,5N. So sanh toc ophan ng cua 2
ong.
Cau hoi chuan b:
2. Tnh chat hoa hoc cua ki m l oai Zn.
3. Thneu tac dung cua Zn vi cac l oai aci d da vao cac hi en tng xay ra.
4. Tai sao l ai phai sdung Zn hat. Neu dung Zn bot th cac hi en tng cogi ong the
khong?
5. Kh thoat ra tong 1 comui g? Tai sao?
Th nghiem 7. ieu chevakhao sat tnh chat cua Kem Hydr oxit.
Cho vao ong nghi em 3ml dung dch ZnCl
2
0,5N. Cho tng gi ot dung dch NaOH
0,4N cho en khi xuat hi en ket tua. Quan sat mau sac cua ket tua. Chi a ket tua l am ba
phan bang nhau.
Ong 1: Ti ep tuc cho them tng gi ot dung dch NaOH 0,4N.
Ong 2: Cho them tng gi ot dung dch HCl 1N.
Ong 3: Cho them tng gi ot dung dch NH
4
OH 25% trong tuhut.
Theo doi cac hi en tng.
Cau hoi chuan b:
2. Tnh chat hoa hoc vaphng phap i eu cheZn(OH)
2
.
25
Th nghiem 8. Tac dung cua ion Cu
2+
vi KI
Trong ong nghi em cha khoang 5ml dung dch CuSO
4
0,5N, them vao khoang 1ml
dung dch KI (dung dch KI khong mau) 0,1N. Nhan xet sthay oi mau cua dung dch.
el ang yen. Quan sat mau sac cua ket tua tao thanh di ay ong nghi em.
Cau hoi chuan b:
2. Tnh chat hoa hoc cua muoi ong.
Th nghiem 9: ieu chevatnh chat cua ong (I ) oxyt Cu
2
O.
Lam trong tuhut. Hoa tan trong becher 2,5g CuSO
4
vi 15ml nc cat. Them vao
o2,5ml dung dch NaOH 0,4N vakhuay nhecho eu.
un nong nhedung dch tren bep i en (ti khoang 32 -35
o
C).
Them vao ttdung dch HCHO 30% cho ti khi ket tua chuyen sang mau trang
(hoac xanh rat nhat). eyen hon hp trong 1 gi . Nhan xet mau cua ket tua thu c.
Sau ogan l ay ket tua.
Ra gan ket tua bang nc cat. Sau ora tren pheu bang nc nong. Chi a ket tua
vao 2 ong nghi em:
Ong 1: Them vao tng gi ot dung dch H
2
SO
4
am ac. Nhan xet hi en tng.
Ong 2: Them tng gi ot dung dch HCl 1N en khi xuat hi en ket tua trang. Loc l ay
ket tua trang, dan mong l en mat knh ong hovaeyen trong khong kh. Theo doi s
thay oi mau sac cua chat ran.
Cau hoi chuan b:
1. Gi ai thch hi en tng tren.
3. i eu chevatnh chat hoa hoc cua Cu
2
O.
Th nghiem 10: ieu chephc chat [ Cu(NH
3
)
4
] SO
4
.
Ti en hanh trong tuhut.
Cho vao ong nghi em khoang 5ml dung dch CuSO
4
0,5N, them tng gi ot dung dch
NH
4
OH 25% cho en khi tao ra huyen phumau xanh da tri .
Chi a huyen phuvao 2 ong nghi em:
Ong 1: eso sanh.
Ong 2: Ti ep tuc cho them tng got dung dch NH
4
OH 25% cho en khi huyen phu
tan thanh dung dch mau xanh.
Cau hoi chuan b:
Th nghiem 11: Tnh chat cua Zn
2+
, Cd
2+
, Hg
2+
Cho vao ong nghi em, moi ong 5 gi ot dung dch sau:
Ong 1: Dung dch ZnCl
2
0,5N.
Ong 2: Dung dch CdCl
2
0,5N.
26
Ong 3: Dung dch HgCl
2
0,5N.
Them tng gi ot NH
4
OH am ac 25% cho en d. Quan sat cac hi en tng.
Cau hoi chuan b:
27
BAI 8: CAC NGUYEN TO PHAN NHOM VIIA
I . C SLYTHUYET
1. i eu chevatnh chat hoa hoc cua cac nguyen tohal ogen.
2. i eu chehp chat cua cac nguyen tohal ogen vatnh chat hoa hoc cua chung.
- 1 pi pette thang 5ml .
- 1 quabop cao su.
- 1 gi aeong nghi em.
- 1 ong nhogi ot.
- 1 chen snung.
- 1 becher 250ml .
- 1 mat knh ong ho.
- 1 bnh ti a nc.
I I I . HOA CHAT
- Hoti nh bot 1%.
- I od ti nh the.
- Bot nhom.
- KI ti nh the.
- MnO
2
ti nh the.
- KMnO
4
ti nh the.
- K
2
Cr
2
O
7
ti nh the.
- Dung dch K
2
SO
3
0,1N.
- Dung dch KI 0,1N.
- NaOH 0,4N.
- H
2
SO
4
am ac 98,2%.
- NaBr 0,1N.
- NaCl 0,1N.
- AgNO
3
0,1N.
- HCl am ac 36,5%
- Nc Brom 0,1%
- Nc I od 0,1N.
- H
2
O
2
am ac 30%.
I V. THC HANH
TH NGHI EM 1: SO SANH KHANANG HOAT ONG CUA CAC HALOGEN
Ki em tra dung dch KI 0,1N. Neu dung dch comau hi vang th t hem vao tng gi ot
dung dch K
2
SO
3
0,01N cho en khi mat mau.
Trong tuhut, ti en hanh cho vao ong nghi em 2ml dung dch KI 0,1N. Them vao tng
gi ot dung dch nc Brom 0,1%. Nhan xet hi en tng xay ra.
Ti ep tuc cho them vai gi ot hoti nh bot 1%. Theo doi sthay oi mau sac cua dung
dch.
Cau hoi chuan b:
1. Gi ai thch hi en tng xay ra.
2. Vi et cac phng trnh phan ng xay ra.
3. Cho bi et quy l uat oxi hoa cua cac nguyen totrong phan nhom hal ogen.
4. Gi ai thch quy l uat oxi hoa khtren.
5. Yngha cua th nghi em tren l aso sanh g? Th nghi em tren so sanh hoat ong cua
cac hal ogen nao?
6. Da vao th nghi em tren hay thxay dng mot th nghi em eso sanh khanang
hoat ong cua nguyen toCl or vaBrom.
28
Th nghiem 2: Schuyen dch can bang tr ong dung dch nc cua I od.
Cho vao ong nghi em khoang 2ml dung dch nc cua I od 0,1N. Ti ep tuc them vao
tng gi ot dung dch NaOH 0,4N. Nhan xet hi en tng xay ra.
Ti ep tuc aci d hoa dung dch thu c bang cac nhotttng gi ot dung dch H
2
SO
4
20% cho en khi thay hi en tng. Nhan xet hi en tng xay ra.
Cau hoi chuan b:
3. Can bang ang khao sat trong th nghi em tren l acan bang nao?
4. Schuyen dch can bang trong th nghi em tren gay ra bi tac nhan nao? Gi ai thch
l ydo?
5. S chuyen dch can bang trong th nghi em tren nh thenao? Neu ket l uan chung
cho cac trng hp tng t.
Th nghiem 3: Thuoc thion Halogenur .
Ki em tra dung dch KI 0,1N. Neu dung dch comau hi vang th them vao tng
gi ot dung dch K
2
SO
3
Lay 3 ong nghi em. Lan l t cho vao moi ong 2 3 ml dung dch NaCl 0,1N; NaBr
0,1N; KI 0,1N. Them vao moi ong 1 2 gi ot dung dch AgNO
3
0,1N.
Nhan xet hi en tng xay ra.
Cau hoi chuan b:
3. Lam thenao enhan bi et NaCl , NaBr, KI chbang mot hoa chat?
4. Thuoc thi on hal ogenur nh th nghi em tren cothedung cho moi nong o
hal ogenur c khong? Tai sao?
5. Thuoc thi on hal ogenur nh th nghi em tren cothedung cho moi nhi et o
hal ogenur c khong? Tai sao?
6. Thuoc thi on hal ogenur nh th nghi em tren cothedung cho hon hp gom i on
hal ogenur vai on sul f at (photphat, hydroxi t) c khong? Tai sao?
Th nghiem 4: Tac dung cua I od vi ki m loai.
Thc hi en trong tuhut.
Dung muong nha cho vao coi skhomot t bot nhom khoang bang 1 hat au xanh
val ng ti nh thei od gap 3 l an l ng nhom tren. Dung chay snghi en nho.
Sau othem vao 2 gi ot nc.
29
Cau hoi chuan b:
3. Neu tac dung cua i od vi ki m l oai tcac hi en tng xay ra.
4. Neu tnh oc hai cua kh si nh ra.
5. Tai sao coi sphai kho, sau omi cho vao 2 gi ot nc? Neu hi en tng neu coi
bt tban au.
Th nghiem 5: I od vahotinh bot.
Ki em tra dung dch KI 0,1N. Neu dung dch comau hi vang th them vao tng gi ot
dung dch K
2
SO
3
Cho vao 2 ong nghi em moi ong 2 ml nc cat.
Ong 1: Them vai gi ot dung dch I od 0,1N.
Ong 2: them vai gi ot dung dch KI 0,1N.
Them vao ca2 ong vai gi ot hoti nh bot 1% cho en khi xuat hi en hi en tng.
Cau hoi chuan b:
2. V sao trong th nghi em tren khong c sdung dung dch KI comau? Nguyen
nhan gay ra mau?
3. Gi ai thch shnh thanh hp chat KI
3
.
4. Gi ai thch quatrnh th nghi em.
5. Tai sao hoti nh bot gap I od l ai boi mau? Vi et phng trnh phan ng xay ra (neu
co).
Th nghiem 6: Shoa tan cua n chat tinh theI od tr ong nc.
Trong ong nghi em cha 2 3 ml nc cat, them vao mot t ti nh theI od. Can than
l ac kyong nghi em, theo doi khanang hoa tan cua I od trong nc.
Chi a dung dch l am 2 phan bang nhau vao 2 ong nghi em.
Ong 2: Cho them tng gi ot dung dch KI 0,1N vaong thi l ac manh cho en khi
xuat hi en hi en tng.
Cau hoi chuan b:
1. Nhan xet vagi ai thch hi en tng xay ra.
2. Tnh chat vat l ycua I od?
3. Neu ket l uan veshoatan cua I od trong nc.
4. Thneu ket l uan veshoatan I od trong dung dch aci d vabaz bat ky.
5. Shoatan cua I od trong nc cophai do phan ng hoahoc? Gi ai thch da tren c
stnh phan cc cua phan tI od.
30
Th nghiem 7: ieu cheI od.
Cho mot t ti nh theKI vi 1 l ng khoang bang hat au xanh val ng MnO
2
tng
tvao chen snung (akho). Them vao vai gi ot dung dch H
2
SO
4
am ac 98,2%. ay
kn chen snung bang mat knh ong ho. at chen snung tren bep i en. un nong va
