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UNIDAD 1 APLICACIONES DE REDUCCIN DE TAMAO EQUIPO #6 ALVAREZ LPEZ MILCA FIGUEROA CHAN JOSU MARTINEZ HERNANDEZ MIRIAM POLANCO PALOMO PAOLA
INTRODUCCIN
En muchas operaciones en la industria, suele ser necesario desmenuzar los slidos. Las razones que justifican esta reduccin de tamao son diversas.
La reduccin de tamao puede facilitar la extraccin de un determinado constituyente deseado. La reduccin a un tamao definido puede constituir una necesidad especifica del producto. Una disminucin del tamao de partcula de un material aumenta la superficie del slido.
Los requerimientos de tamao son diversos para cada tipo de productos, de ah que se utilicen diferentes mquinas y procedimientos, estas pueden variar segn las necesidades en diferentes reas afines:
Procesos Industriales
Procesos Alimenticios Investigacin
Indiscutiblemente, la tableta comprimida es una de las formas de dosificacin de frmacos ms populares hoy en da. Casi la mitad de todas las medicinas recetadas se ofrecen en forma de tabletas.
MQUINA TABLETEADORA
Existen tres mtodos comerciales para producir tabletas comprimidas: Compresin directa: La sustancia activa se mezcla con un vehculo compresible, y en caso de necesidad, se incorpora un lubricante y un desintegrante. Una vez mezclados estos ingredientes se mezclan y se comprimen. Granulacin en seco: Los ingredientes en la formulacin se mezclan y pre-comprimen de forma ntima. El lingote que se forma se muele a un tamao uniforme y se comprime de nuevo Granulacin humeda: Este mtodo requiere ms manipulaciones y requiere de mayor tiempo que los otros mtodos y no es conveniente para frmacos que son termolbiles o que reaccionan con agua
El molino de bolas es una mquina eficiente para el polvo de molienda fina y es un equipo clave para la molienda despus de que el proceso de trituracin
Es ampliamente usado para cemento, productos de silicato, nuevos tipos de materiales de construccin, materiales a prueba de fuego, fertilizantes qumicos, metales negros y no ferrosos, vidrio, cermicas, entre otros
Esta formado por un cilindro giratorio horizontal que se mueve a poca velocidad con cierto numero de bolas de acero
A medida que gira el cilindro, las piedras o bolas se elevan por las paredes y caen sobre la materia prima a triturar que estn ocupando el espacio libre entre las bolas. Las bolas resbalan entre s produciendo el cizallamiento de la materia prima. El tamao de las bolas oscila entre 2 y 15 cm.
El molino est diseado para hacer la molienda gruesa de los cereales y productos parecidos. Los discos tienen en su superficie un material fuerte corrugado y la distancia entre los discos se puede variar y en si se puede controlar el grado de molienda del material. El control de la distancia se puede realizar manual o automticamente. El disco giratorio est puesto directamente sobre el eje del motor eliminando cajas o poleas para la transmisin de la fuerza.
Ejemplo
Aplicadas para todo tipo de materiales de embalaje, como PVC, POF, PP en industrias como herramientas.
Mquinas cortadoras
Ejemplo:
Es uno de los equipos de trituracin ms utilizados en la produccin industrial y mineral. Alta relacin de reduccin, alta produccin, granulosidad homognea.
Estructura sencilla, mantenimiento fcil, coste de operacin econmico.
TRITURADORA DE MANDBULA
La trituradora de esta serie se aplica principalmente en: Metalurgia: minas.
Qumica
Construccin: material refractario y cermica , cemento. Ejemplo:
TRITURADORAS DE RODILLOS
Ejemplo:
frutas
de
poca
calidad
destinada
Consiste en una pantalla cilndrica perforada que contiene en su interior cepillos o paletas que ruedan a gran velocidad. El producto se coloca en la cavidad del cilindro para que los cepillos lo fuercen a pasar por los agujeros. El tamao de los orificios determina el tamao de la partcula de la pulpa.
Se clasifican en 3 grupos:
Productos blandos: carne, tocino y cartlagos.
PICADORAS:
Utilizadas en la industria crnica para realizar embutidos: Picado de huesos. Picado de subproductos crnicos para harinas y grasa y picado de sebos y mantecas .
Ejemplo:
Ejemplo:
PROCESOS ALIMENTICIOS
Molinos
Para usos industriales, tiene mltiples aplicaciones: en la molienda de toda clase de granos y forrajes secos.
Los eyectores son equipos que permiten transportar, comprimir o mezclar gases, vapores, lquidos slidos con la ayuda de un fluido motriz gaseoso o liquido.
El ms utilizado para la compresin de vapores es el eyector termocompresor
El eyector termocompresor :
Comprime grandes cantidades de vapor desde una presin de succin atmosfrica o cercana a la atmosfrica hasta una presin de descarga superior a la atmosfrica.
Aplicaciones:
APLICACIONES
LICUADORAS
REBANADORAS DE QUESO
BIBLIOGRAFA CITADA:
Referencias: descom. (s.f.).