H

Ecuaciones parala
prediccin de coeficientes
de transferencia convectiva.
H.l Grupos adimensionales
seleccionados de aplicacin en
ingeniera bioqumica.
Nmero o grupo Definicin
adimensional
hQL
Biot (B!)
ks'!do
0-, .- .
Biot para transferencia de masa
kML
(BiM)
D
AB
rs
Coeficiente de friccin (e)
pV;;'
M
Factor de Friccin (id)
(Yv)p V;;'
a()
Fourier (Fa) -
f
_.
Fourier para transferencia de masa
D
AB
()
(FoM)
f
Interpretacin
Cociente de la resistencia trmica interna de un
slido entre la resistencia trmica de la capa
lmite (fluido).
'. ----_ .. _ ...
Cociente de la resistencia interna a la
transferencia de masa de un slido entre la
resistencia a ~ a transferencia de masa en la capa
lmite (fluido).
Esfuerzo de corte adimensional en la pared. Flux
de momento en la pared entre el flux de
momento en la corriente libre.
Caida de presin adimensional para flujo interno.
Flux de momento perdido en la pared entre el
flux de momento en la corriente libre.
Velocidad de conduccin de calor entre la
velocidad de almacenamiento de energa trmica
en un slido. Tiempo adimensionaI.
Velocidad de difusin molecular de masa entre
la velocidad de almacenamiento de masa.
Tie}llpo adimensionaJ.
H-I
Nmero o grupo
adimensional
Factor ' j de Colbum para
transferencia de calor (jH)
Factor j de Colbum para
de masa (jM)
Grashof( GrL)
Lewis (Le)
Nusselt (Nu L)
Prandtl (Pr)
Schmidt (Se)
Stanton (SI)
Stanton para transferencia de masa
(St
M
) ,
Tabla 11-2 (cor)tinuacin)
Definicin
a
\A.. pLV
V=;-
Interpretacin
Coeficiente adimensional de transmisin de
calor.
Coeficiente adimensional de transferencia de
masa.
Fuerzas de flotacin entre fuerzas viscosas.
. Difusividad trmica entre difusividad de masa.
Gradiente adimensional de temperaturas en la
pared.
Parmetro adimensiopal independiente de
transferencia de calor.
Difusividad de momento entre difusividad
trmica.
Fuerzas inerciales entre fuerzas viscosas. Flux de
momento en la corriente libre entre flux de
momento perdido en la pared.
Difusividad de momento entre difusividad de
masa.
Gradiente adimensional de concentraciones en la
pared.
No. de Nusselt modificado.
No. de Sherwood modificado.
H.2 Correlaciones para transferencia de mpetu y calor
en flujo externo sin cambio de fase.
Caractersticas Correlacin
del sistema
,5 =5zRe-
1/2
v z
(No. ecuacin)
(12-8)
(12-9)
Condiciones y
restricciones
Local, T
-
Flujo laminar
(12-10)
Local, T. 0.6 Pr :<:; 50
paralelo sobre
una placa
plana
Flujo
turbulento
paralelo sobre
una placa
plana

(12-11)
(12-12)
NUL = Pr
l/3
(12-13)
(12-14)
Cf(z) = 0.0592R(I /5 (12-15)
(*) (12-16)
Nu
z
= 0.0296Re
z
4/5 Prl /3
(12-17)
e _ 0.455
f(L). - (1 R )2584 Re
._. og eL L
(12-18)
ReCril A
3x10
5
1 050
5x10
5
1 700
10
6
3300
3x10
6
8700
NUL = Pr
l/3
(0.037 - 850) (12-19)
Sigue en la prxima pgina
T
PTOmedio, T
PTOmedio,
50
Local, T, Pr 0.05
Local, T ,
Pr 60
PTOmedio
9
Recrit <Rez < 10 -
Promedio, Re < 10
7
,
Recrit = 5 X 1ft
T,
H-3
Tabla 12-6 (Continuacin)
Flujo mixto Cf(L) -1742Rei'
(***)(12-20) Promedio,
(laminar
despus
turbulento)
paralelo sobre
una placa NUL = (0.037Re1/5 -871)Pr
l
/3
plana. (**)
Flujo externo Nuo - <l>Re
o
Pr"
3
- o
perpendicular
a un Cilindro ReD
0.4-4
4-40
40-4000
.4000-40000
40 000-400 000
<l>
0.989
0.911
0.683
0.193
0.027
(***)(12-21)
(12-22)
a
0.33
0.383
0.466
0.618
0.805
Flujo externo NUD = 2 + + )Pr
04
(pi Ps t
4
sobre una
Esfera
(12-23)
Gota en cada
z : distancia de la cada desde el punto de
. reposo.
T, Rez(c) = 5x10
5
,
Re
L

