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Creme gelado de caf , preparado com licor de Amarula e recoberto com chocolate amargo.
Torta Siciliana
Pat Sucre e ganach de chocolate branco. Mousse de limo siciliano e merengue italiano gratinado. Acompanhada de sorvete de creme.
Folhado de Morango
Massa folhada com creme de baunilha, recoberta com chantily, morangos frescos e calda de morango.
Pudim de Leite
Delicioso Pudim de Leite coberto com calda de caramenlo e ameixas frescas.
Gelatto de Coco
Irresistvel combinao de biscoito de chocolate, creme gelado de coco e calda de coco.
Abacaxi Fruta
Carolinas recheadas com creme assorvetado, acompanhados de sorvete de creme e calda quente de chocolate e farofa crocante de nozes.
Profiterlis
Homenagem ao Porto
Mousse de chocolate recheado de calda de frutas silvestres ao vinho, com base crocante de Pte Sucre embebido em Vinho do Porto e calda de chocolate. Acompanha uma taa de Vinho do Porto.
Trufada de Morango
Fina camada de bolo de chocolate, trufado de chocolate, ganache de chocolate ao leite, acompanhado de sorvete de morango e morangos silvestres.