quan sat phan ng quanh mat knh ong ho. Khi cohi mau tm bat au thoat ra, tat bep
i en, chchen snguoi . Theo doi stao thanh ti nh theI od.
Cau hoi chuan b:
2. Vi et phng trnh phan ng.
3. Vai trocua H
2
SO
4
am ac trong quatrnh phan ng.
4. Veomang c svaneu hnh dang ti nh theI od thu c.
5. Trong thc tengi ta codung phng phap tren ei eu cheI od khong?
Th nghiem 8: Tac dung cua acid Clohydr ic vacac chat oxi hoa.
Ti en hanh th nghi em trong tuhut.
Lay 4 ong nghi em kho. Moi ong cho 1 t ti nh thesau khoang bang hat au xanh.
Ong 1: Mangan di oxi t, MnO
2
.
Ong 2: Kal i bi chromat, K
2
Cr
2
O
7
.
Ong 3: Kal i permanganat, KMnO
4
.
Ong 4: Kal i cl orat, KCl O
3
.
Dung pi pette cho vao moi ong vai gi ot HCl am ac. un nong nhe. Dung tgi ay
trang at pha sau moi ong nghi em equan sat mau sac kh thoat ra. Ngi mui kh thoat
ra. Dung mau gi ay tham atam hoti nh bot 1% vadung dch KI 0,1N at vao mi eng ong
nghi em ethkh bay ra. Quan sat mau sac cua mau gi ay tham khi va ti ep xuc vi kh
thoat ra vakhi ti ep xuc l au hn.
Cau hoi chuan b:
2. Vi et cac phng trnh phan ng xay ra trong cac th nghi em tren.
3. Trong cac chat oxi hoa tren, chat nao phan ng manh nhat vi HCl ? Chat nao
phan ng yeu nhat? Da vao c snao eket l uan? Gi ai thch.
4. Neu ket l uan da vao sthay oi mau cua gi ay tam hoti nh bot vaKI .
5. Trong cac phan ng tren, dung dch HCl ong vai trog?
6. Neu sdung dung dch HCl l oang th hi en tng cothay oi khong? Tai sao?
7. Neu hoa tnh cua HCl . Aci d HCl phan ng c vi cac chat oxi hoacoomanh
thenao.
31
BAI 9: CAC NGUYEN TO PHAN NHOM VIA
I . C SLYTHUYET
1. i eu che, tnh chat vat l yvatnh chat hoa hoc cua cac nguyen tophan nhom VI A.
2. i eu chevatnh chat cac hp chat cua cac nguyen tophan nhom VI A.
- 1 quabop cao su.
- 1 gi aong nghi em.
- 1 ong nhogi ot.
- 1 becher 100ml .
- 1 becher 250ml .
- 1 en con.
- 1 bep i en + l i ami ang.
- 1 chau nha ng nc.
- 1 chay va1 coi snho.
- 1 ong nghi em pyrex D24mm.
- 1 nut cao su coong dan kh.
- 1 muong ki m l oai .
- 1 chen snung.
- 1 pheu thuy ti nh D100mm.
I I I . HOACHAT
- Bot Kem.
- Bot ong.
- Dam bao Sat.
- Ti nh theBaO
2
.
- Ti nh theKCl O
3
.
- Ti nh theMnO
2
.
- Ti nh theNa
2
S
2
O
3
.
- Than hoat tnh dang bot.
- KI 0,1N.
- Na
2
S
2
O
8
0,5N.
- MnSO
4
0,5N.
- H
2
SO
4
20%.
- BaCl
2
0,5N.
- H
2
O
2
3%.
- H
2
O
2
30% (tuhut).
- Na
2
S
2
O
3
0,4N.
- KSCN 0,1N.
- KMnO
4
0,1N.
- HNO
3
am ac 65% (tuhut).
- HCl 0,5N.
- KBr 0,5N.
- Nc I od 0,1%.
I V. THC HANH
Th nghiem 1: Tac dung cua hydr opr oxyt vi Sat (I I ) Sulfat.
Cho vao ong nghi em l ng d mat sat khoang bang 3 hat au xanh. Cho them
khoang 5ml dung dch H
2
SO
4
20%. un soi dung dch. Sau ogan l ay mat sat. Ra mat
sat 2 l an bang nc cat. Ti ep tuc them vao ong nghi em khoang 5ml dung dch H
2
SO
4
20%. un nong nhe dung dch (khong esoi ). eyen cho en khi khong con bot kh
thoat ra. Gan l ay dung dch vao ong nghi em khac roi cho them vao o2 4 gi ot dung
dch H
2
SO
4
20%.
Chi a nc l oc ra l am 2 phan bang nhau:
Ong 1: Them vao vai gi ot dung dch KSCN 0,1N.
32
Ong 2: Them vao tng gi ot dung dch H
2
O
2
3%. Quan sat hi en tng xay ra. Ti ep
tuc them vao l ng thetch dung dch KSCN 0,1N nh athem vao ong 1. Quan sat va
nhan xet hi en tng xay ra.
So sanh sthay oi mau sac cua dung dch 2 ong nghi em.
Cau hoi chuan b:
1. Gi ai thch ti en trnh th nghi em. Tai sao khong l ay dung dch FeSO
4
eti en hanh
th nghi em maphai cho Fe phan ng vi aci d H
2
SO
4
. Tai sao H
2
SO
4
phai 20%?
Tai sao dung dch H
2
O
2
phai 3% vac them vao tng gi ot? Tai sao khi i eu che
dung dch FeSO
4
nh tren l ai khong cho mat sat vao dung dch H
2
SO
4
20% ngay?
Tai sao cokhi un en soi vacokhi khong c un soi ? Tai sao khong cho
KSCN vao dung dch FeSO
4
roi them tng gi ot H
2
O
2
?
3. Vai trocua KSCN trong th nghi em? Cothethay thenobang hoa chat khac
khong? Cho v duneu co?
4. Neu ket l uan tac dung cua H
2
O
2
vi FeSO
4
da tren cac hi en tng phan ng. Tai
sao cotheket l uan nh vay khi th nghi em chkhao sat tac dung cua dung dch
FeSO
4
vadung dch H
2
O
2
makhong phai l acho chat ran FeSO
4
tac dung vi hp
chat H
2
O
2
? Neu hoa tnh cua H
2
O
2
?
Th nghiem 2: ieu chevakhao sat tnh oxi hoa cua Hydr o per oxyt.
Phai ra ong nghi em that sach, trang kybang nc cat. Cho vao ong nghi em co
cha 2ml H
2
SO
4
20%. at ong nghi em vao trong coc (chau) cha nc a. Khi dung
dch al anh l ay mot t BaO
2
ran cho vao ong nghi em bang mau gi ay cuon tron. Lac ky
ong nghi em. at ong nghi em trl ai vao chau nc acho en khi hau het ket tua a
l ang xuong. Gan l ay dung dch sang ong nghi em khac.
Cho vao ong nghi em cha dung dch va thu c. Them vao 1 gi ot H
2
SO
4
20%.
Ti ep tuc them vao tng gi ot dung dch KI 0,1N (dung dch KI phai khong mau, neu co
mau th xem cac xl ytrong th nghi em 5 cua bai 2) cho en khi cohi en tng. Quan sat
vanhan xet hi en tng.
Cau hoi chuan b:
1. Gi ai thch ti en trnh th nghi em. Tai sao phai ngam trong nc a? Tai sao khong
dung gi ay l oc l oc l ay dung dch maphai gan l ay dung dch? Lam sao bi et khi nao
phan ng cua BaO
2
vaH
2
SO
4
aket thuc? Tyl egi a l ng BaO
2
vaH
2
SO
4
. Th
nghi em comuc ch i eu cheH
2
O
2
vatnh oxi hoa cua nomal ai them dung dch
KI vao l am g? Them vao dung dch khac khong phai l adung dch KI coc
khong?
3. Vai trocua dung dch H
2
SO
4
20% trong th nghi em. Tai sao khong dung H
2
SO
4
am ac eket tua l ang xuong nhanh hn?
4. Neu cac phng phap i eu cheH
2
O
2
.
5. Neu tnh chat hoa hoc cua H
2
O
2
. Phan l oai cac l oai chat khcothetac dung vi
H
2
O
2
. Tai sao th nghi em tren ket l uan c tnh oxi hoa cua H
2
O
2
mac duti en
hanh khao sat vi dung dch nc cua H
2
O
2
.
33
Th nghiem 3: Tac dung cua lu huynh vi acid Nitr ic am ac.
Cho mot t bot l u huynh vao ong nghi em cocha 1 2ml dung dch aci d HNO
3
am ac 65%. Quan sat hi en tng. un soi dung dch. Quan sat vanhan xet hi en
tng.
eyen ong nghi em tren gi acho en khi l u huynh tan het (neu khong tan het th
them vao toi a 5ml HNO
3
am ac na. Neu them het 5ml aci d macha het l u huynh
th l am l ai th nghi em vi l ng l u huynh t hn). Them vao ong nghi em 1 gi ot dung
dch BaCl
2
0,5N. Quan sat vanhan xet hi en tng xay ra.
Cau hoi chuan b:
1. Neu tnh chat hoa hoc cua n chat l u huynh.
2. Vi et cac phng trnh phan ng xay ra vagi ai thch cac hi en tng.
3. Ket l uan vetac dung cua l u huynh vaaci d ni tri c am ac da tren cac hi en tng
xay ra. Tac dung nay l atnh chat g cua l u huynh.
4. Th nghi em khao sat tac dung cua l u huynh vi aci d ni tri c tai sao l ai them dung
dch BaCl
2
l am g? Cothethem hoa chat khac khong phai l aBaCl
2
khong?
Th nghiem 4: Tac dung cua Hydr oper oxyt vi dung dch KMnO
4
.
Cho vao ong nghi em khoang 1 2ml dung dch KMnO
4
0,1N va1 - 2ml dung dch
H
2
SO
4
20%. at ong nghi em trc tgi ay trang. Them vao tng gi ot H
2
O
2
30% cho en
khi thay hi en tng xay ra. Quan sat vanhan xet hi en tng.
Cau hoi chuan b:
1. Gi ai thch hi en tng vavi et phng trnh phan ng xay ra.
2. Thi en tng xay ra hay cho bi et tac dung cua hydro peroxyt vi dung dch
KMnO
4
l atnh chat vat l yhay hoa hoc g? Neu ket l uan vetac dung nay.
3. Th nghi em khao sat tac dung cua H
2
O
2
vaKMnO
4
tai sao l ai them H
2
SO
4
vao?
Cothekhong them H
2
SO
4
? Cothethay H
2
SO
4
bang KOH, HCl ?
4. Moi trng aci d vabaz anh hng t i tnh oxi hoa, tnh khcua H
2
O
2
nh thenao?
Chng mi nh.
Th nghiem 5: ieu chekh oxi.
Lam khocoi s, chay svaong nghi em l n. Cho vao coi shoac chen ni cken 2g
KCl O
3
va0,5g MnO
2
. Dung chay snghi en nho. Dung tgi ay cuon tron cho hon hp
ran vao ay ong nghi em l n. ay chat ong nghi em bang nut cao su cogan ong dan kh.