Promedio,
T ,Rez(c) = 5x 10
5
,
Re
L
, 0.6 Pr 60
Promedio, T,
0.4< Reo <4xI0
5
,
Pr 2. 0.7
Promedio, TJ'
3:5<Re
o
<7.6xl0
4
,
0.71 < Pr < 380,
1.0 < (pi Ps) < 3.2
IMPORTANTE: El Re critico para flujo paralelo sobre una placa plana es Recrt = 5xl0
5
* En flujo turbulento el desarrollo de la cpa limite est influenciado fuertemente por las fluctuaciones aleatorias en .el
fluido y no potla difusin molecular. Por eso el crecimiento relativo de la capa limite no depende del valor del Pr o el Se,
y esta ecuacin puede usarse para obtener el espesor de las capas limite de temperaturas y de concentraciones, asi
como la de velocidades. Por tanto en flujo turbulento c5,. = 8r = ct-.
** Si en flujo mixto 0.95 (zJ L) 1 el clculo se puede realizar como flujo laminar. Si (zJ L) 0.95 en el
clculo deben usarse las ecuaciones de flujo mixto.
*** Si en flujo mixto L Zc [ReL R.ez(C) J, A 0.037 Re1/
5
, las ecuaciones correspondientes se reducen a
NUL = 0.037 Re1/
5
Pr"
3
ShL = 0.037 Re1/3sc 11
3
ef(L) =
(Las propiedades para estas tres ecuaciones de obtienen a T,)
Estas ecuaciones tambin pueden usarse para capa lmite TODA en flujo turbulento, que se logra poniendo en el
extremo inicial un promotor de turbulencia (como un alambre fino). I
H-4
B.3 Correlaciones para transferencia de mpetu y calor
en flujo interno sin cambio de fase.
Geometra nica: Flujo interno en tubos de seccin transversal circular.
Caractersticas Correlacin (No. ecuacin) Condiciones y
del sistema restricciones
f=16/Re (12-25) Flujo totalmente desarrollado
Flujo totalmente desarrollado,
-
iis constante, Pr"2 0.6
NUd =4.36 (12-26)
Flujo totalmente desarrollado,
-
T, constante, Pr"2 0.6
NUd = 3.66 (12-27)
Flujo laminar
en tubos de
Totalmente desarrollado,
seccin circular
- 0.0668( d / L ) RedPr longitud trmica de entrada,
NUd =3.66+
[ J13
(12-28)
(Pr 1 o una longitud inicial
1 +0.04 (d / L)RedPr
sin calentamiento), T,
constante,
Longitud combinada de
'''( r
NUd :,
entrada, , Ts constante,
.. --
.......
(12-29)
0.48 < Pr < 16 700, 0.0044 <
(ti !1,) < 9.75 , propiedades a
[ (RedPr / L / dY'3 (Ji / Ji. )0.14]"20.2
f = (T.,ntrada + T,alida ) / 2
Totalmente desarrollado,
4
fd = (12-30)

Flujo turbulento
en tubos lisos
de seccin
Totalmente desarrollado,
circular
,
Red "22x10
4
fa = (12-31)
Contina en la pgina que sigue.
H-5

I
Tabla ]2-7 (Continuacin)
I

,

{l
r------------.-------------------------------------------,,-----------------____ t

Caractersticas
del sistema
Correlacin (No. ecuacin) Condiciones y
restricciones
i
I

i
NUd = 0.036Reo.
8
Pr
J
/3 -.l..
_. (d )0.55
. d L
(12-32)
Flujo turbulento, . regin
de ,
entrada, propiedades
a
f = (T.mtroda + I:olida )/2, lO J
<Ud<400 1
i
t
NUd = 0.023Re;/5 Pr" (12-33) desarrollado, !
::
0.6 Pr ] 60, Red ]04, .


