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CONCEITOS
A cadeia de abastecimento, ou Supply Chain, abrange o conjunto de organizaes que mantm relaes do incio at o fim da cadeia logstica. Representa o fluxo constante de informaes, produtos e capital entre diferentes estgios, iniciando-se no pedido do cliente e terminando quando este cliente fica totalmente satisfeito.
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como um todo; Todos os elos participam com custos enquanto o cliente a nica fonte de receita. Controlar os fluxos de informaes e de produtos de maneira equilibrada para atenuar o efeito chicoteamento (oscilaes mateus.cs.oliveira@hotmail.com na demanda).
ESTOQUE - DECISES
Posicionados estrategicamente; Aumentar a quantidade de demanda que pode ser atendida; Reduzir custos explorando quaisquer economias de escala; Gerador de custos mas que aumenta a responsividade.
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ESTOQUE - BASES
Cclico: quantidade mdia utilizada para satisfazer a demanda. Segurana: precauo no caso da demanda exceder e combate s incertezas. Sazonal: combater a variabilidade previsvel da demanda.
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TRANSPORTE - DECISES
Movimentao de estoque de um ponto a outro atravs de vrias combinaes de meios e rotas. Transporte mais rpido (utilizando diferentes meio e quantidades) contribui para a responsividade. Para clientes que querem responsividade, usar transporte mais rpido (mais caro) e para os clientesmateus.cs.oliveira@hotmail.com em que o preo 9 fundamental, utilizar meios mais eficientes
TRANSPORTE - BASES
Meio de Transporte (areo, caminho, navio, trem, dutos e via eletrnica). Seleo de rota e rede (rota o caminho e rede o grupo de locais e rotas). Decidir entre In house (interno) ou Terceirizar. A escolha se d entre o custo do transporte (eficincia) e a velocidade de transporte mateus.cs.oliveira@hotmail.com 10
INSTALAES - DECISES
Locais na rede da cadeia onde o estoque armazenado, montado ou fabricado. Ganhar em economia de escala com produto sendo fabricado e armazenado em um mesmo local, aumenta a eficincia, mas reduz responsividade; Instalaes em locais prximos aos clientes, aumentando custos porem aumenta a responsividade.
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INSTALAES - BASES
Localizao (centralizar ou descentralizar); Capacidade (Muita capacidade d mais flexibilidade mas diminui eficincia); Metodologia de fabricao (foco no produto ou na funo); Metodologia de armazenagem (Instalao normal ou Crossdocking).
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INFORMAES - DECISES
O maior fator-chave pois afeta os demais. So dados ou anlises a respeito dos demais fatores e dos clientes. Deve-se escolher quais informaes so mais valiosas para a reduo de custos (eficincia) e melhoria na responsividade
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INFORMAES - BASES
Push (acompanhar ao mximo a programao da produo reduzindo custo); Pull (no pull exige informao sobre a demanda real, mais gil e responsiva).
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VISO CCLICA DOS PROCESSOS DA CADEIA DE ABASTECIMENTO Dados os cinco estgios de uma cadeia de Abastecimento:
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Podemos desmembrar nos seguintes ciclos de processos, segundo o autor Meindl (2006) Ciclo de Pedido do Cliente; Ciclo de Reabastecimento; Ciclo de Fabricao; Ciclo de Suprimentos.
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CICLO DO PEDIDO
Ocorre na interface entre o cliente e o varejista. A interao do varejista com o cliente comea quando feito o contato com o cliente e termina quando este recebe seu pedido
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CICLO DE REABASTECIMENTO Acontece na interface entre o varejista e o distribuidor ou fabricante. O objetivo do ciclo de reabastecimento restaurar os estoques dos varejistas a um custo mnimo e oferecer simultaneamente a disponibilidade de produtos necessrios ao Cliente
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Os processos envolvidos no ciclo de reabastecimento so os seguintes: a) b) c) d) ACIONAMENTO DO PEDIDO DO VAREJISTA; EMISSO DO PEDIDO DO VAREJISTA; ATENDIMENTO AO PEDIDO DO VAREJISTA; RECEBIMENTO DO PEDIDO PELO mateus.cs.oliveira@hotmail.com VAREJISTA.
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CICLO DE FABRICAO
Ocorre na interface entre o distribuidor e o fabricante (ou varejista e fabricante) Esse ciclo acionado pelos pedidos dos clientes, pelos pedidos de reabastecimento de um varejista ou pela previso de demanda dos clientes e pela disponibilidade atual de produtos nos depsitos de produtos acabados do fabricante
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Os processos envolvidos no ciclo de fabricao so os seguintes: a) b) c) d) CHEGADA DO PEDIDO; PROGRAMAO PARA PRODUO; FABRICAO E TRANSPORTE; RECEBIMENTO.
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CICLO DE SUPRIMENTOS
Ocorre na interface entre o fabricante e o fornecedor.
Inclui todos os processos necessrios para garantir que os materiais estejam disponveis e a fabricao ocorra sem atrasos
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CICLO DE SUPRIMENTOS
O fabricante faz pedidos de componentes aos fornecedores. A relao muito parecida com aquela entre distribuidores e fabricantes, com uma diferena significativa: Enquanto os pedidos entre varejistas e distribuidores so acionados com incerteza em relao demanda do cliente, os pedidos dos componentes podem ser determinados com preciso, uma vez que o fabricante j decidiu qual ser sua programao de produo mateus.cs.oliveira@hotmail.com 25
a)
b) c) d)
PEDIDO BASEADO NA PROGRAMAO DO FABRICANTE OU NAS SUAS NECESSIDADES DE ESTOQUE; PROGRAMAO DA PRODUO DO FORNECEDOR; FABRICAO E TRANSPORTE DOS COMPONENTES; RECEBIMENTO PELO FABRICANTE.
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Produo Empurrada
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O que Produo Empurrada? Do ingls push system, o sistema de Produo Empurrada determinado a partir do comportamento do mercado. Neste modelo, a produo em uma empresa comea antes da ocorrncia da demanda pelo produto.
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O que Produo Empurrada? Produo e feita em lotes de tamanho padro. O chamado fluxo contnuo de produo tambm no tem importncia neste modelo de produo. O controle do que deve ser produzido, qual quantidade e em que momento, realizado pelo MRP.
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O que Produo Empurrada? Este modelo de produo surgiu no incio da era industrial, onde a qualidade dos produtos no importava muito, uma vez que existia uma demanda praticamente infinita em um mercado sem competio. O volume dos produtos produzidos para atender esta demanda era a nica preocupao das indstrias.
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O que Produo Puxada? Do ingls pull system, a produo puxada controla as operaes fabris sem a utilizao de estoque em processo. O fluxo de materiais ganha relevante importncia. A demanda gerada pelo cliente o start da produo. O controle de o que, quando e como produzir determinado pela quantidade de produtos em estoque.
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Produo Puxada
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O que Produo Puxada? O consumo do cliente que determina a quantidade produzida, gerando o que chamamos de sistema com nvel mnimo de inventrio. A produo puxada surgiu em um cenrio onde a qualidade comeou a determinar a compra de um produto e a demanda deixou de ser infinita. Assim, tornou-se necessrio um modelo produtivo mais avanado e menos esttico.
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