Lap rap dung cu nh hnh ve. H nong eu ong nghi em roi un nong bang en con.
Quan sat hi en tng xay ra. Thu kh thoat ra vao ong nghi em l n cha ay nc ang up
ngc trong chau (hnh ve).
Khi ong nghi em ay kh th ay kn bang nut cao su. Sau oem ra khoi chau nc
vacat vao rodung cuesdung trong cac th nghi em sau.
Error!
34
Cau hoi chuan b:
3. MnO
2
ong vai trog trong phan ng? Gi ai thch tai sao.
4. Neu t nhat 4 phng phap i eu chekh oxi trong phong t h nghi em vatrong cong
nghi ep.
5. Trong cong nghi ep, khi i eu chekh O
2
xong, ngi ta cha nobang dung cug?
6. Lam thenao eki em tra thkh thoat ra cophai l akhi oxi hay khong?
Th nghiem 6: Tnh chat kh Oxi.
Dung mot que om (l ay 1 tgi ay quan l ai that chat, ot chay 1 au, dung tay quat
tat neu chay thanh ngon l a) a nhanh vao ong nghi em cocha kh oxy ai eu che
th nghi em 5. Quan sat hi en tng khi que om va ti ep xuc vi kh oxi .
Cau hoi chuan b:
1. Gi ai thch hi en tng quan sat c.
2. Vi et phng trnh phan ng xay ra. Neu vai trocua tng chat trong phan ng.
3. Tnh chat cua kh oxy math nghi em akhao sat l atnh chat ac trng cua kh oxi
l atnh chat vat l yhay hoa hoc? Gi ai thch ebao vequan i em cua mnh.
4. Ngi ta thng dung que om enhan bi et kh oxi . i eu nay ung hay sai ? Gi ai
thch ebao vequan i em.
5. Neu ket l uan vetnh chat cua kh oxi . So sanh vi tnh chat cua oxi trong khong
kh khi thc hi en s chay, s no. Neu hi en tng khi cho mau Na, mau Ca, day
Mg, day Fe, day Al , day Ag chay trong khong kh vatrong kh oxi .
Th nghiem 7: Tnh chat hoa hoc cua Natr i Thiosulfat.
Cho vao ong nghi em khoang 1 2ml dung dch Na
2
S
2
O
3
0,4N. Them vao otng
gi ot dung dch HCl 0,5N. Lac kyong nghi em cho en khi thay hi en tng xay ra. Nhan
xet hi en tng.
Cho vao ong nghi em khoang 1 2ml dung dch H
2
O
2
3%. Ngam ong nghi em 15
phut trong nc a. Them vao 2 4 gi ot thuoc thBa
2+
(dung dch BaCl
2
, Na(NO
3
)
2
).
Ti ep tuc them vao tng gi ot dung dch Na
2
S
2
O
3
0,4N cho en khi cohi en tng xay ra.
Nhan xet vagi ai thch hi en tng xay ra.
Cho vao ong nghi em khoang 1 2ml dung dch H
2
O
2
3% va2 4ml dung dch
KBr 0,5N. Ngam ong nghi em 15 phut trong nc a. Them vao 2 4 gi ot thuoc thBa
2+
KClO
3
+
Mn O
2
35
(dung dch BaCl
2
, Na(NO
3
)
2
). Ti ep tuc them vao tng gi ot dung dch Na
2
S
2
O
3
0,4N
cho en khi cohi en tng xay ra. Nhan xet vagi ai thch hi en tng xay ra.
Cho vao ong nghi em khoang 1 2ml dung dch I od 0,1%. Them vao 2 4 gi ot
thuoc thBa
2+
(dung dch BaCl
2
, Na(NO
3
)
2
). Ti ep tuc them vao tng gi ot dung dch
Na
2
S
2
O
3
0,4N cho en khi cohi en tng xay ra. Nhan xet vagi ai thch hi en tng xay
ra.
Cho vao chen s2 gam ti nh theNa
2
S
2
O
3
vao chen snung. un manh tren bep
i en cho en khi trthanh dang bot trang. enguoi . Hoa tan san pham thu c vao
nc trong ong nghi em. at tgi ay comau am pha sau ong nghi em. Quan sat vanhan
xet hi en tng xay ra.
Cau hoi chuan b:
3. Trong th nghi em chat nao ong vai trooxy hoa vakhkhi cho HCl tac dung vi
Na
2
S
2
O
3
.
4. Khi cho dung dch Na
2
S
2
O
3
tac dung vi dung dch Cl o, dung dch Brom, dung
dch I od, dung dch H
2
O
2
, cac phan ng cokhac nhau khong? Neu ng dung cua
cac phan ng otrong phong th nghi em.
5. Trnh bay phng phap nhan bi et cac san pham sau khi nung muoi Na
2
S
2
O
3
? Hay
van dung phng phap ovao th nghi em tren.
Th nghiem 8: Tnh chat hoa hoc cua Natr i Per oxisulfat.
Cho khoang 1 2ml dung dch KI 0,1N vao ong nghi em, them vai gi ot Na
2
S
2
O
8
0,5N, un nhebang en con. Theo doi sthay oi mau sac cua dung dch.
Cho vao ong nghi em khac khoang 1 2ml dung dch Na
2
S
2
O
8
0,5N. Them vao vai
gi ot dung dch MnSO
4
0,5N, un nhe bang en con. Theo doi s thay oi mau sac cua
dung dch.
Cau hoi chuan b:
1. Vi et phng trnh phan ng vagi ai thch nguyen nhan s thay oi mau cua dung
dch.
2. Muc ch cua th nghi em tren.
3. Lam thenao echng mi nh rang sau khi phan ng trong dung dch coi on sul f at
c tao thanh.
4. Vecong thc cau tao vaneu hoa tnh cua hp chat Na
2
S
2
O
8
.
36
BAI 10. CAC NGUYE N TO PHAN NHOM VA
I . C SLYTHUYET
1. Tnh chat hoa hoc cua Ni t, Photpho vaphng phap i eu che.
2. Phng phap i eu chevatnh chat cac hp chat cua Ni t vaPhotpho.
- 1 ong nghi em pyrex D24mm
- 1 nut cao su gan vi vi ong dan kh.
- 1 quabop cao su.
- 1 ong nhogi ot.
- 1 becher 500ml .
- 1 en con.
- 1 pheu thuy ti nh D100mm.
- 1 erl en 250ml .
- 1 erl en 100ml .
- 1 bep i en.
- 1 ua thuy ti nh.
- 1 bnh ti a nc.
- 1 becher 100ml .
I I I . HOA CHAT
- KMnO
4
0,1N.
- FeSO
4
0,1N.
- KI 0,1N.
- NH
4
OH 25% am ac (tuhut).
- Thuoc thphenol phtal ei n.
- HCl 36,5% am ac (tuhut).
- NaNO
2
0,5N.
- H
3
PO
4
20%.
- H
2
SO
4
20%.
- H
2
SO
4
98,2% am ac (tuhut).
- Na
3
PO
4
20%.
- Dung dch amoni mol i pdat bao hoa.
- Al
2
(SO
4
)
3
0,1N
- HNO
3
30%.
- HNO
3
65% am ac (tuhut).
- NH
4
Cl ti nh the.
- Na
2
CO
3
bao hoa.
- ong phoi .
- Bot CuO.
- NaOH 0,4N.
- (NH
4
)
2
SO
4
ti nh the
- NaOH am ac
I V. THC HANH
Th nghiem 1: ieu cheNatr i hydr o photphat Na
2
HPO
4
.12H
2
O
Trong becher khoang 20 ml dung dch H
3
PO
4
20% them vai gi ot phenol phtal ei n,
ti ep tuc cho ttdung dch Na
2
CO
3
bao hoa cho en khi dung dch comau hong nhat.
Loc dung dch neu khong trong suot. Conc l oc tren noi cach thuy cho en khi
xuat hi en ti nh the. enguoi . Sau khi that nguoi th cho vao chau nc el am l anh. Loc
l ay ti nh the. Lam khonhi et ophong.
Cau hoi chuan b:
1. Quan sat dang ngoai ti nh the. Gi ai thch cac hi en tng.
37
2. Vi et phng trnh phan ng xay ra. Cothedung NaOH thay cho Na
2
CO
3
c
khong? Tai sao?
Th nghiem 2: ieu chekh Amoniac.
Lay khoang 1 2 ml NH
4
Cl 0,1N va1 2 ml NaOH 0,4 N cho vao ong nghi em va
un tren en con
Dung gi ay quytm tam t vaem vao l uong kh thoat ra mi eng ong nghi em.
Quan sat hi en tng.
Dung ua thuy ti nh nhung vao HCl am ac a vao l uong kh thoat ra mi eng ong
nghi em.
Cau hoi chuan b:
1. Nhan xet vagi ai thch cac hi en tng xay ra.
2. Vi et cac phng trnh phan ng.
3. Cothethay themuoi amoni cl orua bang muoi khac c khong?
Th nghiem 3: ieu cheNH
3
.
Lap dung cunh hnh ve.
Cho vao ong nghi em 3 g NH
4
Cl va5 ml dung dch NaOH am ac. Lac kyong
nghi em, un nong bang en con vathu kh thoat ra trong mot bnh tam gi ac. Khi comui
NH
3
bay ra vathanh bnh mnh sng th ngng un.
ay ong nghi em bang nut cao su cogan ong thuy ti nh vanhung bnh tam gi ac vao
chau nc (coc nc) cothem vai gi ot phenol phthal ei n. Quan sat hi en tng.
Cau hoi chuan b:
1. Gi ai thch hi en tng.
3. Phng phap i eu cheNH
3
.
Th nghiem 4: Tnh chat cua muoi Nitr it.
Lam trong tuhut. Cho vao 4 ong nghi em, moi ong nghi em khoang 1 ml dung dch
NaNO
2
0,5N roi ti ep tuc cho them vao:
Ong 1: Vai gi ot dung dch KMnO
4
0,1N copha mot gi ot H
2
SO
4
am ac (l ac eu).
Ong 2: Vai gi ot dung dch FeSO
4
0,1N vavai gi ot H
2
SO
4
am ac (khong l ac).
Ong 3: Vai gi ot dung dch KI 0,1N copha mot gi ot H
2
SO
4
20%.
Ong 4: Vai gi ot H
2
SO
4
am ac.
Quan sat hi en tng xay ra
38
Cau hoi chuan b:
1. Gi ai thch cac hi en tng.
3. Nhng i eu can bi et khi sdung H
2
SO
4
am ac.
Th nghiem 5: Schuyen dch can bang tr ong dung dch Amoniac.
Lam trong tuhut. Lay khoang 10 ml dung dch NH
4
OH 25% cho vao becher, them
vao vai gi ot dung dch phenol phtal ei n, tron eu. Chi a dung dch vao 4 ong nghi em:
Ong 1: un nong tten soi .
Ong 2: Cho them t ti nh theNH
4
Cl l ac manh.
Ong 3: Cho them tttng gi ot dung dch H
2
SO
4
20%.
Ong 4: Them tttng gi ot Al
2
(SO
4
)
3
0,1N.
Quan sat sthay oi mau sac cua dung dch trong cac ong nghi em.
Cau hoi chuan b:
1. Gi ai thch cac hi en tng xay ra.
3. Cohi en tng xay ra khong khi thay cac chat tren bang (NH
4
)
2
SO
4
, HCl , CuSO
4