'.,
"
, propiedades a Too , para
calentamiento b = OA, para
enfriamiento b = 0.3
Flujo turbulento
en tubos de
seccin circular
H-6
(12-34)
. l' _{ 21 [E:/d 5.02
1
.... (C/d;
J, - - og ----- og --+--
d 3.7 Re" 3.7 Red
. (12-35)
Turbulento,
desarrollado,
Too , excepto
Ts
totalmente
propiedades a
Jis que es a
0.7 Pr 16 700, Red 1C

Turbulento para cualquier
rugosidad de tubo
H.4 Relacin entre los coeficientes de transferencia de
masa.
Ecuacin de transferencia
Slo difunde A I Contradifusin equimolar
Unidades del coeficiente
Gases
,
Moles
A (12-63) (Area )(tiempo)( II presin)
Moles

A
= (12-65) (Area )(tiempo)( II fraccin mol)
Moles
Masa
( Area )( tiempo) [ II (masa A / masa B) ]
Masa
(Area )(tiempo )[ II (masa /volumen) ]
PB(ML) PB(ML) _ ky _ k' P. - k' = k' PTOT = k'e .
kGPB(ML) = k --= kc RT - M B - G TOT - y e RT e TOT'
Y P
TOT
k . = kc
e
(12-70)
Lquidos
k. = kL
e
Moles
(Area ) (tiempo )[ II (mol/volumen)]
Moles
(Area ) (tiempo )( II fraccin mol)
Masa
(Area )(tiempo)[ ll( masa / volumen)]
(12-76)
H-7
H.5 Correlaciones de transferencia convectiva de masa para
casos sencillos. Adaptada del Treybal (1981).
Caractersticas Correlacin (No. ecuacin) Condiciones y
del sistema restricciones.
Sh
d
= Se"3 . (12-50)
4 000 Re ::; 60 000
0.6 Se ::; 3 000
Flujo dentro de
10 000::; Re ::; 400 000
. "
tuberas de seccin
Sh
d
= (12-51)
circular
Se> 100
jM = (12-52)
La transferencia empieza en
el extremo del primer
contacto. Re: < 50 000
(f'
5x 10
5
::; Re::; 3x 1 0
7
Flujo no confinado
NU
L
= 0.037 Re1
8
Pr:
43
Pr<SJ (12-53)
0.7 Pr::; 380
paralelo a placas
Pr.
planas.
( )'''
2xlO
4
::; Re::; 5x10
5
NU
L
= 0.0027ReLPr: 43 Pr<S)
(12-54)
0.7::; Pr ::; 380
Pr,
Flujo confinado de
jM = (12-55)
2 600::; Re::; 22 000
un gas, paralelo a
una placa plana
que est dentro-.de
un conducto.
Flujo externo
NU
D
=
0.1 ReD::; 105
perpendicular a un
cilindro
(12-56) 0.7::; Pr ::; 1 500
- -- )062
Sh = + 0.347 ( Re
D
Se.5 .
1.8 Re
D
Se0
5
600000
Flujo externo sobre
{ (t' '}
0.6 Se ::; 3 200
una esfera. Sh = GrMSe ; GrMSe <10
<O 2 + 0.0254 (GrMSc t.333 Se0
244
; GrMSc > 10
8
(12-57)
Sigue en la otra pgina
H-8
Tabla H.5 (continuacin)
. _ 1.09 R -2/3
(12-58)
0.0016s Re S55
JM --- e
6
E e
168SSe<70 600
Flujo a travs de . 0.25 R -031
5 S Re S1500
un lecho fijo de
JM=--e " ( 1 ~ - 5 9 )
6
partculas.
E e
168 ~ Se < 70 600
-. -. 2.06 R-0575
(12-60)
90SRe S4000
JM =JH =-- e
c
6
6 Se=0.6
-. - O 95- - 20.4 R .. UJ5
5000SRe S10300
JM - . JH --- e
(12-61)
6
E e
Se=0.6
H-9