cac ong 2, 3, 4 tng ng? Gi ai thch nguyen nhan.
Th nghiem 6: Tac dung cua acid nitr ic vi ong kim loai
Lam trong tuhut. Lay hai ong nghi em:
Ong 1: ng khoang 1 ml dung dch HNO
3
am ac, them vao vai manh ong
vun.
Ong 2: ng khoang 1 ml dung dch HNO
3
30%, them vao vai manh ong vun.
Dung nut cao su ay chat mi eng ong nghi em. Sau 2 3 phut em ra canh ca somnut.
Cau hoi chuan b:
1. Gi ai thch cac hi en tng quan sat.
3. Tnh chat hoa hoc cua ong.
Th nghiem 7: Tnh chat cua muoi NH
4
Cl.
Cho vao ong nghi em khomot t ti nh theNH
4
Cl . Quan sat mau sac vangi mui cua
muoi . Sau odung cap gocap ong nghi em vaun nong nhe tren ngon l a en con.
Quan sat hi en tng.
Tron eu mot t ti nh theNH
4
Cl vi CuO, cho vao ong nghi em kho, un nong. Sau
khi phan ng xay ra, enguoi , them nc vao ong, l ac manh. Quan sat hi en tng.
Gan l ay dung dch sang mot ong nghi em khac, them vao vai gi ot dung dch NaOH
0,4N. Quan sat hi en tng.
39
Cau hoi chuan b:
1. Gi ai thch cac hi en tng xay ra trong th nghi em.
Th nghiem 8: Nhiet phan muoi Amoni Sulfat (NH
4
)
2
SO
4
Lay ong nghi em khong mot t ti nh the(NH
4
)
2
SO
4
. Quan sat mau vangi mui
cua muoi .
un nong nhetren ngon l a en con, ngi mui vanhan xet.
Ti ep tuc un nong ong nghi em. Can than ngi mui si nh ra. Lay manh gi ay quytm
tam t, at gi ay tren mi eng ong nghi em, theo doi sthay oi mau cua gi ay quy.
Cau hoi chuan b:
Th nghiem 9: Tac dung gia ion Photpho (PO
4
3-
) vi Amoni Molipdat
((NH
4
)
2
MoO
4
).
Lam trong tuhut. Lay hai ong nghi em cho vao moi ong 5 6 gi ot dung dch amoni
mol i pdat bao hoa, aci d hoa dung dch bang vai gi ot HNO
3
65%.
Ong 1: Them vao 2 3 gi ot dung dch aci d H
3
PO
4
20%.
Ong 2: Them vao 2 3 gi ot dung dch Na
3
PO
4
20%. Ngam ong nghi em trong coc
ng nc nong 40 500C.
Cau hoi chuan b:
40
BAI 11. CAC NGUYE N TO PHAN NHOM IVA
I . C SLYTHUYET
1. i eu chetnh chat hoa hoc cua carbon, si l i c.
2. i eu chethan hoat tnh tnh chat cua than hoat tnh.
3. i eu chevatnh chat cua hp chat cua si l i c.
- 1 quabop cao su.
- 1 ong nhogi ot.
- 1 becher 100ml .
- 1 becher 250ml .
- 1 bnh hut am.
- 1 en con.
- 1 chen ni cken.
- 1 bocoi vachay s.
- 1 ua thuy ti nh.
- 1 bnh ti a nc.
- 1 nut cao su dung cho ong nghi em nho.
I I I . HOA CHAT
- Than go.
- Than hoat tnh.
- Bot CuO.
- NaOH ran.
- H
2
SO
4
98,2% am ac (tuhut).
- HCl 1N.
- HCl 36,5% am ac (tuhut).
- NH
4
Cl 0,1N.
- HNO
3
65% am ac (tuhut).
- AgNO
3
0,1N.
- KI 0,1N.
- KMnO
4
0,01N.
- Na
2
Si O
3
30%.
- Pb(NO
3
)
2
0,1N.
- Si O
2
ti nh the.
- Ong thuy ti nh mong ethuy phan.
- Gi ay l oc bang vang.
I V. THC HANH
Th nghiem 1: ieu chethan hoat tnh.
Lay khoang 8 g than go(chon cuc en vaxop), dung chay vacoi snghi en thanh
bot mn, cho 4 g than vao becher 250 ml cocha san 100 ml nc cat. un soi cho en
khi bot than chm (khoang 30 - 40 phut).
Vt than, dung gi ay tham tham kho, cho vao chen sconap, nung nhi et o
500
0
C trong vong 30 phut. Lay chen a vao bnh hut am en khi nguoi , em ra so sanh
mau sac, trong l ng ri eng cua than ai eu chevi than ban au.
Cau hoi chuan b:
1. Than thng vathan hoat tnh khac nhau nh thenao?
2. un soi than trong nc nham muc ch g? Tai sau un mot thi gi an than l ai
chm.
41
3. Tai sao sau khi nung l ai etrong bnh hut am el am nguoi , khong l am nguoi
ngoai khong kh.
4. Phng phap i eu chethan hoat tnh.
Th nghiem 2: Tnh chat hoa hoc cua Car bon (C) vi bot ong oxit (CuO).
Tron ky0,5 g CuO va1 g bot than ac nghi en mn roi cho vao chen svaay
nap. a vao l onung nhi et o600
0
C khoang 1 2 gi . Lay ra enguoi . osan pham
l en tgi ay. Ray vong tgi ay ecac l oai hat tach khoi nhau nhtrong l c. Quan sat hi en
tng.
Cau hoi chuan b:
2. Gi ai thch hi en tng hon hp thay oi sau khi un. Da vao hi en tng nao e
bi et c phan ng axay ra vaket thuc.
Th nghiem 3: Tac dung cua Car bon (C) vi acid Nitr ic (HNO
3
) am ac.
Ti en hanh trong tuhut. Lay mau than gocho vao ong nghi em cha khoang 3 ml
dung dch HNO
3
am ac 65%. un nong ong nghi em. Quan sat hi en tng.
Cau hoi chuan b:
1. Dau hi eu nao chng torang phan ng axay ra khi un than vi HNO
3
.
3. Trnh bay tnh chat hoa hoc cua Carbon.
Th nghiem 4: Khanang hap phucua than hoat tnh
Trong ong nghi em ng khoang na thetch dung dch KMnO
4
0,01N. Cho vao o
mot t than hoat tnh. Dung nut cao su bt chat mi eng ong nghi em. Lac manh khoang 2
3 phut. eyen. Quan sat sthay oi mau cua dung dch trc vasau th nghi em (cothe
l oc dung dch equan sat rohn).
Cau hoi chuan b:
1. Gi ai thch cac hi en tng trong th nghi em.
2. Thenao l ahi en tng hap phu, hap thu. Comay l oai hap phu.
Th nghiem 5: Khanang hap phuion tr ong dung dch cua than hoat tnh.
Ong 1: Cho 2 3 gi ot dung dch Pb(NO
3
)
2
0,1N, them mot gi ot dung dch KI 0,1N.
Nhan xet mau ket tua tao thanh.
Ong 2: Cho dung dch Pb(NO
3
)
2
0,1N vao khoang na thetch cua ong vi mot t
than hoat tnh. Dung nut cao su bt chat mi eng ong. Lac manh t3 5 phut. Loc dung
dch. Cho vao nc l oc mot gi ot dung dch KI 0,1N. So sanh l ng ket tua Ch I odua tao
ra cahai trng hp.
Cau hoi chuan b:
1. Muc ch th nghi em. Nguyen nhan gay hap phucua than hoat tnh.
2. Gi ai thch cac hi en tng trong th nghi em.
42
3. Trnh bay c chehap phu.
4. Cothedung than hoat tnh ehap phuki m l oai nang khong? tai sao?
Th nghiem 6: Tac dung cua Car bon (C) vi acid Sulfur ic (H
2
SO
4
) am ac.
Ti en hanh trong tuhut. Cho vao ong nghi em khoang 2 6 ml dung dch H
2
SO
4
am ac, cho them vao mot t bot than go. ay ong nghi em bang nut cao cogan ong
dan kh esuc kh vao dung dch KMnO
4
0,01N.
Dung en con un nong ong nghi em. Quan sat cac hi en tng xay ra.
Cau hoi chuan b:
1. Nhan xet hi en tng vagi ai thch.
2. Muc ch cua vi ec dan kh qua dung dch KMnO
4
l oang.
Th nghiem 7: ieu chethuy tinh long (Na
2
O.xSiO
2
).
Cho vao chen ni cken 1 g NaOH. un cho NaOH nong chay het roi them 0,5 g
Si O
2
. ay nap chen ni cken. Cho vao tunung nung nhi et o600
o
C trong 30 phut e
Si O
2
tan het.
Sau ocho nc vao vahoa tan. Loc l ay dung dch. Dung dch thu c l ag? Cho
tng gi ot HCl am ac cho en khi tao ket tua. Quan sat hi en tng.
Cau hoi chuan b:
Th nghiem 8: Sthuy phan Natr i Silicat.
Lay 2 ong nghi em, cho vao moi ong nghi em 1 ml dung dch Na
2
Si O
3
30%.
Ong 1: Them vao vai gi ot dung dch phenol phtal ei n. Quan sat hi en tng.
Ong 2: Cho them vai gi ot dung dch HCl 1N. Quan sat hi en tng.
Trong erl en cha khoang 10 ml dung dch Na
2
Si O
3
30%, them vao mot t dung
dch NH
4
Cl bao hoa. Can than l ac vaun nong. Quan sat hi en tng.
Cau hoi chuan b:
1. Gi ai thch cac hi en tng tren.
3. Nhng dau hi eu nao cho bi et Na
2
Si O
3
bthuy phan.
Ong 1:
HCl + Zn
Ong 2: KMn O
4
C+ H
2
SO
4
am ac
43
Th nghiem 9: Thuy phan thuy tinh (Na
2
O.CaO.6SiO
2
).
ot mot au ong thuy ti nh cho en khi nong o(mem), nhanh chong nhung vao
coc ng t nc. Lap l ai th nghi em tren vai l an.
Gan nc ra, l ay nhng manh vun thuy ti nh nhocho vao coi ssach, dung chay s
nghi en nhothanh bot mn. Cho vao 2 3 gi ot dung dch phenol phtal ei n. Quan sat.
Cau hoi chuan b:
1. Nhan xet cac hi en tng xay ra vagi ai thch bang phng trnh phan ng.
2. Hay neu thanh phan chnh cua thuy ti nh thng.
44
BAI 12: CAC NGUYE N TO KIM LOA I
PHAN NHOM I A, II A, III A
I . C SLYTHUYET
1. Neu vtr cua cac ki m l oai trong bang hethong tuan hoan, cau hnh el ectron, trang
thai oxy hoa,....
2. Tnh chat hoa hoc cua natri , canxi , mangi e, nhom vacac hp chat cua chung.
- 1 quabop cao su.
- 1 ong nhogi ot.
- 1 becher 250ml .
- 1 becher 100ml .
- 1 en con.
- 1 ua thuy ti nh.
- 1 bnh ti a nc.
I I I . HOA CHAT
- H
2
SO
4
am ac 98,2% (tuhut).
- H
2
SO
4
20%.
- HNO
3
am ac 65% (tuhut).
- HNO
3
30%.
- HCl am ac 36,5% (tuhut).
- HCl 1N.
- NH
4
OH am ac 25% (tuhut).
- NaOH 0,4N.
- HgCl
2
0,2N.
- MgCl
2
0,5N.
- NH
4
Cl 0,1N.
- BaCl
2
0,5N.
- C
2
H
5
OH 96
o
.
- Bot Magi e.
- Ki m l oai Canxi
- Bot Nhom.
- Lanhom.
- I od 0,1N.
- KMnO
4
0,1N.
- Na
2
O
2
ran.
- Al
2
(SO
4
)
3
0,5N.
- CaCl
2
bao hoa.
- Na
2
SO
4
bao hoa.
I V. THC HANH
Th nghiem 1: Tnh chat hoa hoc cua Canxi
Lay nc cat khoang 1/3 thetch cua ong nghi em. Cho mot mau canxi ki m l oai
(bang hat au xanh) vao ong nghi em. Quan sat hi en tng.
Them vai gi ot dung dch phenol phtal ei n vao ong nghi em l ac eu. Quan sat hi en
tng en khi phan ng ket thuc.
Cau hoi chuan b:
45
3. Trnh bay tnh chat hoa hoc cua canxi .
Th nghiem 2: Tnh chat hoa hoc cua Natr i per oxyt (Na
2
O
2
).
Lay hai ong nghi em.
Ong 1: Cha 1ml dung dch KMnO
4
0,1N, them 1 - 2 gi ot H
2
SO
4
20%.
Ong 2: Cha 1 - 2 ml dung dch I od 0,1N, them 1 - 2 gi ot H
2
SO
4
20%.
Them vao moi ong mot t ti nh theNa
2
O
2
. Quan sat sthay oi mau sac dung dch.
Cau hoi chuan b:
2. Vi et cac phng trnh phan ng.
4. Phan ng gi a Na
2
O
2
vi nc l aphan ng g?
Th nghiem 3: Muoi Sulfat cua Canxi vaBar i (CaSO
4
vaBaSO
4
).
Them vao tng gi ot Na
2
SO
4
bao hoa vao ong nghi em cha san 1 ml dung dch
CaCl
2
bao hoa. Quan sat hi en tng.
eyen ong nghi em cho ket tua l ang xuong, gan ket tua. Cho them tng gi ot dung
dch H
2
SO
4
am ac. Nhan xet khanang tan cua ket tua trong nc vatrong dung dch
H
2
SO
4
am ac.
Lap l ai th nghi em tng tnh tren, nhng vi BaCl
2
0,5N.
Cau hoi chuan b:
3. Tnh chat hoa hoc cua muoi canxi , muoi bari .
4. So sanh khanang tao tua cua BaCl
2
vaCaCl
2
.
Th nghiem 4: Tnh chat hoa hoc cua Magie vi cac acid.
Lam trong tuhut. Cho l an l t vao ba ong nghi em 1 ml dung dch HCl 1N, 1 ml
dung dch H
2
SO
4
20%, 1 ml dung dch HNO
3
30%.
Them vao moi ong mot mau magi e. Quan sat hi en tng.
Cau hoi chuan b:
Th nghiem 5: Tnh chat hoa hoc cua kim loai Magie.
Cho vao ong nghi em khoang 2 - 3 ml dung dch NH
4
Cl 0,1N them vao mot mau
magi e ki m l oai . Theo doi hi en tng.
un nong dung dch en khi soi . Quan sat hi en tng.
Cau hoi chuan b:
3. Bang cach nao enhan ra san pham tao thanh sau phan ng.
46
Th nghiem 6: Tnh chat cua Magie Hydr oxyt (Mg(OH)
2
Becher ng khoang 10 ml dung dch MgCl
2
0,5N them tttng gi ot dung dch
NaOH 0,4N cho en khi tao ket tua. Them nc cat vi thetch tng ng. Dung ua
thuy ti nh khuay eu.
Chi a eu dung dch vao bon ong nghi em.
Ong 1: Them tng gi ot dung dch HCl 1N.
Ong 2: Them tng gi ot muoi NH
4
Cl 0,1N.
Ong 3: Them tng gi ot dung dch NaOH 0,4N.
Ong 4: Them 2 - 3 gi ot dung dch phenol phtal ei n.
Quan sat hi en tng.
Cau hoi chuan b:
3. Phng phap i eu chevatnh chat cua Mg(OH)
2
.
Th nghiem 7: Tnh chat hoa hoc cua kim loai nhom.
Lam trong tuhut. Cho vao ba ong nghi em l an l t moi ong 1 - 2 ml dung dch HCl
1N, H
2
SO
4
20% vaHNO
3
30%, them vao moi ong mot vai hat nhom (nghi eng ong cho
nhom trt theo thanh ong). Sau oun nong dung dch.
Lap l ai th nghi em tren nhng thay bang aci d ac. Quan sat hi en tng.
Cau hoi chuan b:
2. So sanh th nghi em khong un nong vaun nong. Gi ai thch?
3. Tnh chat hoa hoc cua n chat nhom.
Th nghiem 8: Nhom moc long t vanhom tr ong khong kh
Lam trong tuhut. Dung gi ay nham anh sach bemat hai l anhom, sau onhung
vao dung dch C
2
H
5
OH 96
o
era sach cac vet nhn, dung gi ay tham tham kho.
Lanhom thnhat : eyen ngoai khong kh, sau mot thi gi an quan sat bemat
cua l anhom.
Lanhom thhai : Nhol en bemat mot gi ot dung dch HgCl
2
0,2N. Sau vai phut
dung gi ay tham tham khodung dch Hg
2+
, eyen trong khong kh. Quan sat hi en tng.
(Hg vahp chat Hg rat oc, th nghi em xong ra that sach thanh nhom)
Cau hoi chuan b:
2. Vi et phng trnh phan ng xay ra trong cahai trng hp.
3. Tai sao nhom ben trong khong kh?
Th nghiem 9: Tnh chat cua Nhom hydr oxyt Al(OH)
3
.
Lam trong tuhut. Cho vao 3 ong nghi em, moi ong ng 1 2 ml dung dch muoi
Al
2
(SO
4
)
3
0,5N them vao moi ong tttng gi ot NH
4
OH 25% cho en khi coket tua.
Quan sat mau sac vatrang thai ket tua thu c.
47
Ong 1: Dung eso sanh.
Ong 2: Cho them tng got dung dch HCl 1N.
Ong 3: Cho them tng gi ot dung dch NaOH 0,4N.
Ti ep tuc quan sat hi en tng.
Cau hoi chuan b:
1. So sanh vagi ai thch hi en tng ca3 ong nghi em.
2. Muc ch th nghi em. Neu ket l uan vetnh chat cua nhom hydroxyt. Vi et phng
trnh phan ng?
48
PHAN 3: HOA HU C
BAI 13: HYDRO CARBON VA DAN XUAT HALOGEN
I . C SLYTHUYET
1. i eu chevatnh chat hoahoc cua etyl en
2. i eu chevatnh chat hoahoc cua acetyl en
3. Tnh chat hoahoc cua al dehyd/ceton.
- 5 ong nghi em trung
- 02 ong nghi em Pyrex
- 01 ong dan kh
- 01 pi pet 2 ml
- 01 pi pet 05 ml
- 02 nut cao su
- 02 kep sat
- 01 bnh ti a nc
- 01 en con
I I I . HOA CHAT
- H
2
SO
4
6N
- KMnO
4
0,1N
- KMnO
4
ac
- I
2
(bao hoatrong KI )
- AgNO
3
0,1N
- NH
4
OH 2N
- Dung moi aceton
- Dung moi CHCl
3
- C
2
H
5
OH 95%
- CaC
2
(ran), cat sach
- NaOH 2N.
- KMnO
4
1%
I V. THC HANH
PHAN A. HYDROCARBON
Th nghiem 1: ieu cheEtylen
- Lay 2ml etanol ti nh khi et, mot t cat sach, cho vao ong nghi em Pyrex (khong can
chnh xac tuyet oi ).
- Lay 3ml aci d sunf uri c ac cho ti ep vao ong nghi em tren.
- ay ong nghi em bang nut coong dan kh uon cong, kep ong nghi em vao gi ava
un nong can than hon hp tren en con.
- Quan sat mau sac, mui vcua kh etyl en (Ethyl ene) thoat ra ong dan kh.
Cau hoi chuan b: Trnh bay tnh chat hoahoc cua etyl en (Ethyl ene).
Th nghiem 2: Phan ng oxy hoa Etylen bang KMnO
4
- Cho vao ong nghi em 2ml nc cat vanhovao 2 gi ot dung dch KMnO
4
am ac.
- i eu cheetyl en nh th nghi em 1
- Suc kh etyl en (Ethyl ene) va i eu chevao ong nghi em nay
49
- Quan sat sbi en oi mau sac cua dung dch KMnO
4
vasan pham tao thanh trong
ong nghi em.
Cau hoi chuan b:
1. Vi et phng trnh phan ng xay ra, gi ai thch hi en tng
2. Goi ten san pham chnh trong th nghi em 2
Th nghiem 3: Oxy hoa Acetylen bang KMnO
4
- Cho khoang 0,2g CaC
2
(ran) + 5ml nc cho vao ong nghi em.
- ong that nhanh ong nghi em bang 1 nut cao su conoi vi 1 dan ong dan kh
- Kep ong nghi em vao kep
- un nong ong nghi em tren ngon l a en con. Kh C
2
H
2
hnh thanh vathoat ra
ong dan kh.
- Suc kh acetyl ene vao ong nghi em cha 3ml dung dch KMnO
4
0,1N .
- Nhan xet sthay oi mau sac vasan pham tao thanh trong ong nghi em cha dung
dch KMnO
4
0,1N.
Cau hoi chuan b: Vi et phng trnh phan ng. Gi ai thch hi en tng quan sat c?
Th nghiem 4: ieu cheAcetylene Silver
- Lay 0,1ml AgNO
3
0,1N bang pi pet cho vao mot ong nghi em.
- Lay ti ep 2 gi ot dung dch NH
4
OH 2N bang ong nhogi ot cho vao ong nghi em tren.
- Nhotttng gi ot dung dch NH
4
OH 2N bang ong nhogi ot vao ong nghi em va
l ac kycho en khi dung dch trong suot hoan toan.
- i eu chekh acetyl en nh th nghi em 3.
- Dan kh acetyl ene va i eu chevao ong nghi em cocha dung dch AgNO
3
va
dung dch NH
4
OH 2N.
- Quan sat vacho nhan xet sthay oi mau sac, chat ran trong ong nghi em.
Cau hoi chuan b:
1. Vi et phng trnh phan ng. Gi ai thch hi en tng quan sat c?
2. Goi ten chat ran thu c trong th nghi em tren?
3. Cac ong ang cua acetyl en conoi 3 khong phai au mach, cothu c chat ran
khong?
PHAN B. DAN XUAT HALOGEN
Th nghiem 5: ieu che CHCl
3
- Lay 1 ml aceton (khong can chnh xac) bang pi pet cho vao mot ong nghi em.
- Lay 0,2ml dd i od bao hoatrong KI bang mot pi pet cho vao ong nghi em cocha
aceton.
- Lay 0,5ml dd NaOH 2N bang pi pet cho ti ep vao ong nghi em cocha aceton vaI
2
(bao hoa)/KI .
- Kep ong nghi em bang kep.
50
- un nong nhe ong nghi em (khong un soi ) cho en khi dung dch xuat hi en ket
tua vang.
- Lam nguoi cac ti nh themau vang setach ra, neu ket tua bhoa tan th nhothem
34 gi ot dung dch i od val ac nhecho en khi coti nh the.
Cau hoi chuan b:
1. Vi et phng trnh phan ng. Gi ai thch hi en tng.
2. Ten goi cua phan ng athc hi en th nghi em 1.
3. Phan ng nay thehi en tnh chat g cua nhom chc andehyd/ceton.
Th nghiem 6: Phan ng cua CHCl
3
vi NaOH
- Trang 01 ong nghi em sach bang 01 ml aceton.
- Lay 1ml CHCl
3
(khong can chnh xac) bang pi pet cho vao mot ong nghi em.
- Thc hi en l ay 1ml dung dch NaOH 2N cho ti ep vao ong nghi em cocha san
CHCl
3
- Lac nheong ngi em.
- un nong ong nghi em tren ngon l a en con cho en khi dung dch va soi .
- Chi a hon hp trong ong nghi em vao 3 ong nghi em.
Ong 1: Thc hi en aci d hoa bang HNO
3
l oang vanhothem vai gi ot AgNO
3
.
Ong 2: Thc hi en cho ti ep vao ong nghi em 2 dung dch phc amoni at bac. Vi ec
i eu chedung dch phc amoni at bac c thc hi en bang cach nho2 gi ot NH
4
OH
2N va4 gi ot dd AgNO
3
0,1N vao trong 1 ong nghi em.
Ong 3 :Thc hi en vi ec nhovai gi ot dung dch KMnO
4
1% bang ong nhogi ot vao
ong nghi em th3
Cau hoi chuan b:
1. Vi et cac phng trnh phan ng hoahoc, neu hi en tng quan sat 3 th nghi em.
2. Tai sao CHCl
3
phan ng c vi dung dch NaOH.
51
BAI 14: ANCOL VA PHENOL
I . C SLYTHUYET
1. Phan ng oxy hoa ru n chc
2. Phan ng nh tnh phan bi et ru n chc vaa chc
3. Phan ng phan bi et ancol bac 1, 2, 3 bang thuoc thLucas
4. Phan ng oxy hoaal col bac 1, 2, 3 bang aci d cromi c.
5. Tnh aci d cua phenol
6. Phan ng nh tnh phenol bang FeCl
3
7. Phan ng Li bemen (Ni troso hoaphenol )
8. Phan ng i eu chephenol phtal ei n tphenol
- 01 ong nghi em Pyrex
- 12 ong nghi em nho
- 2 ong nghi em trung
- 01 pi pet 1ml
- 01 nut cao su
- 01 bnh ti a nc
- 01 en con
- 01 pi pet 2ml
- 01 gi a
- 01 cap
- 01 ong noi
I I I . HOA CHAT.
- C
2
H
5
OH ti nh khi et
- KMnO
4
0,1N
- Gl yceri n C
3
H
8
O
3
- I sopropanol
- Aci d cromi c
- Phenol ti nh khi et
- CaCO
3
ran
- 2-Naphtol
- H
2
SO
4
2N
- Aci d f uchsi nsul phuro
- CuSO
4
0,2 N
- tert Butanol
- Aceton
- NaOH 2N
- FeCl
3
0,1N
- Anhydri d phthal i c
- Na
2
SO
3
hay NaHSO
3
- CuSO4 0,2 N
- Thuoc thLucas
- HCl 2N
- Hydroqui non
- NaOH 1N
- NaNO
2
ti nh the
- Aci d H
2
SO
4
ac
I V. THC HANH
PHAN A: ANCOL
TH NGHI EM 1: OXY HOA RU ETYLI C BANG KMNO
4
- Lay 1 ml ru etyl i c bang pi pet cho vao ong nghi em pyrex (khong can chnh xac
tuyet oi )
- Lay ti ep 0,2ml KMnO
4
0,1N bang pi pet cho vao ong nghi em tren (khong can
chnh xac tuyet oi ).
- Lay ti ep 0,2ml H
2
SO
4
2N bang pi pet vao ong nghi em kho(khong can chnh xac
tuyet oi ).
- un nong nheong nghi em tren en con (etranh cho ru vasan pham andehyd
bay hi .
52
- Quan sat s thay oi mau cua dung dch ttm hong sang khong mau. Neu dung
dch van con mau th them vao omot vai hat ti nh theNa
2
SO
3
hay NaHSO
3
cho
en khi mat mau hoan toan.
- Nhovai gi ot aci d f uchsi nsul phuro bang ong nhogi ot vao ong nghi em tren.
Cau hoi chuan b:
1. Vi et phng trnh phan ng xay ra, gi ai thch hi en tng?
2. Cho bi et vai trocua thuoc thaci d f ucxi nsunf ur trong th nghi em?
TH NGHI EM 2: PHAN NG CUA RU ETYLI C VAGLYCERI N VI ONG
(I I ) HYDROXYT
- Lay 02 ong nghi em nhoatrang sach.
- Lay bang pi pet 0,1ml dung dch CuSO
4
0,2N cho vao moi ong nghi em nho(khong
can chnh xac tuyet oi )
- Lay ti ep theo bang pi pet 0,2ml NaOH 2N cho vao moi ong nghi em tren (khong
can chnh xac tuyet oi ).
- Quan sat mau sac ket tua tao thanh.
- Lay ti ep vao 2 ong nghi em tren cac hoachat sau:
Ong 1: 0,1ml C
2
H
5
OH tuyet oi
Ong 2: 0,1ml gl yceri n
- Thao tac l ac nhecahai ong nghi em.
- Quan sat vaso sanh hi en tng xay ra hai ong nghi em.
- Thc hi en vi ec l ay vao moi ong nghi em vai gi ot HCl 2N.
Cau hoi chuan b:
Vi et cac phng trnh phan ng xay ra, gi ai thch hi en tng 2 ong nghi em?
TH NGHI EM 3: PHAN NG ANCOL VI THUOC THLUCAS
Thc hi en l ay hoachat bang pi pet vao 4 ong nghi em cac hoachat:
Ong 1: 0,1ml phenol vathem 0,1ml thuoc thLucas
Ong 2: 0,1ml EtOH tuyet oi va0,1ml thuoc thLucas
Ong 3: 0,1ml I sopropanol va0,1ml thuoc thLucas
Ong 4: 0,1ml ter t-Butanol va0,1ml thuoc thLucas
- Thao tac l ac eu, eyen trong 10 phut.
- Quan sat hi en tng.
Cau hoi chuan b:
1. Vi et phng trnh phan ng xay ra, gi ai thch hi en tng trong 4 ong nghi em?
2. Muc ti eu cua th nghi em 3?
TH NGHI EM 4: OXY HOAANCOL BANG ACI D CROMI C
Thc hi en l ay cac hoachat bang pi pet vao 4 ong nghi em:
Ong 1 : 0,1ml con 96
o
.
Ong 2 : 0,1ml I sopropanol .
Ong 3 : 0,1ml ter t-butanol .
53
- Dung pi pet l ay them vao moi ong nghi em 1, 2 va3moi ong 2ml aceton,
l ac eu tng ong nghi em.
- Cho them vao moi ong nghi em 0,1ml aci d cromi c, l ac eu.
- Quan sat hi en tng.
Cau hoi chuan b:
1. Vi et phng trnh phan ng xay ra, gi ai thch hi en tng trong 3 ong nghi em.
2. Tai sao phai cho aceton vao 3 ong nghi em 1, 2 va3.
3. Muc ti eu cua th nghi em 4.
PHAN B: PHENOL
TH NGHI EM 5: PHENOL VAPHENOLAT
- Lay bang pi pet 1ml phenol cho vao mot ong nghi em atrang sach.
- Lay ti ep 1 ml H
2
O cat cho vao ong nghi em acophenol .
- Lac eu quan sat.
- Cho them tttng gi ot dung dch NaOH 2N cho en khi dung dch trong ong
nghi em tan hoan toan (trong suot).
- Chi a dung dch trong suot ra 2 phan bang nhau vao 2 ong nghi em 1 va2 echuan
bl am th nghi em ti ep theo.
- i eu cheCO
2
nh sau :
- Can 0,5g CaCO
3
ran (khong can chnh xac tuyet oi ) cho vao mot ong
nghi em khac.
- Lay bang pi pet 2ml HCl 2N cho nhanh vao ong nghi em acocha san
CaCO
3
.
- ay nhanh ong nghi em l ai bang nut cao su cogan ong noi .
- Dan kh thoat ra qua ong noi vao ong nghi em so1.
- NhottHCl 2N bang ong nhogi ot vao ong nghi em so2.
- Quan sat hi en tng trong hai ong nghi em.
Cau hoi chuan b:
1. Vi et tat cacac phng trnh phan ng xay ra, gi ai thch hi en tng trong cac ong
nghi em.
TH NGHI EM 6: PHAN NG PHENOL VASAT (I I I ) CLORUR
- un chay phenol ran tren mot bep cach thuyen khi phenol chay l ong thanh dung
dch.
- Lay bang pi pet 0,1 ml FeCl
3
vao 3 ong nghi em sach
- Lay ti ep theo cac hoachat sau bang pi pet vao 3 ong nghi em:
Ong 1: 0,1ml phenol vathem 5ml nc.
Ong 2: 0,1ml Hi droqui non vathem 5ml nc.
Ong 3: 0,1ml 2-naphtol vathem 5ml nc.
- Quan sat mau sac tao thanh trong 3 ong nghi em.
- Thc hi en vi ec chi a dung dch trong ong nghi em 1 ra 3 ong bang nhau vaong 2 ra
3 ong bang nhau:
54
Ong 1.1: Cho vao 0,1 ml ru etyl i c ti nh khi et
Ong 1.2: Cho vao 0,1ml dung dch HCl 2N
Ong 1.3: Cho 0,1ml dung dch NaOH 2N
- Thc hi en vi ec cho hoachat l ap l ai nh cac ong nghi em 1.1, 1.2, 1.3 cho dung
dch ong nghi em 2 achi a ra 3 phan.
- Quan sat hi en tng xay ra trong cac ong nghi em.
Cau hoi chuan b:
nghi em.
TH NGHI EM 7: PHAN NG LI BEMEN.
- un chay phenol ran tren mot bep cach thuyen khi phenol chay l ong thanh dung
dch.
- Lay bang pi pet 0,1ml phenol cho vao ong nghi em sach.
- Lay vai ti nh theNaNO
2
(khoang 0,1 g) cho vao ong nghi em.
- un nheong nghi em trong 30 gi ay.
- Lam nguoi bang nc l anh.
- Them bang pi pet 1 ml H
2
SO
4
ac vao ong nghi em al am nguoi .
- Quan sat soi mau cua dung dch.
- Pha l oang dung dch trong ong nghi em bang nc 3 l an
- Trung hoa dung dch sau pha l oang bang NaOH 1N
Cau hoi chuan b:
nghi em.
TH NGHI EM 8: PHAN NG PHENOLPHTALEI N.
a. ieu che: Phenol phtal ei n
- Lay vai ti nh the(0,1g anhydri d phthal i c) vao 3 ong nghi em sach.
- Lay ti ep theo bang pi pet vao 3 ong nghi em acocha san anhydri d phthal i c cac
hoachat nh sau:
Ong 1: 0,2ml phenol vathem 0,1ml H
2
SO
4
ac.
Ong 2: 0,2ml hi droqui non vathem 0,1ml H
2
SO
4
ac.
Ong 3: 0,2 ml 2-naphtol vathem 0,1ml H
2
SO
4
ac.
- un nong chay hoachat trong tng ong nghi em bang en con.
- Lam nguoi hon hp hoachat trong cac ong nghi em bang nc l anh.
- Cho them bang ong nhogi ot 510 gi ot nc val ac eu cac ong nghi em.
- Quan sat mau cua tng ong nghi em.
b. Phan ng: Phenol phtal ei n
Lay bang pi pet cac hoachat sau vao 3 ong nghi em trang sach:
Ong 1: 0,1ml nc cat.
55
Ong 2: 0,1ml NaOH 2N.
Ong 3: 0,1ml HCl 2N.
Cau hoi chuan b:
1. Vi et tat cacac phng trnh phan ng xay ra?
2. Gi ai thch hi en tng trong cac ong nghi em?
56
BAI 15: ALDEHYD - CETON - ACID CARBOXYLIC
I . C SLYTHUYET
1. Phan ng oxy hoa al dehyd bang AgNO
3
trong NH
4
OH
2. Phan ng oxy hoaal ehy bang Cu(OH)
2
3. Phan ng cong cua al dehyd vaceton vi NaHSO
3
4. Phan ng Canni zzaro cua Al dehyd khong coH
5. Tnh aci d cua aci d carboxyl i c

6. So sanh tnh aci d, tnh khcua mot soaci d
7. Phan ng nh tnh cua aci d sal i ci l i c vi FeCl
3
8. Phan bi et aci d vaphenol
- 12 ong nghi em
- 01 kep
- 01 noi
- 01 en con
- 02 pi pet 2ml
- 01 bep i en
I I I . HOA CHAT
- HCHO 40%
- CuSO
4
0,2N
- Dung moi aceton
- NaOH 2N
- H
2
SO
4
2N
- Metyl da cam
- CH
3
COOH 10%
- HCOOH (am ac)
- HOOCCOOH ac
- Na
2
CO
3
10%
- AgNO
3
0,2N
- NaOH 2N
- Benzal dehyd
- KOH 50% trong EtOH
- CH
3
COOH 0,1N
- Phenol phtal ei n
- HOOCCOOH 10%
- CH
3
COOH 95%
- FeCl
3
0,1N
- NH
4
OH 2N
- NaHSO
3
(bao hoa)
- HCl 2N
- K
2
Cr
2
O
7
0,5N
- Na
2
CO
3
( ran )
- HCOOH 10%
- KMnO
4
0,1 N
- Aci d sal i cyl i c (ran)
- Phenol
I V. THC HANH
PHAN A: ALDEHYD VACETON
TH NGHI EM 1: OXY HOA ANDEHYD BANG AGN0
3
- Trang cac ong nghi em bang dung dch NaOH am ac, sau otrang l ai bang nc
cat.
- Hut bang pi pet 0,4 ml dung dch AgNO
3
0,2N cho vao mot ong nghi em.
- Nhobang ong nhogi ot dung dch NH
4
OH 2N vao ong nghi em en khi xuat hi en
ket tua .
- Nhoti ep tuc dch NH
4
OH 2N vao cho en khi ket tua tan hoan toan.
- Nhobang pi pet 0,1ml dung dch HCHO 40% vao ong nghi em cocha AgNO
3
0,2N vaNH
4
OH 2N.
- un nong nheong nghi em tren en con (khong l ac ong nghi em).
57
- Quan sat hi en tng xay ra trong ong nghi em.
CAU HOI CHUAN B:
nghi em?
2. Ten goi cua phan ng al am th nghi em 1?
TH NGHI EM 2: OXY HOA ALDEHYD BANG CU(OH)
2
- Lay bang pi pet 0,4ml NaOH 2N cho vao mot ong nghi em
- Pha l oang them bang 0,2ml nc cat.
- Lay bang pi pet 0,1ml CuSO
4
0,2N cho ti ep vao ong nghi em
- Ti ep tuc cho them 0.1ml HCHO 40% vao ong nghi em, ket tua xanh cua Cu(OH)
2
si nh ra.
- Lac eu ong nghi em.
- un nong ong nghi em tren ngon l a en con en khi dung dch soi .
- Quan sat sthay oi mau sac trong ong nghi em.
CAU HOI CHUAN B:
nghi em?
2. Phan ng nay chng mi nh tnh chat g cua al dehyd?
TH NGHI EM 3: PHAN NG CUA ALDEHYD VACETON VI DD NaHSO
3
BAO
HOA
- Lay bang pi pet 0,2ml dung dch NaHSO
3
bao hoa cho vao hai ong nghi em, moi
ong 0,2 ml dung dch NaHSO
3
bao hoa.
- Lay bang pi pet 0,1ml aceton cho ti ep theo vao hai ong nghi em
- Lam l anh bang nc a2 ong nghi em tren.
- Co nhe vao thanh ong nghi em bang ua thuyti nh, egay mam ket ti nh, sau
khoang 5 phut sethay tach ra ket tua.
- Lay bang pi pet cac hoachat sau cho ti ep vao 2 ong nghi em :
Ong 1 : 0,1ml HCl .
Ong 2: 0,1ml dung dch NaOH
- Quan sat hi en tng xay ra 2 ong nghi em.
- Lay bang pi pet 0,4ml dung dch NaHSO
3
bao hoa cho vao mot ong nghi em th3.
- Lay bang pi pet 0,4ml benzal dehyd cho vao ong nghi em 3 cocha san NaHSO
3
bao hoa.
- Lac eu hon hp trong ong 3.
- Quan sat hi en tng, sau 15 phut.
- Lay 0,2ml nc cho vao ong nghi em 3.
- at ong nghi em 3 vao noi nc nong, gi trong 15 phut.
- Quan sat hi en tng ong nghi em 3
Cau hoi chuan b:
1. Vi et tat cacac phng trnh phan ng xay ra.
58
2. Gi ai thch hi en tng trong cac ong nghi em.
TH NGHI EM 4 : PHAN NG CUA ALDEHYD KHONG COH
- Lay bang pi pet 0,2ml benzal dehyd cho vao ong nghi em 1
- Lay bang pi pet 0,1ml dung dch KOH 50% trong ru cho ti ep vao ong nghi em 1,
ong nghi em 1 xuat hi en ket tua.
- Ly tam ket tua trong ong nghi em 1 khoang 5 phut.
- Gan phan dung dch cha al col benzyl sang ong nghi em 2, gi l ai phan ket tua.
- Lay khoang 0,4ml nc cat vao ong nghi em 1, cocha ket tua.
- Lac eu cho tan het ket tua trong ong nghi em 1.
- Lay bang pi pet khoang 0,2ml HCl 2N, cho ti ep vao ong nghi em 1, sethay xuat
hi en ket tua.
- Lay bang pi pet khoang 0,1ml H
2
SO
4
2N, cho vao ong nghi em 2 cha al col benzyl .
- Lay bang pi pet 0,1ml dung dch K
2
Cr
2
O
7
0,5N cho ti ep theo vao ong nghi em 2.
- un en soi , ong nghi em 2 tren ngon l a en con en khi dung dch uc dan do
tao thanh aci d.
Cau hoi chuan b:
nghi em.
2. Ten cua phan ng thc hi en ong nghi em so1.
PHAN B: ACI D CARBOXYLI C
TH NGHI EM 5: T NH ACI D
- Lay bang pi pet 1 ml dung dch CH
3
COOH 0,1N cho vao cac ong nghi em 1, 2 va3.
- Lay cac hoachat sau cho ti ep theo vao ba ong nghi em:
Ong 1: Cho 1 gi ot dung dch metyl da cam.
Ong 2: Cho 1 manh gi ay quyxanh.
Ong 3: Cho 1 gi ot dung dch phenol phthal ei n.
- Quan sat sthay oi mau sac ca3 ong nghi em, gi ai thch.
- Lay bang pi pet 1ml dung dch CH
3
COOH 0,1N, cho vao ong nghi em 4
- Lay mot t Na
2
CO
3
ran (khoang 0,1g) cho vao ong nghi em 4.
- Quan sat, thkh thoat ra ong nghi em 4 bang que di em ang chay.
CAU HOI CHUAN B:
TH NGHI EM 6: SO SANH T NH ACI D, T NH KH
- Lay bang pi pet cac hoachat sau cho vao 3 ong nghi em 1, 2 va3 nh sau:
Ong 1 : Cho 0,2ml HCOOH am ac
Ong 2 : Cho 0,2ml CH
3
COOH 95%
Ong 3 : Cho 0,2ml HOOCCOOH am ac
- Lay bang ong nhogi ot cho vao ba ong nghi em moi ong 1 gi ot KMnO4 0,1N.
- Quan sat sthay oi mau sac cac ong nghi em trong 20 phut.
59
Cau hoi chuan b:
TH NGHI EM 7: PHAN NG CUA ACI D HU C VI FECL
3
- Lay bang pi pet cac hoachat sau cho vao 4 ong nghi em 1, 2, 3 va4 nh sau:
Ong 1 : Cho 0,5ml HCOOH am ac.
Ong 2 : Cho 0,2ml CH
3
COOH 95%.
Ong 3 : Cho 0,5ml HOOCCOOH am ac
Ong 4 : Cho 0,2g aci d sal i cyl i c
- Lay bang pi pet dung dch NH
4
OH 2N, ki em hoa tng aci d trong moi ong nghi em
en khi gi ay quyohoa xanh.
- un nhetren en con cho en khi het mui amoni ac, enguoi .
- Lay bang pi pet 1ml FeCl
3
0,2N, cho vao moi ong nghi em.
- Lac eu moi ong nghi em.
- Quan sat hi en tng xay ra tng ong nghi em.
Cau hoi chuan b:
TH NGHI EM 8: PHAN BI ET ACI D VAPHENOL
- un chay phenol ran tren bep cach thuy.
- Thc hi en l ay bang pi pet cac hoachat sau cho vao 2 ong nghi em 1 va2:
Ong 1 : 0,5ml phenol .
Ong 2 : 0,5ml CH
3
COOH.
- Lay bang pi pet 1ml Na
2
CO
3
10%, cho vao moi ong nghi em 1 ml . Lac eu cac ong
nghi em.
- Quan sat, so sanh hi en tng xay ra hai ong nghi em.
Cau hoi chuan b:
60
BAI 16: AMIN, PROTID - CHAT BEO, XA PHONG
I . C SLYTHUYET
1. Tnh baz cua al kyl ami n, phan ng tao phc vi Cu
+2
, Fe
+3
2. Phan ng cua ami no aci d vi Cu
+2
3. Phan ng vi aci d HNO
2
4. Tnh chat em cua proti d
5. Cac phan ng mau cua proti d (Bi ure, Xantoprotei n)
6. Thuyphan chat beo bang NaOH, i eu chexaphong
7. Chat tay ra vai eu che
8. Tnh chat cua xaphong vacac chat tay ra.
- 12 ong nghi em nho
- 01 en con
- 01 kep ong nghi em
- 01 pi pet 5ml
- 01 becher 100ml
- 01 erl en 250ml
- 01 noi
- 01 bep i en
- 02 ua thuy ti nh
- 01 gi asat
- 02 pi pet 2ml
- 01 bnh non 250ml
- 01 becher 50ml
- 02 becher 250ml
- 01 becher 100ml
- 01 pheu thuyti nh
I I I . HOA CHAT
- Metyl ami n (CH
3
NH
2
)
- FeCl
3
0,1N
- CuO (ran)
- HCl 0,1N
- NaOH ac
- Dau da
- NaCl bao hoa
- LAS
- CaCl
2
1%
- Phenol phtal ei n
- Aci d ami noaceti c 0,2N
- NaNO
2
2N
- NaOH 0,1N
- HNO
3
ac
- Con cong nghi ep
- NaOH ran
- Na
2
CO
3
ran
- FeCl
3
1%
- CuSO
4
0,2N
- NaOH 2N
- HCl 2N
- Metyl da cam
- CuSO
4
0,2N
- NaOH 6N
- NaCl ran
- Gi ay pH
- MgCl
2
1%
I V. THC HANH
PHAN A: AMI N
Th nghiem 1: Tnh chat cua Metylamin
a. Tnh baz :
- Lay bang pi pet 0,1ml dung dch metyl ami n vao mot ong nghi em sach.
- Them ti ep bang ong nhogi ot, 1 gi ot dung dch phenol phtal ei n.
- Quan sat s thay oi mau cua dung dch.
61
Cau hoi chuan b:
Tai sao khi cho phenol phtal ei n vao metyl ami n dung dch l ai costhay oi mau.
b. Phan ng vi CuSO
4
:
- Lay bang pi pet 0,1ml dung dch metyl ami n cho vao mot ong nghi em.
- Lay bang pi pet 0,1ml dung dch CuSO
4
0,2N cho ti ep vao ong nghi em.
- Quan sat mau sac cua ket tua tao thanh trong ong nghi em.
- Lay bang ong nhogi ot dung dch metyl ami n nhovao ong nghi em cho en khi ket
tua tan hoan toan.
- Quan sat mau cua dung dch tao thanh.
c. Phan ng vi FeCl
3
:
- Lay bang pi pet 0,1ml gi ot dung dch metyl ami n cho vao mot ong nghi em.
- Lay bang pi pet 0,1ml dung dch FeCl
3
0,1N.
- Quan sat hi en tng xay ra trong ong nghi em.
Cau hoi chuan b:
PHAN B: AMI NO ACI D
Th nghiem 2: Phan ng cua acid amino Acetic vi CuO
- Lay mot l ng rat nhobot ong oxi d (khoang 0,05g) vao mot ong nghi em.
- Lay bang pi pet 0,1ml aci d ami no aceti c cho ti ep theo vao ong nghi em.
- un nong ong nghi em tren ngon l a en con, col ac nhe.
- Gaong nghi em ng yen tren gi a, ephan ong oxi t mau en l ang xuong.
- Them bang ong nhogi ot, 1 gi ot dung dch NaOH 2N vao dung dch mau xanh toi
thu c (dung dch muoi ong cua gl yxi n).
Cau hoi chuan b:
Th nghiem 3: Phan ng cua Amino Acid vi acid HNO
2
- Lay bang pi pet 0,1ml dung dch axi t ami no aceti c vao mot ong nghi em.
- Lay bang pi pet 0,1ml dung dch NaNO
2
2N them ti ep vao ong nghi em cocha san
aci d ami no aceti c.
- Lay bang pi pet 0,1ml HCl 2N them vao ong nghi em acocha ami no aceti c va
NaNO
2
.
- Lac nheong nghi em sethay cobot kh tach ra.
Cau hoi chuan b:
3. Kh g thoat ra trong th nghi em 3?
62
PHAN C: PROTI D
Th nghiem 4: Tnh chat em cua dung dch pr otid
- Thc hi en cong vi ec chuan bsan l ong trang trng ga(proti d)
- Lay bang pi pet 0,1ml dung dch HCl 0,1N cho vao ong nghi em 1 + 1ml nc cat,
l ac eu.
- Lay bang ong nhogi ot 2 3 gi ot thuoc thmethyl orage vao ong nghi em so1.
- Quan sat sthay oi mau sac cua hon hp.
- Lay 2-3 gi ot dung dch l ong trang trng vao ong nghi em 2.
- Lay bang ong nhogi ot, 1 gi ot dung dch aci d HCl 0,1N va01 gi ot metyl da cam
vao ong nghi em 2.
- Nhan xet sthay oi mau sac cua hon hp trong ong nghi em 2.
- Lay bang pi pet 0,1ml dung dch NaOH 0,1N vao ong nghi em 3.
- Lay bang pi pet 1ml nc cat cho vao ong nghi em 3.
- Lay bang ong nhogi ot 23 gi ot thuoc thphenol phtal ei n, quan sat mau sac.
- Thc hi en l ay 2-3 gi ot dung dch l ong trang trng vao ong nghi em 4.
- Lay bang ong nhogi ot, 1 gi ot dung dch NaOH 0,1N va01 gi ot phenol phtal ei n
vao ong nghi em 4.
- Nhan xet sthay oi mau sac cua hon hp trong ong nghi em 4.
Cau hoi chuan b:
Muc ti eu cua th nghi em 4?
Th nghiem 5: Cac phan ng mau cua pr otid
a. Phan ng Biur e:
- Lay khoang 0,2ml l ong trang trng cho vao mot ong nghi em 1.
- Lay bang pi pet 0,2ml dung dch NaOH am ac cho ti ep theo vao ong nghi em1.
- Lay bang ong nhogi ot 1 gi ot dung dch CuSO
4
0,2N cho vao ong nghi em 1.
- Quan sat mau sac cua dung dch trong ong nghi em 1.
Cau hoi chuan b:
2. Gi ai thch hi en tng trong ong nghi em 1?
3. Yngha cua phan ng Bi ure?
b. Phan ng Xantopr otein:
- Lay khoang 0,2ml dung dch proti d (l ong trang trng) cho vao ong nghi em so1.
- Lay bang pi pet 0,1ml dung dch HNO
3
am ac them ti ep vao ong nghi em 1.
- Quan sat mau sac cua ket tua tao thanh trong ong nghi em 1.
- un nong nheong nghi em 1 tren ngon l a en con.
- Quan sat mau sac cua ket tua vamau cua dung dch trong ong ngi em 1.
- Lam nguoi hon hp phan ng trong ong nghi em 1.
- Lay bang ong nhogi ot, 1-2 gi ot dung dch NaOH ac.
- Theo doi schuyen oi mau cua hon hp phan ng, gi ai oan un phai ti en hanh
trong tuhut.
63
Cau hoi chuan b:
2. Gi ai thch hi en tng trong ong nghi em 1?
3. Yngha cua phan ng Xantoprotei n?
PHAN D: CHAT BEO, XAPHONG, CHAT TAY RA
Th nghiem 6: Thuy phan chat beo bang dung dch kiem
- Cho vao erl en 250ml 5g dau da. ong bang ong ong 100ml con 96
0
cho vao
erl en 250ml .
- Lay bang pi pet 4ml dung dch NaOH ac cho vao erl en. un cach thuy nhi et o
khoang 70
0
C. Khuay eu bang ua thuy ti nh cho en khi thanh mot heong the.
- Lay bang ong ong 10ml dung dch NaCl bao hoa cho vao erl en, xaphong noi l en.
Gan l oc l ay l p xaphong.
Cau hoi chuan b:
Vi et cac phng trnh phan ng xay ra trong th nghi em 6.
TH NGHI EM 7: I EU CHEXAPHONG
- Can 2,5 g NaOH ran trong erl en.
- Lay bang pi pet 7,5ml con 96
0
, 7,5ml nc cat cho vao erl en ehoatan hoan toan
chat ran.
- Can 7,5g dau da cho vao bnh non 250ml . Them vao 3 5 vi en abot.
- a erl en 250ml vao bep cach thuym Gaerl en vao gi a.
- un cach thuy erl en trong 2 gi .
- Khuay hon hp trong erl en 10 phut mot l an bang ua thuyti nh.
- Chuan btrc 13g NaCl hoatan vao trong 75ml nc trong becher 250ml .
- Rot toan bohon hp axaphong hoa con nong vao trong becher 250ml cocha
san dung dch NaCl , sau khi athc hi en vi ec un 2 gi .
- Rot mot l ng nhochat l ong becher 250ml l ai vao erl en, ethc hi en vi ec trang
erl en.
- Rot ngc l ai chat l ong terl en vao becher 250 ehoan thanh vi ec trang erl en.
- Dung ua thuy ti nh khuay becher kytrong 3 phut.
- Loc chat ran xaphong tren pheu l oc Burchner.
- Ra l p xaphong ran ang tren pheu Burchner bang nc l anh t2-3 l an, moi
l an ra dung 10ml nc l anh.
- Ep l p xaphong ran gi a hai l p gi ay l oc cho rao nc hoan toan.
Th nghiem 8: ieu chechat tay r a
- Can 5g LAS cho vao 1 becher 250ml .
- Khuay becher vathem ttvao 1,3g Na
2
CO
3
ran.
- Khuay ti ep theo them 5 phut na sau khi athem xong Na
2
CO
3
, eyen trong 10
phut.
- Hoa 0,5g NaCl trong 10ml nc trong 1 becher 50ml .
- Rot toan bodung dch NaCl vao becher 250ml .
64
- Khuay nhebecher etranh tao bot (neu thay nhi eu bot hnh thanh th dng l ai , i
bot l ang sau omi cho ti ep l ng NaCl con l ai vao).
- Ki em tra pH cua san pham bang gi ay pH, neu thay gi ay pH con mau oth:
- Them tttng l ng nhoNa
2
CO
3
ran vao cho en khi gi ay pH chuyen sang mau
hi xanh th dng l ai .
- Thu hoi chat ran dang set.
- Say khosec dang bot trang.
Th nghiem 9: Tnh chat cua xaphong vachat tay r a
- anh so2 becher l a1 va2.
- un nong hai becher, moi becher cocha 50 ml nc cat .
- Can 1g xaphong (i eu cheth nghi em 7) cho vao becher so1, khi nc ang
nong
- Can 1g chat tay ra (ai eu cheth nghi em 8) vao trong becher so2, khi nc
ang nong.
a. Tnh chat tao nhutng
- Lay vao 3 ong nghi em sach anh sol a1, 2 va3, moi ong 0,2g dau da.
- Lay bang pi pet cac hoachat, cho ti ep theo vao ba ong nghi em:
Ong 1: 5ml nc cat
Ong 2: 5ml nc xaphong
Ong 3: 5ml nc chat tay ra
- Lac eu moi ong nghi em trong 2 phut.
- Quan sat mc otao thanh nhutng.
b. Cach hoat ong tr ong nc cng
- Lay bang pi pet 5ml nc xaphong vao 3 ong nghi em 1, 2 va3.
- Lay bang pi pet cac hoachat, cho ti ep theo vao ba ong nghi em tren:
Ong 1: 2ml dung dch CaCl
2
1%
Ong 2: 2ml dung dch FeCl
3
1%.
Ong 3: 2ml dung dch MgCl
2
1%.
- Lay them 3 ong nghi em, l ap l ai toan boquatrnh tren vi chat tay ra. Lac eu,
moi ong nghi em trong 2 phut.
- Quan sat s tao tua trong tng ong nghi em.
c. Tnh kiem
- Lay bang ong nhogi ot 2 gi ot phenol phthal ei n cho vao hai ong nghi em 1 va2, moi
ong nghi em 2 gi ot.
- Lay bang pi pet cac hoachat, cho ti ep theo vao hai ong nghi em tren:
Ong 1: 2ml nc xaphong
Ong 2: 2ml nc chat tay ra
- Lac eu, moi ong nghi em trong 2 phut.
- Quan sat mau sac cua tng ong nghi em.
65
Cau hoi chuan b:
1. Tnh chat cua xaphong vachat tay ra?
2. Khac nhau gi a xaphong vacac chat tay ra?
66
BAI 17: PHAN NG ESTER HOA
I . C SLYTHUYET
1. Phan ng cua aci d sal i ci l i c vametanol .
2. Chng cat n l oai metanol , nhi et osoi cua metanol
3. Cach tnh hi eu suat phan ng.
4. Phan ng cua aci d sal i ci l i c vaanhydri d aceti c.
5. Ket ti nh l ai , chon dung moi ket ti nh
- 01 bnh cau 250 ml
- 01 pheu chi et 200ml
- 01 bnh Wurtz 100ml
- 01 bnh cau hng conham
- 2 becher 50 ml
- 01 bep i en
- 02 erl en 250ml
- 01 ua khuay
- 01 nhi et ke100
0
C
- 01 si nh han bong bong
- 01 si nh han thang
- 01 conham
- 01 ong ong 25ml
- 01 noi
- 01 becher 250 ml
- 01 pheu l oc ap suat kem
I I I . HOA CHAT
- Aci d sal i ci l i c
- Na
2
CO
3
10%
- Anhydri d aceti c
- Metanol ti nh khi et.
- Na
2
SO
4
khan
- H
2
SO
4
ac
- abot
I V. THC HANH
TH NGHI EM 1: TONG HP SALI CI LAT METYL (LAP DUNG CUNH H NH
VE)
a. ieu cheester :
- Can 6,9g (0,05 mol ) aci d sal i ci l i c cho
vao bnh cau 01 coconham.
- ong 15ml metanol ti nh khi et bang ong
ong ti ep tuc cho vao bnh cau, l ay
bang pi pet 1ml H
2
SO
4
ac vao cho vao
bnh cau.
- Cho vao bnh cau 5 vi en abot. Lap he
thong si nh han hoi l u nh hnh 2.
- un cach thuyhon hp trong bnh cau
2,5 gi .
67
b. Tinh cheester : Lap dung cunh hnh ve.
- Rot toan bohon hp phan ng trong bnh cau vao b nh Wurtz.
- Cho khoang 5 vi en abot vao bnh Wurtz.
- Lap hethong chng cat l oai dung moi Metanol nh hnh 3.
- Mnc hoan l u, cam i en vao bep i en.
- Chng cat hon hp trong bnh Vurtz nhi et o60-61
0
C el oai metanol d. Rot
san pham con nong trong bnh Wurtz vao becher 250ml cosan 50 ml H
2
O l anh,
thu c aci d sal i ci l i c d dang ran, ester dang dau.
- Rot phan chat l ong trong becher vao pheu chi et 250 ml .
- Ra 3-5 l an l p ester trong pheu chi et, moi l an vi 15 ml H
2
O, gi l ai l p ester
tren trong pheu chi et.
- Ra 01 l an l p ester vi 10ml dung dch Na
2
CO
3
10%.
- Ra l p ester t3-5 l an vi H
2
O cat, moi l an 15ml , cho en khi pH cua nc ra
khoang 5- 6.
- Can khoi l ng ester dang dau, cho vao chai thu hoi .
Cau hoi chuan b:
1. Vi et phng trnh phan ng xay ra?
2. Tom tat cac bc ti en hanh dang s okhoi ?
3. Tnh hi eu suat phan ng ester hoa?
TH NGHI EM 2: TONG HP ASPI RI N
a. ieu cheester :
- Can 2,5 g aci d sal i ci l i c cho vao erl en 250ml .
- Lay bang pi pet 3,5 ml anhydri d aceti c, cho ti ep vao erl en.
- un cach thuyerl en tren bep cach thuynhi et o50-60
0
C trong 15phut.
- Lam nguoi erl en en nhi et ophong.
- Chuan bmot becher 250ml cocha san 20 ml nc l anh.
- Rot hon hp trong erl en vao becher cosan nc l anh.
- Lam l anh becher trong 20 phut, ti nh thexuat hi en.
68
- Loc ti nh thequa pheu l oc ap suat kem.
b. Tinh cheester :
- Chuan bmot becher 50 ml cocha 10ml con va10 ml H
2
O.
- a san pham ran thu c vao becher.
- un cach thuycho san pham tan hoan toan.
- Lam nguoi , l am l anh, ti nh theseket ti nh.
- Loc san pham qua pheu l oc ap suat kem.
- Say san pham 100
0
C.
- Can san pham, cho vao chai thu hoi .
Cau hoi chuan b:
1. Vi et phng trnh phan ng xay ra?
2. Tom tat cac bc ti en hanh dang s okhoi ?
3. Tnh hi eu suat phan ng ester hoa?
69
BAI 18: TRCH LY TINH DAU
I . CHUAN BLYTHUYET
1. Ti nh dau l ag.
2. Cac ng dung cua ti nh dau.
3. Cac phng phap trch l y ti nh dau
4. Tnh hi eu suat trch l y ti nh dau.
- 01 botrch chi et ti nh dau
- 01 bep i en
- 01 pi pet 2ml
- 01 l i ami ang
I I I . HOA CHAT
- 100g nguyen l i eu thc vat coti nh dau
- Etanol cong nghi ep
- abot
I V. THC HANH
TH NGHI EM 1: TR CH LY TI NH DAU
- Can 100 g thc vat mang ti nh dau
- Ra sach, xat nhohoac xay nhuyen tuy l oai thc vat
- Cho vao bnh cau 01 coconham
- Lay khoang 250ml nc cho vao bnh cau
- Lap bodung cuchng cat l oi cuon hi nc
- Ki em tra nc hoan l u, i en
- un soi eu hon hp
- Chng cat khoang 3 ti eng
- oc thetch ti nh dau
- Lay phan ti nh dau noi l en tren nc, cho vao chai thu hoi
Cau hoi chuan b:
1. Cau tchnh trong ti nh dau al y trch c?
2. Tnh chat vat l yvahoahoc cua mot sol oai ti nh dau thng gap?
3. Tai sao l ai phai bao quan ti nh dau trong l omau toi ni mat ?
4. Mot vai dung moi dung el y trch ti nh dau?
5. Hi eu suat trch l y ti nh dau trong l oai nguyen l i eu atrch l y?
70
Chubi en: ThS. LeThThanh Hng
Bi en soan: Bomon Hoa ai cng
Hi eu nh: ThS. LeThThanh Hng
Sa ban i n: LeThThanh Hng Nguyen ThCam Tu
Xong ngay 20.9.2004 tai khoa Hoa trng Cao ang Cong nghi ep 4

HOa Hoc Co So

Загружено:

Сведения о документе

Оригинальное название

Авторское право

Доступные форматы

Поделиться этим документом

Поделиться или встроить документ

Параметры публикации

Этот документ был вам полезен?

Это неприемлемый материал?

Авторское право:

Доступные форматы

HOa Hoc Co So

Загружено:

Авторское право:

Доступные форматы

GIAO TRNH THC HANH

5. Tnh aci d cua aci d carboxyl i c

Вам также может понравиться